உள்ளடக்கத்திற்கு செல்க

ரிசப்ஷன் ரசனைகள்

ஹோட்டல் வாழ்க்கை – வாடிக்கையாளர்களும், மேலாளர்களும், நம்ம கஷ்டங்களும்!

குழப்பமான ஹோட்டல் காட்சி, விடுமுறையில் ஏற்பட்ட சிரமம் மற்றும் நகைச்சுவையை பிரதிபலிக்கும் கார்டூன்-3D வரைபு.
ஹோட்டல் நரகம்! இந்த உயிர்ச்செலுத்தும் கார்டூன்-3D காட்சி, திட்டமிட்ட விடுமுறை எப்படி குழப்பமாக மாறியது என்பதற்கான சிரிக்க வைக்கும் காட்சிகளைப் பதிவு செய்கிறது. எனது புதிய அனுபவத்தின் அதிர்ச்சிகளை அனுபவிக்க தயாராகுங்கள்!

கதையா கேளுங்க!
வணக்கம் நண்பர்களே! நீங்க ஒரு ஹோட்டலில் முன்பதிவு மேசையில் வேலை பார்த்துருக்கீங்கன்னா, இந்தக் கதையைக் கேட்ட உடனே, "ஓஹோ, நம்ம கதையோட கதைதான் இது!"னு சொல்லுவீங்க. இல்ல, வேலை பார்த்திருக்கலன்னா கூட, நம்ம ஊர்ல வீட்ல, அலுவலகத்துல, கடையில சந்திக்கிற வாடிக்கையாளர் சிரமங்களும், மேலாளரின் இரட்டை முகமும் இப்படித்தான் இருக்கும்.

நம்ம கதாநாயகி ஒரு ஹோட்டல் முன்பதிவுப் பணியாளர். ஒரு சிறிய விடுமுறைக்கு பிறகு வேலைக்கு திரும்பினா, அங்கேயே ஹோட்டல் ஹெல் ஆரம்பிச்சுடுச்சு! 400க்கும் மேற்பட்ட வாசிக்காத ஈமெயில்கள், ரிசர்வேஷன் குழப்பங்கள், மேலாளர் எப்போதும் "இது செஞ்சியா? அது முடிச்சியா?"னு நிமிஷத்துக்கு ஒருமுறை கேட்டுக்கிட்டே இருக்காங்க. என்னம்மா இது!

ஓயாமல் முற்றிலும் சிதைந்த ஹோட்டல் – வாடிக்கையாளர்களின் புகாரும், பணியாளரின் மன அழுத்தமும்!

சோர்வாக உள்ள ஹோட்டல் மேலாளரைச் சுற்றி சரிசெய்யும் புகார்களுடன், வீழ்ச்சியுறும் ஹோட்டலின் பின்னணி கொண்ட கார்டூன் 3D படம்.
இந்த உயிர்மயமான கார்டூன் 3D வரைப்பில், எங்கள் சோர்வான ஹோட்டல் மேலாளர், ஒரு சிறிய, பழமையான ஹோட்டலை இயக்குவதற்கான போராடல்களை வெளிப்படுத்தும் போல, புகார்களின் வெகுமதியால் overwhelmed ஆகி உள்ளார். 20 ஆண்டுகளாயின் neglect ஆனதால், burnout ஏற்படுவது ஆச்சரியமில்லை!

தமிழ்நாட்டில் சின்னதாய் ஓர் ஹோட்டல் நடத்துவது என்றால், அதுவே ஒரு சினிமா! நமக்கு தெரியும் – இப்போதும் சில பழைய லாட்ஜ்கள், “அப்பா காலத்து” மாடல் போலும் இருக்கின்றன. ஓர் அறை திறந்தால் வாசனை, கண்ணாடியில் பசுமை, கழிவறையில் நீர் தூரம், சுவற்றில் ஈரப்பதம்… இவை எல்லாம் தமிழ்நாட்டு பயணிகளுக்கு சகஜம். ஆனா, இந்த அமெரிக்க ஹோட்டல் கதையைப் படிப்பதற்கே சங்கடமா இருக்கு!

