உள்ளடக்கத்திற்கு செல்க

ரிசப்ஷன் ரசனைகள்

விடுமுறை நாட்களில் ஹோட்டல் முன்பணியாளர் சந்தித்த கஷ்டங்கள் – ஒரு உண்மைக் கதையுடன் கலகலப்பாக!

குளிர்கால புயலின் போது விருந்தினர்களை நிர்வகிக்கும் ஊழியர்கள் கொண்ட பரபரப்பான விடுதியில் இடம் பெற்றுள்ள காட்சி.
விடுமுறை பரபரப்பின் மையத்தில், எதிர்பாராத காலநிலைச் சவால்களை எதிர்கொள்கிற விடுதி ஊழியர்களின் போராட்டங்களை இந்த சினிமா காட்சி எடுத்துக்காட்டுகிறது. இந்த பருவம் கடினமாக இருக்கலாம், ஆனால் வரவேற்பின் உணர்வு ஒளி வீசுகிறது!

விடுமுறை காலம் வந்துவிட்டது என்றாலே நம் அனைவருக்கும் மகிழ்ச்சி, உற்சாகம், குடும்ப சந்திப்பு, சாப்பாடு என இருக்கும். ஆனா, இந்த மகிழ்ச்சிக்குள் சிலர் மட்டும் வேலைக்காக தங்கள் வாழ்நாளையே அர்ப்பணிக்க வேண்டி இருக்கும் நிலை! குறிப்பாக ஹோட்டல் முன்பணியாளர்கள். இந்த விடுமுறை சீசனில், ஒரு அமெரிக்க ஹோட்டலில் வேலை பார்த்த ஒரு முன்பணியாளரின் அனுபவம், நம்ம ஊர் வேலைக்காரர்களுக்கு எவ்வளவு நெருக்கமானது என்று சொல்லி தீராது. இதோ, அந்த கதை – நம்ம கலகலப்பும், கண்ணீரும் கலந்து!

பண்டிகைக் காலமும், பணியாளர்களின் 'வேலை நாள்' கதையும்!

கிறிஸ்மஸ் காலத்தில் வேலை செய்கிற ஹோட்டல் ஊழியரின் அனிமேஷன் படம், கடமை மற்றும் விடுமுறை பணியாளர் பணியியல் காட்டுகிறது.
இந்த உயிரோட்டமான அனிமேஷன் காட்சியில், எங்கள் உறுதிப்படுத்திய ஹோட்டல் ஊழியர் கிறிஸ்மஸ் நாளில் வேலைக்கு வருகையளிக்கிறான். இந்த படம், விடுமுறை காலத்தில் உணவகம் மற்றும் ஞானம் போன்ற துறைகளில் வேலை செய்வோரின் உறுதிப்பாட்டைப் பற்றிய மறக்கப்பட்ட உண்மையை எடுத்துரைக்கிறது.

"டிசம்பர் மாதம் வந்தா தான் ரெண்டு விஷயம் நம்மை புடிக்கும் – ஒன்று, வீட்டுக்காரங்க கேக்கும் 'என்ன சாப்பாட்?'ன்னு, இன்னொன்னு, நண்பர்கள், உறவினர்கள் எல்லாம் கேட்கும் 'அப்பா, நீயேன்டா இன்னும் வேலைக்கு போற?'ன்னு!"

பண்டிகை காலம் வந்தா, நிறைய பேருக்கும் சண்டை, சந்தோஷம், குடும்பம், வேலை விடுமுறை என பல விஷயம் நினைவுக்கு வரும். ஆனா, ஹோட்டல், மருத்துவமனை, காவல் நிலையம், போஸ்ட் ஆபிஸ் மாதிரி சில இடங்கள் – அங்க வேலைக்கு விடுமுறை அப்படிங்கிறதே கிடையாது! "வீட்ல எல்லாரும் கொண்டாடுறப்போ நாங்க வேலை பார்றோமே!"ன்னு யாராவது சொல்லினா, உடனே 'அடடா, அதைவிட பெரிய தியாகி யாரும் இருக்க முடியாது'ன்னு எல்லாரும் ஆச்சரியப்படுவாங்க.

ரூட்' என்றால் என்ன? – நமக்கு பிடிக்காத பதிலை சொன்னால் தான் பொறுப்பாளரே தவறானவரா?

