உள்ளடக்கத்திற்கு செல்க

ரிசப்ஷன் ரசனைகள்

“மக்கள் மயிராகிவிட்டார்கள்!” – ஹோட்டல் மேனேஜரின் உண்மை அனுபவம்: ‘McDonalds’ நகட்ஸ் விலை எனக்குத் தெரியாதா?’

கிராமிய சூழ்நிலையில் கஞ்சிகரமாக உள்ள மக்களின் புகார்களை எதிர்கொள்ளும் மக்கிடான்ட்ஸ் மேலாளர்.
ஒரு அழுத்தமான, சினிமாடிக் தருணத்தில், மக்கிடான்ட்ஸ் மேலாளர், தொடர்ச்சியான வாடிக்கையாளர் புகார்களை சமாளிக்கும் போது அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது. கூடுதல் கங்கிஜ் கோரிக்கைகள் மற்றும் உணர்வு மிகுந்த எதிர்பார்ப்புகள், கலவரமான சூழ்நிலையில் சமநிலையை காப்பாற்றுவதில் போராட்டம் உணர்வால் நிறைந்தது.

வாழ்க்கையில் எல்லாருமே ஒரு கட்டத்தில் "ஏன் இந்த வேலை?" என்று மனம் புலம்பும் தருணம் வரும். ஆனால், சிலர் அனுபவிக்கும் வேலைவாட்டங்களோ பாத்தா, நமக்கே இரக்கம் வரும்! ஹோட்டலில் மேனேஜராக வேலை பார்த்து கொண்டிருக்கும் ஒருவரின் உண்மை அனுபவத்தைப் படிச்சா, நாமே சிரித்துக்கொண்டே, "யாரு இந்த வாடிக்கையாளர்கள்?" என்று கேட்க தோணும்!

ஒரு நாள் இரவு, அந்த ஹோட்டல் மேனேஜர் ரொம்பவும் சிரமப்பட்டு, வாடிக்கையாளர்களுக்கு உதவி செய்து கொண்டிருந்தார். அப்போ, ஒரு அம்மா, முகப்பில் வந்தாங்க. "எங்க பக்கத்தில் நல்ல உணவகம் இருக்கா?" என்று ஆரம்பிச்சு, பத்து நிமிஷம் அடுத்தடுத்து கேள்விகள் – "சப்பாத்தி கிடைக்கும் இடம் எது?", "சமீபத்தில் பஜ்ஜி கடை இருக்கா?", "சூப்பர்மார்க்கெட் எங்கே இருக்குனு தெரியுமா?" என்று கேட்டாங்க.

“எனக்கு என்ன தெரியாது!': ஹோட்டல் முன்பணியாளர்களுக்கு வந்த புதுசு பயிற்சி சோதனையின் குழப்பம்

குழப்பத்தில் உள்ள ஹோட்டல் முன்னணி அதிகாரி, N2 விலைக்கான அறிவு சோதனையை எதிர்கொள்கிறார்.
இந்த உயிர்ப்புள்ள கார்டூன்-3D வரைபடத்தில், நமது முன்னணி அதிகாரி N2 விலைக்கான அறிவு சோதனையின் எதிர்பாராத சவால்களை எதிர்கொள்கிறார், இதனால் விருந்தினர் சேவையில் இருக்கும் விசித்திர பயிற்சிகளின் காமெடி அம்சம் வெளிப்படுகிறது.

“அந்தக் கஞ்சி லட்சணமே வித்தியாசமா இருக்கு!” – இதெல்லாம் பெரியவர்கள் சொல்வது. ஆனா, இந்த காலத்தில் வேலையிலே வித்தியாசமில்லாத நாளே இல்லை போல இருக்கு! அவ்வாறே, அமெரிக்க ஹோட்டல் முன்பணியாளர் ஒருவர் ரெட்டிட்-லே (Reddit) பகிர்ந்த அனுபவம் நம்ம ஊர் அலுவலகத்தையோ, ஹோட்டல் முன்பணியாளர்களை யோ நினைவூட்டும் வகையில் இருக்கு.

