பெரிய ஹோட்டலில் வேலை பார்த்தா தானே தெரியும் – ஒவ்வொரு நாளும் புதுசா ஏதாவது "சர்பிரைஸ்" காத்திருக்கும்! அதுவும், நம்ம ஊர் சாமானிய ஹோட்டல் மாதிரி இல்லை; அங்க எல்லாமே "ஹைடெக்"!
நேற்று இரவு ஜாம்பவான் மாதிரி வேலைக்காரர் ஒருத்தர் அனுபவப்பட்ட கதை கேட்டீங்களா? பாருங்க, சிரிக்காமல் இருக்க முடியுமா பார்த்துக்கங்க!
திருமண பருவம் வந்தா, நம்ம ஊர்ல செஞ்சு காட்டுறஆளுக்கு குறைச்சா நாலு வாரம் நிம்மதி கிடையாது. இரண்டு குடும்பம் கலந்துச்சின்னா களியோடு கலகலப்பா இருக்கும். ஆனா, திருமணம் பெரிய அளவில் நடத்தினா, அது நடக்குற இடத்திலும், பணம் செலுத்துறவர்களுக்கும் எப்படி வியாபார உணர்ச்சி வருதுன்னு சினிமால மாதிரி காட்டு காட்சி தான் நடக்கும்.
நம்ம வீட்டுல ஒரு சொந்தக்காரர் திருமணத்துக்கு போனா, “பெரிய விருந்துல கார்டு வேலை செய்யலை”ன்னு கதைக்க ஆரம்பிப்பாங்க. இதே மாதிரிதான், அமெரிக்காவில் ஒரு ஹோட்டல் மேலாளருக்கு நடந்த கதை ஒன்று, நம்ம ஊருக்கே நம்ம சொந்தமாக கதை சொல்லும் அளவுக்கு இருக்கு.
நண்பர்களே, வணக்கம்!
"பெரிய ஹோட்டல்களில் வேலை செய்றது பஞ்சு மெத்தையில் கிடப்பது மாதிரி"னு யாரோ சொன்னாங்க. ஆனா, நம்ம வாழ்க்கையில எல்லாமே பஞ்சு அல்ல. சில சமயம், விதிவிலக்கான விருந்தினர்களும், அவர்களின் விசித்திர கோரிக்கைகளும் நம்ம ஹோட்டல் கதைகளில் கலக்குறாங்க.
இன்னிக்கு நான் சொல்லப்போகும் கதை, ஒரு அமெரிக்காவின் நான்கு வைரம் (4-diamond) ஹோட்டலில் நடந்த ஒரு அசாதாரண சம்பவம். நம்ம ஊரு முகாமை, பெல்வான், விருந்தினர் – எல்லாரும் கலந்த கலாட்டா! இப்படிப்பட்ட விசயங்கள் நம்ம சென்னை, கோயம்புத்தூர், மதுரை ஹோட்டல்களில் நடந்தா நம்ம என்ன பண்ணுவோம்? பாக்கலாமா?
உண்மையிலேயே, ஹோட்டலில் வேலை பார்த்தவர்கள் எல்லாருக்கும் “அடடா, உங்க வேலை ஒரு ரொம்ப ரோமாண்டிக் வேலை போல!” என்று வெளியிலிருந்து சொல்வார்கள். ஆனா, அந்த வசதியும், கனிவும், அதிர்ஷ்டமும் எப்போதும் கிடைக்காது. சில நேரம் வேலை பாக்குற இடத்திலேயே சிரிப்போடு, தலைகுனிந்து நிற்கும் சம்பவங்களும் நடக்கும் – அதிலிருந்து ஒரு கதை தான் இது!
எங்கப்பா, ஒரு ஹோட்டலில் நைட் ஷிப்ட் வேலைக்கு வந்திருப்பேன். அப்படியே டைம் பண்ணி உள்ளே வந்ததும், முன்னாடி இருந்த கூட்டாளி என்னை ஒதுக்கி ஒரு ரகசியமாகச் சொன்னார் – “நம்ம ஹோட்டலில் வந்திருக்குற குழு கொஞ்சம் வேற மாதிரி பாஸ். பெரியவர்கள் மட்டும் பார்த்துக்கூட கூசும் தளத்திலிருந்து வந்திருக்காங்க. பழைய விருந்தினர்கள் சிலர் கிளம்பி விட்டாங்க, கவனமா இருக்கணும்!”
நான், “அட போங்கப்பா, இப்படி எதாவது காமெடி பண்ணுவாங்கலோ?” என்று ஒன்னும் பெரிசா எடுத்துக்கொள்ளல. குழுவில் இருந்தவர்கள் இரவு முழுக்க வெறும் டவல் கேட்குறாங்க, ஐஸ் மெஷின் எங்கே என்று கேட்குறாங்க – அதுவும் சாதாரணமா தான் இருந்தது.
நமஸ்காரம் நண்பர்களே!
வீட்டில் இருப்பவர்களும், வாடகை வீடுகளில் இருப்பவர்களும், ஒருமுறை ஹோட்டலில் தங்கிய அனுபவம் கண்டிப்பா இருக்கும் இல்லையா? அதிலும், ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனில் நடக்கும் சண்டைகள், மன அழுத்தங்கள், சிரிப்பு, கோபம், எல்லாம் கலந்த ஒரு 'விழா' மாதிரி தான்! இப்போ நம்ம கதை – ஹோட்டலில் “எர்லி செக்-இன்” (அதாவது, முன்பே அறையில் புகும் முயற்சி) எப்படி ஒரு கலாட்டாவை ஏற்படுத்தியது என்று திருவிழாவாக இருக்கப்போகுது.