'கொஞ்சம் கூட பொறுப்பு இல்லாம, வாடிக்கையாளர் கெஞ்சும் கதை: மோட்டலில் நடந்த ஒரு நாள்'

ஒரு அதிர்ச்சியடைந்த மொட்டலின் ஊழியர், வாடிக்கையாளரின் கூடுதல் கட்டணங்களுக்கு எதிரான குற்றச்சாட்டை கையாள்கிறார்.
இந்த காட்சியில், ஒரு மொட்டல் ஊழியர், எதிர்பாராத கட்டணங்களைப் பற்றி வாடிக்கையாளரின் கோபத்தை சமாளிக்கிறார். பிராண்டு மொட்டல்களில் வேலை செய்வதற்கான உண்மைகளைப் பற்றிய எங்கள் புதிய பதிவில் உங்களை அழைக்கிறோம்.

உங்க ஊர்ல ஒரு மோட்டல் இருக்குனா, அங்க வேலை செய்வது எப்படிருக்கும்? வாடிக்கையாளர்களோடு பழகணும், பசங்க பண்ணும் நாடகம் எல்லாம் பார்ப்போம். அதிலும், ஒருத்தர் வந்து, "நான் பெரிய ஆளு, என்னை ஏமாற்றிட்டீங்க!"ன்னு கூச்சல் போட ஆரம்பிச்சா, நம்ம ஊழியருக்கு எப்பவுமே சும்மா இருக்க முடியாததான்.

நம்ம ஊரு கதை இல்ல, இது வெறுமனே அமெரிக்காவில் நடந்த ஒரு உண்மை சம்பவம். ஆனா, நம்ம ஊரு மோட்டல், லாட்ஜ், அல்லது விடுதி எப்படி இருக்கும், அப்படியே இங்கயும் நடக்குது. ஒருவேளை நீங்களும் இதுபோல் சம்பவம் பார்த்திருக்கலாம்!

ஹோட்டலில் 'கோல் மைன்' சேவை நாய்? - ஒரு மோசமான வாடிக்கையாளரின் கதை!

ஓரத்திற்குள் செல்லும் சேவையாளர், சேவைக் குதிரையுடன் கூடிய விருந்தினருக்கு செல்லும் விலங்குகள் அனுமதியில்லை என்ற கொள்கையை விளக்குகிறார்.
ஒரு புகைப்படத்திலுள்ள காட்சி, சேவைக் குதிரையை கொண்ட விருந்தினருக்கு விலங்குகள் அனுமதியில்லை என்ற சிக்கல்களை சமாளிக்க உதவுவதில் ஒரு ஹோட்டல் பணியாளரின் அன்பான உதவியை வெளிப்படுத்துகிறது. இந்த தருணம் விதிகளை மீறும் மனித உறவை எடுத்துக்காட்டுகிறது, கோல் மை போன்ற எதிர்பாராத இடங்களில் கூட.

வணக்கம் நண்பர்களே! நம்ம ஊரில், “விருந்தினர் என்பது தேவன்” என்று சொல்லுவாங்க. ஆனால் சில சமயங்களில், தேவனும் சாய்த்தா போதும் போலிருக்கு! ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனில் (Front Desk) வேலை பார்த்த அனுபவம் உள்ள யாரும், வாடிக்கையாளர்களோட வேற லெவல் காமெடியான கதைகளை சொல்லாமல் இருக்க முடியாது. ஆனா, இந்தக் கதை ஒன்னு மட்டும் உங்க வயிற்றில் சிரிப்பு வலி வர வைக்கும்.

வாரம் ஒரு கலாட்டா – சற்றே சிரிக்கவும், சந்தேகங்களை கேட்கவும் வந்த வாராந்திர ஸ்பெஷல்!