சரியான வேலை எது, தேவையில்லாத வேலை எது – எப்போவும் நம்ம ஊர் வேலைக்காரன் கண்டிப்பா குழப்பமடையுவான். அந்த மாதிரி தான் இங்கேயும் நடந்திருக்கிறது. ஒரு ஹோட்டலில் முன்பணியாளராக வேலை பார்த்து கொண்டிருந்தவர், திடீர்னு ஒரு ஈமெயில் வந்திருக்கு. “நீங்க N2 Pricing-க்கு க்னாலஜ் டெஸ்ட் எழுதணும்!” – இதுக்காக.

'எங்க ஹோட்டலில் உங்க ‘ஷைனி’ கார்டு வேலை செய்யாது சார்!'

ஓட்டலின் வரவேற்பு மையத்தில் கணக்கீடு நடைபெறும் முன், நடவடிக்கையுள்ள டெஸ்க் காட்சியை அணி-முறை ஓவியத்தில் காணலாம்.
இந்த உயிருள்ள அணி-முறை காட்சியில், கணக்கீடு தொடங்கும் முன் ஒரு நெரிசலான ஹோட்டல் வரவேற்பு மேசையை காண்கிறோம், இது முழுமையாக நிரம்பிய இரவின் ஆர்வத்தை வெளிப்படுத்துகிறது. இந்த ஓவியம் கதை மாறுபாட்டுக்கான மேடை அமைக்கிறது.

"வருங்காலத்தில் பெரியவங்க நடந்துகொள்வது எப்படி இருக்கக் கூடாது என்பதற்கு இது நல்ல பாடம்!"

நாமெல்லாம் வாழ்க்கையில் எத்தனையோ முறை ‘நான் யாரு தெரியுமா?’ன்னு கேட்டவங்க பார்த்திருப்போம். அதுவும், ஒரு முக்கியமான இடத்துக்கு போய், ‘உங்க மேல அதிகாரம் இருக்கு’ன்னு நினைச்சு, கார்ட்களோட வந்து, பளிச்சுன்னு காட்டுறது நம்ம ஊரிலயும் அடிக்கடி நடக்கும்தான். ஆனா, சில சமயம் அந்த ‘அதிகாரம்’ எல்லாம் வேலை செய்யாது! அப்படிப்பட்ட ஒரு அசத்திய அனுபவம் தான் இந்த ஹோட்டல் முன்பணியாளர் சொன்னார்.

'புத்திசாலி வாடிக்கையாளர் வரவேற்பு மேசையில் – ஒரு பிறந்த நாள் கலாட்டா கதை!'

குழப்பத்தில் உள்ள விருந்தினரைப் பிரதிபலிக்கும் கார்ட்டூன் ஸ்டைலில் உருவாக்கிய ஓவியம்.
இந்த உயிருள்ள 3D கார்ட்டூன், விருந்தினரின் குழப்பத்தைச் சித்தரிக்கிறது, ஏனெனில் அவர் குளம் மற்றும் காலை உணவின் விதிகளை வாசிக்கவில்லை. முன்பதிவு சிக்கல்களுக்கு ஒரு நகைச்சுவை அணுகுமுறை!

வணக்கம் நண்பர்களே!
இந்த வாரம் உங்களுக்கு ஹோட்டல் வரவேற்பு மேசையில் நடந்த ஒரு அற்புதமான (சிரிப்பை தூண்டும்!) சம்பவத்தை பகிரப் போகிறேன். நாம் எல்லாம் "வாடிக்கையாளர் ராஜா" என்பதில் நம்பிக்கை வைக்கிறோம். ஆனா, சில சமயங்களில் அந்த ராஜாக்கள் ராஜ்யத்தை உருண்டு போட வைத்துவிடுவார்கள்! இதோ, அப்படி ஒரு 'புத்திசாலி' வாடிக்கையாளருடன் நடந்த கதை – படித்து பாருங்க, உங்களுக்கும் நம்ம ஊர் சினிமா கலாட்டா காட்சிகள் நினைவுக்கு வருமே!