குழந்தை காலத்தின் தவறுகளை நினைத்துக் கொண்டிருந்த கோபமுள்ள பெரியவரின் காட்சி.
இந்த கலைநிகழ்ச்சி, குழந்தை பருவத்திற்கான கோபங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டு, பெரியவர்களின் மன அழுத்தத்தின் உண்மைச் சுவையைக் காட்சிப்படுத்துகிறது. தீராத உணர்வுகள் எவ்வாறு நமது உறவுகளை பாதிக்கக்கூடும் என்பதை ஆராய்வதற்கு இது நம்மை அழைக்கிறது.

நம்ம ஊரில் வீட்டில் குழந்தை எதாவது கேட்டா, இல்லையென்றால் கை விரலைக் கடித்து, "நீங்க தான் மோசம்!" என்று அம்மாவை தாக்கி விடுவாங்க. அது குழந்தைகள் மட்டுமல்ல, பெரியவர்களும் சில சமயம் இப்படியே நடந்து கொள்வதை நாம் பலமுறை பார்த்திருப்போம். 'எனக்கு வேண்டியது கிடைக்கலைனா, நானே வெறுப்பா, வேற யாராவது தான் தவறு பண்ணினோம்னு' நினைக்கிற பழக்கம் சாமான்யமா போறது இல்லை!

சார், இது ஒரு மரியாதைக்குரிய ஹோட்டல் — மோசடி மையம் இல்லை!

ஒரு ஹோட்டல் லோபியில் குழப்பத்திற்குள்ளான விருந்தினர் மற்றும் கடுமையான வரவேற்பாளர் உள்ள அனிமேஷன் பாணி வரைப்பு.
இந்த ரசிகமான அனிமே ஸ்பாட்டில், ஒரு குழப்பமடைந்த விருந்தினர் கடுமையான ஹோட்டல் வரவேற்பாளரை எதிர்கொள்கிறார். இந்த மதிப்புமிகு ஹோட்டலில் ஏற்பட்ட குழப்பத்தின் நகைச்சுவை யுத்தத்தை அழகாகப் பிரதிபலிக்கிறது. என் முதல் வேலைக்கு பின்னணியில் உள்ள கதையை அறிந்துகொள்ளுங்கள்!

வணக்கம் வாசகர்களே! நம்ம ஊரு ஹோட்டலில் வேலை பார்த்தாலே, ரொம்பவே கலகலப்பாகவும், கொஞ்சம் அதிர்ச்சியாவும் இருக்கிறது. "Discount" என்ற வார்த்தையே சிலருக்கு பைத்தியக்காரக் கனவாக இருக்கும்! "டிஸ்கவுண்ட் கிடைக்கணும்னா, ஏதாவது சாமானிய வழி இல்லை, ரகசியம் தான்!" என்ற மாதிரி சில வாடிக்கையாளர்கள் பண்ணுற செயல்களைக் கேட்கும்போது, நம்ம ஊர் நாட்டு சினிமாவில் வரும் போலிஸ் விசாரணை காட்சியே ஞாபகம் வரும்.

இன்றைய கதையோ, அமெரிக்கா ஹோட்டல் முன்பணியில் வேலை பார்த்த ஒருத்தரின் அனுபவம். அவரோட கதை நம்ம ஊர் காரியங்களோட ஒப்பிட்டாலும் சரியாத்தான் இருக்கும். "சார், இது ஒரு மரியாதைக்குரிய ஹோட்டல், மோசடி பண்ணுற இடம் இல்லை!" என்பதே இவரது கதையின் சுருக்கம்.

பனிக்காலம் வந்தால் வாடிக்கையாளர்களும் வெட்கமில்லாமல் கூச்சலிடுவார்கள்!

நியூயார்க் மாநிலத்தில் பனிக்கட்டளையால் ஏற்படும் அசாதாரண சூழ்நிலையில், ஒரு பெண் மற்றும் அவரது ஹஸ்கி நாய்க்கு இடையே உள்ள சித்திரவியல் 3D படம்.
இந்த சுறுசுறுப்பான கார்டூன் 3D சித்திரத்தில், ஒரு பெண் மற்றும் அவரது விளையாட்டு ஹஸ்கி, நியூயார்க் மாநிலத்தின் பனிக்கட்டளையின் சிரமங்களை சமாளிக்கிறார்கள். அவசர நிலை இருப்பினும், அவர்கள் எதிர்பாராத தருணங்களில் மகிழ்ச்சி காண்கிறார்கள், இது குளிர்கால வானிலை வாழ்க்கையின் வேடிக்கையான பக்கம் வெளிக்கொள்வதாகும்!