சமூக விவாதங்களுக்கு ஏற்ற, ஆர்வமுள்ள உரையாடலின் கார்டூன்-பாணியில் வரைபடம்.
எங்கள் உயிருடனான கார்டூன்-3D வரைபடத்துடன் விவாதத்தில் குதிக்கவும்! இந்த வாராந்திர இலவச விவாதத் தளம் உங்கள் கருத்துகளை பகிர, கேள்விகள் கேளுங்கள், அல்லது மனதில் உள்ள விஷயங்கள் பற்றிச் சொல்க! உரையாடலுக்கு இணையவும் உங்கள் எண்ணங்களை வெளிப்படுத்தவும்!

அன்புள்ள வாசகர்களே,
நம்ம ஊர்ல கண்ணா, சாப்பாடு போடற பாட்டி கூட “நீங்க எங்க இருந்தாலும், பேசறதுக்கு ஒரு இடம் தேவை”னு சொல்லுவாங்க. இந்தக் காலத்தில், வேலைப்பளுவும், கலாட்டாவும் சேர்ந்த ஒரு வேலையில கூட, எல்லோரும் தங்கள் மனசுக்குள்ளே சின்ன சின்ன சந்தேகங்களோ, கேட்டுறணும் போலிருக்கு. ரெடிட்-இல் 'TalesFromTheFrontDesk'னு ஒரு பிரபலமான கம்யூனிட்டி இருக்கு. அதுல பகிரப்படும் 'Weekly Free For All Thread' மாதிரி, நாமும் ஒரு வாரந்தோறும் கலாட்டா இடம் உருவாக்கிட்டோம்னு நினைச்சுக்கோங்க!

“இன்னும் தங்கிக்கிட்டு இலவச ரத்து வேணுமாம்!” – ஹோட்டல் வாடிக்கையாளர்களின் காமெடி கதைகள்

அனிமேஷன் பாணியில், ஹோட்டலில் அறை மாறுதல்களை மீண்டும் மீண்டும் சந்திக்கும் போது, விருந்தினர்கள் மனம் நொந்துக் கொண்டிருக்கிறார்கள்.
இந்த உயிருள்ள அனிமேஷன் வரைபடத்தில், எங்கள் ஹோட்டல் விருந்தினர்கள் அறை மாறுதல்களின் whirlwind-ஐ எதிர்கொண்டு, அவர்களின் அதிகரிக்கும் மனச்சோர்வை வெளிப்படுத்துகிறார்கள். சவால்களை மீறி, சிறந்த அனுபவம் காத்திருக்கிறது என்பதில் அவர்கள் நம்பிக்கையுடன் உள்ளனர், எங்கள் சமீபத்திய வாடிக்கையாளர் சேவையைப் பற்றிய உணர்வுகளை மெல்லிய முறையில் எடுத்துக்காட்டுகிறது.

நமக்கு எல்லாம் வாழ்க்கையில் கொஞ்சம் விறுவிறுப்பா, சிரிச்சுக்கிட்டு போனால்தான் ரத்தம் ஓடுது இல்லையா! ஆனா, சில சமயங்களில் சிலர் செய்யும் காரியங்கள பார்த்தா, “இதுக்கு மேல ஒரு ஜோக் வேற வேணுமா?”னு தோணுது. அதுவும் ஹோட்டல் வேலை பார்ப்பவர்களுக்கு, வாடிக்கையாளர்கள் கொடுக்கும் ‘சப்ரைஸ்’ சம்பவங்கள்... ஓஹோ, சொல்லியே ஆகாது!

இப்போ, ஒரு லண்டனில் இல்லை, நம் சென்னை, கோவை, மதுரை, எங்கயாவது இருக்கிற ஹோட்டலில் பணிபுரியும் நண்பர் ஒருவரது அனுபவம் மாதிரி ஒரு கதை. ரெடிட்-ல வந்த ஒரு கதை, ஆனா நம்ம ஊரு சுவை சேர்த்து சொல்றேன்...