'வரவேற்பு மேசை வில்லனாக மாறும் கதை: ‘நோ-ஷோ’ வாடிக்கையாளர்களும், தாமதமாக வந்தவர்களும்!'

தாமதமான விருந்தினர்கள் மற்றும் வராதவர்கள் காரணமாக கஷ்டப்படுகிற ஒரு வேதனையுள்ள வீட்டாரின் ஆனிமே சித்திரம்.
இந்த உயிருள்ள ஆனிமே காட்சியில், எங்கள் வேதனையுள்ள வீட்டார் வராதவர்கள் மற்றும் தாமதமான வருகைகள் பற்றி உணருதலுக்கு வெளிப்படுத்துகிறார்கள். கடைசி நேரம் வந்தபோது, விருந்தினர்களை நிர்வகிக்கும் குழப்பம் அங்கு நிற்காது! இந்த ஹோஸ்பிட்டாலிட்டி சோகக் கதையின் உலகில் இறங்குங்கள்.

"அய்யோ! இன்னைக்கு யாராவது நேரத்துக்கு வந்து செவிலியர் மாதிரி சந்தோஷப்படுவார்களா?"
இது தான் நம்ம ஹோட்டல் வரவேற்பு மேசையில தினமும் நடக்கும் கதையா போயிருக்கு. ஒருவேளை வீடு வாசலில் குடுமி கட்டி காத்திருக்கும் அம்மாக்கள் போல தான், நாமும் வாடிக்கையாளர்களுக்காக காத்திருக்கணும். ஆனா, அவங்க வரவே இல்லனு சொல்ல முடியல. நேரத்துக்கு வராம, நேரம் கடந்த பிறகு தான், ஓடி ஓடி வந்து கதவை தட்டறாங்க!

நம்ம ஊர் Function Hall-ல ஆனா, "நேரம் கடந்த பிறகு புடைசல் கிடையாது" என்று சொல்றாங்க. ஆனா, இங்கே இதே செய்தியை ஒவ்வொரு முறையும் சொல்லியும், புரிஞ்சுக்கறது யாருக்கும் இல்ல!

ஹோட்டல் வேலை – காதலும், கனவுகளும், கண் விழிக்காத இரவுகளும்!

ஒரு பரபரப்பான ஹோட்டல் சூழலில் பணி செய்துவரும் ஹோட்டலுக்கு உரிய பணியாளரின் 3D கார்டூன் நிலைமையை கையாளும் படம்.
சமரசத்திற்கு மையமான இந்த பரிசுத்தமான 3D கார்டூன் படம், ஒழுங்காக வேலை நேரங்களை மற்றும் பொறுப்புகளை சமாளிக்கும் வலிமையான பணியாளரின் வாழ்வை வெளிப்படுத்துகிறது. இந்த உயிர்மிக்க தொழிலின் சிக்கல்களை பற்றி உரையாடலுக்கு இணைந்துகொள்ளுங்கள்!

நமஸ்காரம் வாசகர்களே!
நம்மில் பலர் "அட வீட்டு கதவை மூடினா வேலை முடிந்தது"னு நம்பிக்கையோட இருக்கலாம். ஆனா, ஹோட்டல் தொழிலில் வேலை செய்றவர்களுக்கு அந்த வாய்ப்பு கிடையாது! "மாலை மூன்று மணி முதல் இரவு பதினொன்று மணி வரைக்கும்" அப்படின்னா, நம்ம ஊரு மணிகண்டன் பாட்டி கூட சொல்வாரு – "பிள்ளை, உன் வாழ்க்கை ஹோட்டல் சமையல் மாதிரிதான், எப்பவும் சூடு!"