நம்ம ஊர்ல பொங்கலுக்கு முன்பே கார்த்திகை மாதம் ஆரம்பிச்சா, பனிக்காலம் வந்தாச்சுன்னு எல்லோரும் கம்பளையிலேயே உயிர் வாழ்றோம். ஆனா, அமெரிக்கா Upstate New York-ல இருக்கிற ஒருவர் சொல்ற கதையை கேட்டீங்கனா, நம்ம பனிகாற்று கூட குளிர்ச்சி இல்லாத மாதிரி தோணும்! அந்த ஊர்ல இப்போ ஒரு பெரிய பனிப்புயல். Emergency-னு அரசாங்கமே அறிவிச்சிருக்கு. ஆனாலும, அவங்கில ஒருத்தர் – ஹோட்டல் பணியாளர் – "நான் இங்க இருந்து வெளியே போக முடியாது, வேலைக்கு வந்து, ஹோட்டல் அறையில தூங்கி, திரும்ப வேலைக்கு போறேன்"ன்னு சொல்றாரு. இதை நம்ம ஊர்ல கேட்டா, "பொண்ணு, போய் வீட்டுல இருந்து வேலை பண்ணு!"ன்னு சொல்வாங்க!

நல்லவர்களுக்கு நல்ல விஷயங்கள் தான் நடக்கும் – ஒரு ஹோட்டல் முன்பணியாளரின் உண்மை அனுபவம்

சந்தோஷமாக உள்ள அணி ஸ்டைலில் உள்ள ஹோட்டல் ஊழியர்கள், பிசியான வார இறுதியில் மகிழ்ச்சியுடன் உள்ள விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்துகிறார்கள்.
இந்த உயிர்ப்புள்ள அனிமேஷன் வரைபடத்தில், எங்கள் அர்ப்பணித்த ஹோட்டல் ஊழியர்கள், அவர்களின் அற்புதமான விருந்தினர்களை மகிழ்விக்க கூடுதல் முயற்சிகளை மேற்கொள்கிறார்கள். சிறிய குணங்கள் பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதை நினைவூட்டுகிறது, குறிப்பாக உங்கள் விருந்தினர்கள் மிகவும் பாராட்டும் பொழுதில்!

“அன்புக்கு அன்பு, மரியாதைக்கு மரியாதை” என்று நம்ம ஊர்ல சொல்வது ஏன் என்று தெரியுமா? இந்த ஹோட்டல் கதை அதை நன்கு விளக்குகிறது! கடந்த வாரம் ஒரு அமெரிக்க ஹோட்டலில் நடந்த ஒரு சம்பவம், நம்ம ஊரிலேயே நடந்த மாதிரி ஒரு உணர்வைத் தருகிறது. பணி முடிந்து audit பண்ணப் போற நேரத்தில், முன்பணியாளருக்கு எதிர்ப்பட்டது ஒரு வித்தியாசமான குடும்பம். மூன்று டீனேஜ் பசங்க, தம்பதிகள் – ஐந்து பேரும் ஒரே king size படுக்கை இருக்குற ரூம் தான் புக் பண்ணி வந்திருக்காங்க!

அவங்க தப்பு பண்ணிட்டாங்கன்னு மனைவி வருத்தத்தோட சொல்லி, "மன்னிக்கணும், புக் பண்ணும்போது கவனிக்கல"னு சொல்லும்போது, ஹோட்டல் பணியாளருக்கு அதிர்ச்சி. Normally, நம்ம ஊர்லயும் அப்படி தான் – தப்பை ஏற்காத வாடிக்கையாளர்கள், இங்கும் அவங்க தப்பை ஒப்புக்கொள்றது அரிது!

ஹோட்டல் கதை: ஒரு வாடிக்கையாளர், ஒரு கார்டு... அப்புறம் வந்த பேரெண்ணெய் வெள்ளம்!

