உள்ளடக்கத்திற்கு செல்க

ரிசப்ஷன் ரசனைகள்

ஹோட்டல் லாபியில் தூங்க முடியாது அம்மா! – ஒரு இரவு காவலரின் கதை

வேளாண்மையாளர், ஒரு ஹோட்டல் லேபியில் ஆச்சரியமான முகம் உடையவராக, ஒரு விருந்தினரை சந்திக்கும் நேரம்.
ஒரு விருந்தினரின் எதிர்பாராத வருகை, இரவு வேளாண்மையாளரின் வாழ்க்கையில் ஒரு முக்கியமான தருணமாகும். இந்த புகைப்படம், இரவின் நேரங்களில் உள்ள ஆச்சரியங்களை, ஆக்சரியலான முறையில் காட்டுகிறது, மிகவும் சவாலான இரவு வேளைகளில் எதிர்கொள்ளும் சிரமங்களை விளக்குகிறது.

சில சமயங்களில், வாழ்க்கை நமக்கு "பகல் கண்ணாடி" போட்டு காட்டும். அந்த வகையில், ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனில் வேலை பார்க்கும் போது, மக்கள் என்னென்ன வித்தியாசங்களை செய்யறாங்கன்னு பார்த்தால், கண்ணாடி உடைந்து போயிடும்! தனியா ஒரு இரவில் ஏன்னா, ஒரு பெண்ணுடைய "கபட நாடகம்" பார்த்து சார் மண்டை சுத்தி போச்சு!

இரவு 1:30 மணி. எல்லாரும் தூங்கிக்கிட்ட இருக்குற நேரம். ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனில் நைட் ஆடிட்டராக வேலை பார்த்துக்கிட்டிருந்தேன். புது ஆடிட்டர் ஒருத்தரை பயிற்சி படுத்திக்கிட்டே, அடுத்த மாதிரி நான் நைட் ஷிப்ட் விட்டுடலாம் என்கிற ஆசையில் இருந்தேன். அப்போ தான், ஒரு கார் வந்து நிக்குது. பெருமழைக்கு பின் பசுமை போல, ஒரு பெண் பசுமை முகத்துடன் உள்ளே வர்றாங்க.

ஐயோ, காலம் மாறினாலும் மனிதர்கள் மாறவே மாட்டாங்க! – ஓர் ஹோட்டல் முன் மேசை ஊழியரின் நினைவுகள்

நினைவூட்டும் சினிமா காட்சி, ஒரு மோட்டல் பெல்‌பாயின் அனுபவங்களை நினைவுக்கு கொண்டுவருகிறது.
இந்த சினிமா விளக்கப்படம், ஒரு பிஸியான மோட்டல் சூழ்நிலையைப் பிரதிபலிக்கிறது, நான் பெல்‌பாயாக இருந்த நாட்களை நினைவுகூறுகிறது. அந்த மறக்கமுடியாத அனுபவங்கள் மற்றும் விருந்தினர்களிடமிருந்து கிடைத்த கதைப்பாடுகள் எப்போதும் மாறாமல் இருக்கின்றன!

நம்ம ஊர்ல ஒரு பழமொழி இருக்கு – “மழை பெய்யும், மண் நனைக்கும், ஆனா மனித மனம் தான் ஒரே மாதிரி!” அதே மாதிரி, காலம் எவ்வளவு மாறினாலும், சில விஷயங்கள் மட்டும் அப்படியே தாங்க! சமீபத்தில், ரெடிட்-ல் ஒரு சுவாரஸ்யமான அனுபவம் படிச்சேன். அந்த அனுபவம், நம்ம ஊர் ஹோட்டல், லாட்ஜ், ரெஸ்டாரண்ட் கமெடியை நினைவு பண்ண வைத்தது.

அந்த பதிவர் 50 வருடங்களுக்கு முன்னாடி, பள்ளி, கல்லூரி படிக்கும்போது ஒரு மோட்டலில் பெல்பாய் (bellboy) ஆக இருந்து, மெதுவாக முன் மேசையில் வேலை பார்த்து, ராத்திரி ஷிப்ட் வரை செஞ்சாரு. அவரோட அனுபவங்கள், நம்ம ஊர் பழைய 'சுப்பிரமணிய சாமி லாட்ஜ்' அல்லது 'அம்மா மேஸ்' கதை மாதிரி தான்!

'விருந்தினர் ஹோட்டலில் தனக்குத் தான் ராஜா! – ஒரு ‘கரேன்’ கதை'

கையெழுத்து கழிப்பறை காட்சியில் கைகளை கழுவும் கதாபாத்திரத்துடன் அனிமே-பாணியில் வரைந்த படம்.
இந்த உயிர்மயமான அனிமே-அருவில், நமது கதாபாத்திரம் குழப்பத்தின் இடையே அமைதியின் ஒரு தருணத்தை கண்டுபிடிக்கிறது, எதிர்பாராத இடையே முந்தைய நாளின் உணர்வை அளிக்கிறது.

நம் ஊரிலோ, வெளிநாட்டிலோ, வாடிக்கையாளர் என்பது கடவுள் என்ற ஒரு பழமொழி உண்டு. ஆனா், சில நேரம் இந்தக் ‘கடவுள்’ தங்கள் சுகத்துக்காக மற்றவர்களை சுத்தமாகவே நம்ப மாட்டார்கள்! ஹோட்டல் முன்பணிப் பணி என்றாலே ஏற்கெனவே மன அழுத்தம் நிறைந்த வேலை. அதில்கூட, வாடிக்கையாளர் சிலர் ‘கரேன்’ மாதிரி நடந்துக்கிட்டா, அந்த வேலை ஒரு பெரிய ‘தலைவலி’ ஆக மாறிடும்.