இதுக்கு மேல, நாயகி மாதிரி இரவு கணக்கு வேலை, அதுக்குள்ளே மறுபடியும் டர்னரௌண்ட், தூக்கம் குறைச்சல், மனசு வாடல்... இப்படிப்பட்ட வேலை நேரத்துல காதல் வாழ்க்கை எப்படி இருக்கும்னு சிந்திச்சிருக்கீங்களா?

காலை உணவு அம்மாவின் அன்பு – ஓர் அலுவலகத்தின் இனிய கதைகள்!

இரவு பணிக்கு பிறகு காலை உணவுக்கு உகந்த சோசிஜ் கிரேவி மற்றும் பிஸ்கட்டுகள் ஒரு தட்டில் வழங்கப்படுகிறது.
அன்புடன் தயாரிக்கப்பட்ட சோசிஜ் கிரேவி மற்றும் பிஸ்கட்டுகளின் வெப்பமான தட்டு எதற்கும் அட்டகாசம் அல்ல! எனது ஹைபிரிட் வேலை நாட்களில் எதிர்பார்க்கும் இந்த இனிமையான காலை உணவின் புகைப்படம், என் காலை மிகவும் சிறப்பாக இருக்க உதவுபவர் என் காலை உணவுக்காரியால் காட்டப்படுகிறது. ❤️

நம்ம ஊரில் "காலை உணவு" என்றால், எல்லா வீட்டிலும் ஒரு கலகலப்பும், வாசலில் பசுமை வாசனையும், அம்மாவின் கூசல் சத்தமும் தான். ஆனா, வெளிநாட்டு அலுவலக வாழ்க்கையில் கூட, அந்தக் காலையிலேயே அன்பை பரிமாறும் ஒரு அம்மா இருந்தா? அந்த சந்தோஷத்துக்கு அளவே இல்லை!

ஒரு ஹோட்டலில் இரவு வேலையும், இரவு கணக்குப் பணியும் (night audit) பார்த்துக் கொண்டிருக்கும் ஒரு தம்பி – Reddit-இல் u/Unusual_Complaint166 – தன்னுடைய "breakfast lady" பற்றிய அன்பான அனுபவத்தை பகிர்ந்திருக்கிறார். அவர் சொன்னதை படிக்கும்போது, நம்ம ஊரு பாப்பாத்தி எப்போவும் கேட்கறாங்க: "இன்னைக்கு உனக்கு என்ன சாப்பாடு வேணும்?" அப்படின்னு!

ஹோட்டல் வாழ்க்கையின் கலாட்டா வார இறுதி – கதைகளும் காமெடியும்!

ஒரு திருமணத்தில் விருந்தினர்கள் களிக்கிறார்கள், சுவாரஸ்யமான கதைகள் மற்றும் எதிர்பாராத நிகழ்வுகளுடன்.
இந்த புகைப்படம், திருமண கொண்டாட்டங்கள் மற்றும் எதிர்பாராத ஹோட்டல் சம்பவங்களால் நிறைந்த மிதவெள்ளியின் களிமண் வாற்றலைப் பதிவு செய்கிறது. இரண்டு திருமணங்கள் மற்றும் ஒரு குழு தங்குதலின் போது நிகழ்ந்த சுவாரஸ்யமான கதைகளில் நம்முடன் இணைக!

“இந்த வார இறுதியில் நடந்ததை சொன்னா நம்பவே முடியாது!” – இப்படித்தான் ஆரம்பிக்கிறார் அமெரிக்க ஹோட்டலின் முன்பReceptionில் பணிபுரியும் ஒருவரின் அனுபவம். Weddings, sports teams, guests- எல்லாம் ஒன்றோடொன்று கலந்த கலாட்டா! நம்ம ஊரு திருமண சபையிலேயே சும்மா இருக்காது; அமெரிக்க ஹோட்டலிலும் அதே சந்தோஷம், அதே சிரமம்!

"இப்போ சொன்னா, இந்த வாரம் ரொம்ப wild-ஆ போயிடுச்சு!" – இதுதான் அவருடைய கதையின் ஆரம்பம். ரெண்டு திருமணங்கள், ஒரு பெரிய குழு – ஹோட்டலில் உச்சகட்ட பரபரப்பு. அதில் நடந்த சம்பவங்கள் கேட்டா நம்ம ஊர் சினிமா கதையை மிஞ்சும்!