கோடை காலத்தில் முன்பு உள்ளே செல்வதற்கான கெளரவமான gentleman உடன் தாமதமான ஹோட்டல் செக்-இன் காட்சி. சினிமா வானிலை.
இரவு விரிவடையும் போது, ஹோட்டலில் தாமதமான செக்-இன் அனுபவத்தின்க் காத்திருப்பு மற்றும் அழுத்தத்தைச் சித்தரிக்கும் ஒரு சினிமா தருணம். இந்த விருந்தினரின் அனுபவம் எதிர்பார்த்ததை விட ஆச்சரியமாக இருக்கும்嗎?

நம்ம ஊருலயே “ஹோட்டல்”ன்னா சாம்பார் வாசனைதும், டீயும் தான் ஞாபகம் வருமா? ஆனா இந்த கதை, அமெரிக்காவில் நடந்த ஒரு ஹோட்டல் சம்பவம். “பொதுவா வெளிநாட்டு ஹோட்டல் வேலைகள் சும்மா குளிர் ஜாப் தான்”ன்னு நினைக்குறவங்க, இத படிச்சா நெஞ்சில தசை கூட நடுங்கும்! ஒரே இரவில், ஒரு கார்டு பிரச்சனை, ஒரு வாடிக்கையாளர் வாதம், பின்னாடி ஒரு பெரிய நீர் வெள்ளம்... ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனிஸ்ட் ஒருத்தருக்கு ஜெயிலுக்கு போன மாதிரி அனுபவம் வந்திருச்சு.

உங்கள் பாக்கியமா? டைம்ஷேர் தந்திரம் - ஓட்டலிலே சாப்பாடு, பில்லுக்கு யார் சொந்தம்?

காலகட்டப் பகிர்வு விடுதியில் ஓய்வு அனுபவிக்கிற உரிமையாளர்களின் சினிமா காட்சி.
இந்த சினிமா படம் காலகட்டப் பகிர்வு அனுபவத்தின் சாராம்சத்தை பதிவு செய்கிறது, unused நேரத்தை மதிப்புமிக்க கிரெடிட்களில் மாற்றுவது எப்படி என்பதை விளக்குகிறது. உங்கள் முதலீட்டை அதிகமாக்க மற்றும் மறக்கமுடியாத விடுமுறைகளை அனுபவிக்க எவ்வாறு எங்கள் திட்டம் உங்களை சக்தியூட்டுகிறது என்பதை கண்டறியுங்கள்!

"ஆஹா! வாழ்க்கையில் ஹோட்டல் அனுபவங்கள் எப்படி எல்லாம் இருக்கும்? நம்ம ஊரு திருமணத்தில் சேமியா பாயசம் பாக்கற மாதிரி, அமெரிக்காவில் டைம்ஷேர் (timeshare) அப்படின்னு ஒரு வித்தியாசமான பக்கம் இருக்கு. அதுலயும், சில வாடிக்கையாளர்கள் தங்களுடைய உரிமையை நன்கு பயன்படுத்திக்கொள்றாங்க. ஆனா, அந்த உரிமையின் எல்லைதான் போன வாரம் ஒரு ஹோட்டலில் நடந்த சம்பவத்தில் கண்ணுக்கு தெரிய வந்துச்சு!"

"இடம்: ஒரு பிரபல மேற்கத்திய ஹோட்டல். ராத்திரி நேரம். பணிபுரியும் நண்பர் ஒருவரிடம் ஒரு அழைப்பு. பக்கம் பக்கம் ஓட்டலுக்கு போய் $400 மதிப்புள்ள உணவு சாப்பிட்டவருக்கு, அந்த பில்லுக்காக டைம்ஷேர் கிரெடிட்ஸ் (credits) பயன்படுத்த முடியுமா என்று கேட்கறாங்க. ஆனா, ஆச்சர்யமாக, அந்த உணவகம் அந்த திட்டத்தில் சேரவில்லை. அப்படியே, வாடிக்கையாளர் கோபம் வெடிக்கிறார்!"

ஓய்வில்லா ஹோட்டல் ஊழியர் – ஒரு குடும்பம், ஏழு பேர், இரண்டு படுக்கைகள், பெரும் குழப்பம்!