எல்லாரும் விரைவில் வந்தால், ஒருவர் கூட முன்பாக வரவில்லை! – ஹோட்டல் முன்பணியாளரின் கதை

காலை விருந்தினர்களால் நிரம்பிய கூட்டத்துடன் ஒரு காபி கடையின் கார்டூன் 3D படம்.
இந்த உற்சாகமான கார்டூன்-3D காட்சியில், காலை எழுந்தவர்களால் நிரம்பிய ஒரு கலக்கலான காபி கடையை நாம் காண்கிறோம்; இது காலையில் வரும் கூட்டத்தை முறியடிக்க முயற்சிக்கும் அனைவரின் பரிதாபத்தைச் சரியாக வெளிப்படுத்துகிறது.

வணக்கம் பாசங்களே!
ஒரு நல்ல ஹோட்டலில் வேலை பார்த்து, அங்கு நடக்கும் நம் ஊர் கல்யாண வீட்டு "அதிகாரக் குழு" அட்டகாசங்களை நேரில் பார்த்த அனுபவம் உங்களோடு பகிர்ந்துகொண்டால் எப்படி இருக்கும்? நம்ம ஊரு கல்யாணம், விழாக்கள், போட்டி குழுக்கள் வந்தாலே, ஹோட்டல் முன்பணியாளர் சும்மா இருக்க முடியுமா? இந்தக் கதையை படிச்சீங்கனா, அப்படியே உங்கள் வீட்டுல நடந்த சம்பவம்தான் போல இருக்கும்!

ஹோட்டல் முன்பணியில் ஒரு நாள்: வாடிக்கையாளர்களின் கோபமும், என் தைரியமும்!

ஹங்கேரியாவில் ஒரு ஹோட்டலில் பணியாளரால் விருந்தினர்களை வரவேற்கும் அனிமே ஸ்டைல் படம்.
ஹங்கேரியாவில் 4-தரம் ஹோட்டலில் முன்வைத்துள்ள பணியாளரின் அனிமே ஸ்டைல் காட்சியுடன் உளவியல் உலகத்தில் குதிக்கவும். மென்மையான ஆரம்பத்தில் ஹோட்டலில் வேலை செய்யும் சவால்களையும், ஆர்வங்களையும் நாங்கள் பகிர்ந்து கொண்டுள்ளோம்!

ஒரு ஹோட்டல் முன்பணியாளராக இருந்தால், தினமும் புதுப்புது சவால்களைச் சந்திப்பதே வழக்கம். சும்மா "மாமா, டீயும் பிஸ்கட்டும் குடுத்துட்டு அனுப்புற வேலை" என்று நினைத்தால், அது பெரிய பிழைதான்! அப்படியொரு நாள் சம்பவம், ஹங்கேரியில் உள்ள நான்கு நட்சத்திர ஹோட்டலில் நடந்தது. தமிழ் வாசகர்களுக்காக அதை நம்ம ஊர் ருசிக்கேற்ற மாதிரி சொல்லப் போறேன்.

ஒரு ஹோட்டல் "சாப்ட் ஓப்பனிங்" (மெல்லத் தொடங்கும் காலம்) என்றால், எல்லா வசதிகளும் இன்னும் இல்லை, ஆனால் வாடிக்கையாளர்களுக்கு 30% தள்ளுபடி! ஆனா, நம்ம ஊரு நபர் மாதிரி பலர், "ஸேலா இருக்கு, போயிட்டு வரலாமே" என்று புத்திசாலித்தனமாகவே புக் பண்ணுவார்கள். ஆனா, அங்கே புக்கிங் பண்ணும் போதே எல்லா சேவைகளும் குறைந்திருக்கும் என்று சொல்லி, மெயில் அனுப்பி, வந்ததும் மீண்டும் சொல்லி, "வேணாம், ரத்து பண்ணிக்கலாம்" என்று வாய்ப்பும் கொடுத்து, இன்னும் மேலாக, அருகிலுள்ள நல்ல ஹோட்டலையும் பரிந்துரை பண்ணும் நேர்மையான முன்பணியாளர். ஐயையோ, நம்ம ஊரில் அப்படி சொன்னா, "இவன் தப்பு பண்ணுறான் போல" என்று மேலாளரே திட்டுவார்!