ஹோட்டலில் வந்த வாடிக்கையாளர்: 'நான் இல்லையே, ஆனா உங்கள் முன்னாடி நிக்கறேன்!'

குழப்பத்தில் உள்ள விருந்தினர் மற்றும் தொலைபேசியுடன் உள்ள ஹோட்டல் வரவேற்பாளர், வாடிக்கையாளர் சேவையின் சவால்களை வெளிப்படுத்துகிறது.
இந்த சினிமா காட்சியில், ஒரு ஹோட்டல் வரவேற்பாளர் வாடிக்கையாளர் சேவையின் குழப்பத்தைக் எதிர்கொள்கிறார், இது விருந்தினர்களும் முன்பதிவுகளும் சரியாக பொருந்தாத பொழுதுகள் ஏற்படுத்தும் சிரிக்க வைத்த அனுபவங்களை உணர்த்துகிறது. எங்கள் புதிய வலைப்பதிவில் இந்த சவால்களை ஆராயுங்கள்!

வணக்கம் நண்பர்களே!
நம்ம ஊரில் ஒரு பழமொழி இருக்கு: "கண்ணுக்கு தெரியும்படி இருக்குறதை மறைக்க முடியுமா?" ஆனா, இந்த ஹோட்டல் கதையில் நடந்தது கேட்டா, 'வாடிக்கையாளர் தான் ராஜா'ன்னு சொல்வதை மீறி, "வாடிக்கையாளர்களுக்கு சாம்பவெளி பண்ணும் ஆளும் இருக்கார் போல"னு நம்ப வேண்டி இருக்கு!

ஹோட்டல் முன்பலகையில் வேலை பார்ப்பவர்களா? ரகசியமாக நடக்கும் 'விசித்திரம்' – லாயல்டி பாயிண்ட்ஸ் கதைகள்!

ஒரு ஹோட்டலின் வரவேற்பில் விருந்தினர்களுக்கு உதவுகிற முன்னணி அலுவலர், நம்பிக்கையளிக்கும் திட்டங்கள் மற்றும் பதிவு செயல்முறை குறித்த தகவல்களை வழங்குகிறார்.
விருந்தினர்களுக்கு நம்பிக்கையளிக்கும் திட்டங்கள் மற்றும் பதிவு செயல்முறைகளை தெளிவாக விளக்க தயாராக உள்ள அன்பான முன்னணி அலுவலரின் உண்மையான படம். ஹோட்டல் செயல்பாடுகளைப் பற்றி ஆர்வமுள்ள அனைவருக்கும் சிறந்தது!

வணக்கம் நண்பர்களே!
நம்ம ஊர்ல எல்லாம் ஒரு பக்கம் "வாங்க சாப்பிடலாம்" அப்படின்னு ரெஸ்டாரண்ட்கள், இன்னொரு பக்கம் "வாங்க தங்கலாம்"ன்னு ஹோட்டல்கள்! ஆனா, அந்த ஹோட்டல்காரர்கள் சிரிச்சு பேசுறப்போ நம்மள பாத்து எதோ ரகசியம் வைச்சிருக்காங்க போலிருக்கு இல்லையா?
இப்போ, ரெடிட்-ல (Reddit) ஓர் அசாத்தியமான கேள்வி வந்திருக்குது. "உங்க ஹோட்டல்காரர்களுக்கே தெரியுமா, லாயல்டி பாயிண்ட்ஸ் பக்கம் உள்ள ரகசியங்களை?" – இப்படித்தான் ஒருத்தர் கேட்டிருக்கார். இந்த கேள்விக்குள்ளே நம்ம தமிழ்நாட்டை ஒட்டி ஒரு அத்தனை சுவாரஸ்யமான, சினிமா ட்விஸ்ட் மாதிரியான கதையா இருக்கு!