நடுத்தர இரவில் ஒரு விருந்தினர் ஹோட்டலில் பதிவு செய்ய முயற்சிக்கிறான், பதிவு விவரங்கள் மற்றும் அடையாளச் சான்றிதழ் தேவைகள் குறித்து குழப்பம் ஏற்பட்டுள்ளது.
இரவு நேரம் ஹோட்டல் பதிவு குழப்பத்தில், ஒரு விருந்தினர் சிக்கலான சூழ்நிலையை முற்றிலும் கையாள முயற்சிக்கிறார். அவர் இந்த குழப்பத்திற்கு தீர்வு கண்டுபிடிக்க முடியுமா?

தமிழ்நாட்டில் ஒரு குடும்பம் சுற்றுலா செல்லும் போது, ஹோட்டலில் முன்பதிவு செய்வது ரொம்பவும் சாதாரண விஷயம். ஆனா, அந்த முன்பதிவில் ஏற்படும் குழப்பங்களும், திடீர் திருப்பங்களும் எப்போதும் நம்மை சிரிக்க வைத்திருக்கும்! அப்படித்தான், அமெரிக்காவில் நடந்த ஒரு ஹோட்டல் சம்பவத்தைப் பற்றிப் படித்தேன்; நம்மூர் குடும்பங்களுக்கும் இது நன்றாக பொருந்தும் என்று நினைத்தேன்.

இரவு 11 மணிக்கு நெருங்கும் நேரம். ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனில் வேலை செய்யும் ஊழியர் ஒருவருக்கு, 'இப்போதே எல்லாம் அமைதியாக இருக்கும்' என்று நினைத்தபோது, ஒரு குடும்பம் – தலையிலே ஏழு பேர் – உள்ளே வந்தார்கள்! அட, இது என்ன, கும்பலா என்று தான் தோன்றும்!

விருந்தினர் “உண்மையான பெயர்” கேட்டு பரபரப்பை ஏற்படுத்தினாள் – ஹோட்டல் முன் மேசை அனுபவம்!

அந்நிய பெயரால் தோழியின் உண்மையான பெயரை கேட்டு கொண்டுள்ள ஹோட்டலின் பெண் வரவேற்பாளர்.
இந்த புகைப்படத்தில், ஒரு ஹோட்டல் விருந்தினர், அவரது அந்நிய பெயரை காரணமாக கொண்டு, தோழியருடன் சிக்கல்களை எதிர்கொள்கிறார். இது விருந்தினர் சந்திப்புகளின் சிக்கல்களை மற்றும் வாடிக்கையாளர் சேவையில் பண்பாட்டு உணர்வின் முக்கியத்துவத்தை விளக்குகிறது.

உங்களுக்குத் தெரிந்திருக்கும், நம்ம ஊருல சின்னதாச்சி கூட வாடிக்கையாளரை “அய்யா, அம்மா”ன்னு மரியாதையோட பேசுவாங்க. ஆனா, வேலைக்காரருக்கு தனிப்பட்ட விவரங்கள் கேட்குது ரொம்ப அபூர்வம். ஆனா, வெளிநாட்டு ஹோட்டல்களில் இது மாதிரி விஷயங்கள் நடக்குறப்ப, நாம கேட்டுக்கிட்டு ஆச்சரியப்படுவோம்! இப்போ, நம்மோட ஹீரோ/ஹீரோயின், ஹோட்டலின் முன் மேசையில் (Front Desk) வேலை செய்யும்போது நடந்த ஒரு நிகர்ச்சியான சம்பவத்தை சொல்லப் போறேன். இதுல, ஒரு விருந்தினர் அவர்களோட சக ஊழியரின் “உண்மையான பெயர்” வேண்டுமென வாதம் போட்டாங்க.

ஆரம்பத்திலேயே, இந்த அனுபவம் சிரிப்பும், சிந்தனையும் தூண்டும் மாதிரி இருந்துச்சு. “உங்க பெயர் சரியில்லை, உங்க முழு பெயர் சொல்லுங்க!”ன்னு வலியுறுத்துறது நம்ம ஊர்ல கூட சில சமயங்களில் தெரிஞ்சவர்களிடம் நடக்கலாம். ஆனா, வேலை இடங்கள்ல இது எவ்வளவு பாதிப்பை ஏற்படுத்தும்னு இங்க தெரியவருது!