"இங்கே அறைகள் எல்லாம் புக் ஆகிவிட்டது சார்!"
– ஓர் ஹோட்டல் நைட் ஆடிட்டரின் கதைகள்
இரவு வேலை என்றாலே பல பேருக்கு தூக்கத்தை கொஞ்சம் கலைக்குது. ஆனா, ஹோட்டல் 'நைட் ஆடிட்டர்' பணியிலென்னவோ, தூக்கம் மட்டும் இல்லாம, இன்னும் நிறைய வேடிக்கையான அனுபவங்களும் சேர்ந்து தான் வரும்! ஆறு மணி நேரம் மட்டும் வேலை பண்ணுறது இல்லை, யாரோ யாரோ வந்து தேவையில்லாம உங்களைக் கேவலமாக பேசறாங்க, அப்புறம் “நான் VIP மெம்பர்!"ன்னு ஸ்டிக்கர் போட்டு நிக்கறாங்க!
நம்ம ஊர் ரயில் நிலையத்துல இரவு பத்துக்கு மேலே போனா எப்படி எல்லா சீட்டும் புக் ஆயிருக்கும்? ஆனா, யாராவது ஒரு 'டிக்கெட்' தந்திரிக்கலாம், இல்லையா? அதே மாதிரி தான் ஹோட்டல் வாடிக்கையாளர்களும் வித்தை காட்டுவாங்க. நாள் முழுக்க ஓயாத ஹோட்டல் கதைகளில், இந்தக் கதை கொஞ்சம் 'துல்லு' இருக்கு, பாக்கலாமா?
“பஸ் குழு வந்தது! சம்பளம் வரும் மாதம் மாதிரி, இது ஹோட்டல் ஊழியர்களுக்கு ரொம்ப சந்தோஷமான செய்திதான். எல்லாரும் ஒரே நேரத்தில் வந்து செக்-இன் செய்யறது, அதுக்காக விசைகளை எல்லாம் முன்கூட்டியே தயார் பண்ணி வைக்கலாம். ஆனா இந்தக் கதை அந்த மாதிரி இல்லை. இங்க ஒரு பெரிய குழப்பம் நடஞ்சு!”
நம்ம ஊர் விருந்தோம்பல் கலச்சாரம் தெரியும்ங்க? ‘வாங்க வாங்க, பாசமா இருங்க, எது உங்க அறை?’ன்னு அக்கறையோடு செய்வோம். ஆனா ரெட்டிட்-ல ஒரு ஹோட்டல் ஊழியர் பகிர்ந்த கதை, நம்ம ஊரு விசை ஒப்படைக்கும் முறையிலேயே புதுசு கொண்டு வந்திருக்காங்க!
அருமை வாசகர்களே,
எல்லாம் இருக்கிற இடத்திலேயே இல்லைன்னு சொல்லக்கூடிய மக்கள் சிலர். அப்படி ஒரு நபரின் கதையைத்தான் இன்று உங்களுடன் பகிரப்போகிறேன். இது வெறும் கற்பனை அல்ல, அமெரிக்காவில் நடந்த ஒரு உண்மை சம்பவம். ஆனால், நம் ஊரில் ஹோட்டலில், "சார், எனக்கு சில ரூபாய் குறைச்சு குடுங்க" என்று பேசும் வாடிக்கையாளர்கள் போல், அங்கேயும் ஒருத்தர் தினமும் தலையணைக்க வந்தாராம்! இவருடைய பெயர் Broddy (பிராடி) - நம்ம ஊர் சொக்கன், ராமசாமி மாதிரிதான் நினைத்துக்கொள்ளுங்கள்!
வணக்கம் நண்பர்களே!
உங்க வீட்டு வாசலில் கத்தி, “நீங்க ரொம்ப நாளா ஓடிக்கிட்டு இருக்கீங்க, கொஞ்சம் நம்ம வாசல் வாசல் கலாட்டா பண்ணலாமா?” என்று கூப்பிடுற மாதிரி, இப்போ ரெடிட்-இல் ‘TalesFromTheFrontDesk’ என்னும் பிரபலமான களத்தில் ஒரு வித்தியாசமான வாராந்திர த threads நடக்குது.
அது என்னன்னா, வீடு, வேலை, பண்டிகை, பசியா இருக்குறதைப் பற்றி பேசிக்கலாம் – முன்பணியாளர் (Front Desk) கதைகள் இல்லாம! “உங்க மனசு பாஸ், உங்க பேச்சு பாஸ்!” அப்படின்னு சொன்ன மாதிரி.
“எங்கப்பா, இலவசம்னு கேட்டா எல்லாம் தரணுமா?”
– இந்தக் கேள்வி எல்லாரும் கேட்டிருக்கலாம், ஆனா, ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனில் வேலை பார்த்த எவரும் தினம் தினம் சந்திக்கிற ரியாலிட்டிதான் இது!
நாளும் இரவும், ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனில் நிக்கற ஒருத்தருக்கு, விருந்தினர்கள் பண்ணுற கேள்விகள் கேட்டா, நம்ம ஊரு பஞ்சாயத்து மேடையில் கூட இவ்வளவு கேள்விகள் கேட்க மாட்டாங்க! “அண்ணா, ஒரு குடிநீர் பாட்டில் கிடைக்குமா?”, “சார், ஒரு பாக்ஸ் ஃபேன் வேணும்”, “சூப்பர் ஸ்டார் போல் ஹோட்டல் ஸ்டாஃப் எல்லாம், எனக்காக ஓடணுமா?” – இப்படி ரொம்பவே காமனான சம்பவங்கள்.