நேரடி பேச்சு – இன்று எங்கே மறைந்தது? (Reception Counter-இல் ஒரு காமெடி கதையாடல்!)

ஒரு ஹோட்டல் லொபியில் குழப்பத்தில் இருக்கும் ஜோடியை காட்டும் அனிமே ஸ்டைல் வரையறை.
இந்த கவர்ச்சிகரமான அனிமே வரையறையில், பழைய தலைமுறையை சேர்ந்த ஒரு ஜோடி, ஹோட்டல் லொபியில் உரையாடல் சிக்கல்களை எதிர்கொள்கிறார்கள். அவர்களின் குழப்பமான முகங்கள், "நேர்மையான உரையாடலின் இழந்த கலை (பகுதி 2)" என்ற பிளாக்கின் முக்கியத்துவத்தை பிரதிபலிக்கின்றன, இதில் தலைமுறைகளுக்கிடையே தெளிவான உரையாடலை எவ்வாறு கையாள்வது என்பதைக் கேள்விக்குறியாக்குகிறோம்.

உங்களுக்கும் ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனில் சோதனைகள் வந்திருக்கிறதா? நேரில் போய் "ரூம் இருக்கா?" என்று கேட்ட உடனேயே, தாத்தா-பாட்டிகள் சொல்வது போல, "என்னோட பெயர் தெரியல, என் அக்கா தான் புக் பண்ணாங்க!" என்ற பதில்கள் வந்திருக்கா? இந்த வினோதமான அனுபவம் ஒரு ரிசெப்ஷன் ஊழியரின் வாழ்க்கையில் நடைபெறுவது தான் இங்கு நம்மை கவர்ந்துவைக்கும்!

ஹோட்டல் முன்பதிவுக் கவுன்டரில் மணி முழங்கும் நேரம்! – சத்தத்துக்கு ஒரு பக்கவாட்டு பதில்

பழமையான மணி வெள்ளையுடன் ஒலிக்கிறது, இரவில் அமைதியை குலுக்கும் முகமாக உள்ளது.
ஒரு பழமையான மணி எழுப்பும் குரல், இரவின் அமைதியைக் குலுக்குகிறது. இந்த இடையூறு எவளவு பொறாமை மற்றும் தொந்தரவை ஏற்படுத்துகிறதென, நம்மில் பலர் இதை உணர்கிறோம். இந்த புகைப்படம், அமைதி மற்றும் அமைதியை நாடும் தருணங்களில் ஏற்படும் உளவியல் அழுத்தத்தை நன்கு விவரிக்கிறது.

ஒரு மணி சத்தம் நம்மை எப்படி நொறுக்கி விடும் தெரியுமா? நம்ம ஊர் திருமண ஹாலில் பாட்டி பாட்டி இடும் வாசனைக்குழாய் சத்தம் ஒரு பக்கம் இருக்கட்டும், ஆனால் ஹோட்டல் முன்பதிவுக் கவுன்டரில் இருக்கும் அந்தச் சிறிய மணி, அது தான் இப்போது கதையின் நாயகி!

அந்த மணி சத்தம் கேட்டாலே சில பேருக்கு தலையில் எலி ஓடும் மாதிரி இருக்கும். நம்ம ஊரில், “ஏய்! அந்தக் கவுன்டரில் யாரும் இல்லையா?” என்று கத்துவது போல, மேற்கு நாடுகளில் அந்த மணி தான் வேலை செய்கிறது.