ஹோட்டல் வேலை: கதைகளும், கலவரமும் – ஒரு முன் மேசை ஊழியரின் அதிர்ச்சி அனுபவங்கள்!
தலைமறை மக்களே,
ஒரு நேரம் உங்களுக்காக ஒரு ஃபில்டர் காபி ஊற்றி, பக்கத்து மேசையில் பஜ்ஜி சாப்பிடும் போது, “ஹோட்டலில் வேலைன்னா ஜாலி தான்!” என்று நினைக்கிறீர்களா? ஆனால், அந்த ஜாலிக்குள்ளே எத்தனை சோதனைகள், அதிர்ச்சி அனுபவங்கள் இருப்பது யாருக்குத் தெரியும்னு யோசிச்சிருக்கிறீர்களா?
நாமெல்லாம் சின்னப் பசங்க இருக்கும்போது, ஹோட்டலில் வேலை பார்த்தா டிப்ஸ் கிடைக்கும், வாடிக்கையாளர்களோட பசப்பான உரையாடல்கள், குளிர் குளிர் ஏசி – அப்படி எல்லாம் ஆசைப்பட்டிருப்போம். ஆனா, அந்த வெள்ளை யூனிபார்முக்குள்ள நிஜ வாழ்க்கை ரொம்பவே வித்தியாசமானது!