இங்கே, ஒரு அமெரிக்க ஹோட்டலில் நடந்த உண்மை சம்பவத்தை ரெடிட்-இல் (Reddit) பகிர்ந்திருக்கிறாரு ஒரு முன்பணிப் பணியாளர். நம்ம ஊரிலேயே இப்படியொரு சம்பவம் நடந்திருந்தா எப்படி இருக்கும்? அந்த அனுபவத்தை நம்ம தமிழில் சுவாரசியமாகப் பார்க்கலாம்.

குழந்தைகளின் நேர்மை – ஹோட்டல் முன் மேசையில் நடந்த ஒரு சிரிப்பு சம்பவம்!

ஒரு மகிழ்ச்சியான குடும்பம், ஒரு ஹோட்டலுக்குள், புதிய சகோதரனைப் பற்றி ஆர்வமாக இருக்கும் ஐந்து வயது சிறுவன்.
இந்த அழகான கார்டூன் 3D வரைபடத்தில், ஒரு சந்தோஷமான குடும்பம் ஹோட்டலில் உள்ளே செல்கிறது. அவர்கள் ஐந்து வயது மகன், மூத்த சகோதரனாக மாறும் தகவலினை ஆர்வத்துடன் பகிர்கின்றான். புதிய சகோதரரின் வரவிற்கு அவர்கள் ஆவலோடு காத்திருக்கிறார்கள்!

நம்ம ஊரில ‘பசங்கள் சொல்வது தான் உண்மை’னு ஒரு பழமொழி இருக்கு. குழந்தைகள் உள்ளத்தில் என்ன இருக்கோ, அதையே தாராளமாக பேசிடுவாங்க. பெரியவர்கள் போல சிக்கல், சூழ்ச்சி எதுவுமே இல்ல. அந்த மாதிரி ஒரு சின்ன பையனின் க்யூட் ஆன சம்பவம் தான் இந்தக் கதை.

ஒரு ஹோட்டல் முன் மேசை (Front Desk) ஊழியர் அனுபவிக்கிற இந்த நிகழ்வு, நம்ம குடும்ப வாழ்க்கை, குழந்தைகள் நேர்மை, உத்தமம் எல்லாத்தையும் ஒரே நேரத்தில் நினைவூட்டுது! பசங்க பேசி, நம்மையும் சிரிக்க வைக்கிறாங்க. இதோ, அந்த சின்ன பையன் எப்படி ஹோட்டல் ஊழியரிடமும், மற்ற விருந்தினர்களிடமும் மனம் திறந்து பேசினான் என்று பார்ப்போம்!

சிகரெட் பிடிப்பவர்கள் இப்படித்தான் இருக்கணுமா? – ஒரு ஹொட்டல் ஊழியரின் கதையுடன் நம்ம ஊர் நகைச்சுவை

புகை பிடிக்கும் நபர்களை சந்திக்கும் ஒரு கவலையானவரின் அனிமேல் வரைபடம், புகை பிடிக்க தவறான அடையாளம் உள்ள இடத்தில்.
இந்த உயிருடன் கூடிய அனிமேல் வகை வரைபடத்தில், ஒரு கவலையான உணவாச்சியாளர் காலை உணவுக் கையில் புகை பிடிப்பு மீறல்களை காட்டுகிறார். சில புகைப்பிடிப்பாளர்கள் விதிகளை ஏன் புறக்கணிக்கிறார்கள்? இந்த நடத்தை மற்றும் மற்றவர்கள்மீது இதன் பாதிப்புகளை ஆராய உங்கள் வலைப்பதிவில் குதிக்கவும்.

"டீ, இங்க வா! அந்த ஓட்டலில் சிகரெட் பிடிச்சவங்க பண்ணுற பக்கத்துக்கு என் பொறுமையை சோதிக்குறாங்க!"
இது ஒரு ஹொட்டல் ஊழியர் ரெடிட்-ல போட்ட குமுறல். நம்ம ஊர் ஹொட்டல்களிலும் இதே களையா நடக்கிறது என்றால் நம்புங்க! சும்மா யாராவது சிகரெட் பிடிச்சா, வாசல் முழுக்க புகை, ருசியாய் சாப்பிடுற இடத்துல சாம்பல்! இதுக்கு மேல என்ன வேண்டும்னு கேட்டா, "சேத்து இருந்தா என்ன பண்ணலாம்?"னு பாவனையோட நிற்குறாங்க!

ஒரு ஹோட்டல் முன்பலகையில் நடந்த 'நவீனத்துவ வெட்கம்' – ஒரு ஊழியரின் மனக்கதையுடன்!

ஹோட்டல் லொபியில் ஒரு விருந்தினி, தனது அறை தயார் ஆகுமாறு காத்திருந்தபோது, கவலையுடன் இருக்கிறார்.
ஒரு ஹோட்டல் லொபியின் காட்சியினை உண்மைபோலக் காண்பிக்கும் படம், விருந்தினி தனது அறைக்கு காத்திருக்கும் தருணத்தைப் பதிவு செய்கிறது. பயணத்தின் உணர்ச்சி மாறுபாட்டை வெளிப்படுத்தி, வரவேற்பில் நேர்மையான தொடர்பின் முக்கியத்துவத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது.

"என்ன அக்கா, இப்போ எல்லா இடத்திலும் மெசேஜ் வசதி இருக்கே, உங்க ஹோட்டல்ல மட்டும் ஏன் இல்லை?" – இந்த கேள்வி கேட்டவுடனே என் முகம் வெட்கத்தில் சிவந்தது! இது ஹோட்டல் முன்பலகையில் வேலை செய்யும் எனக்கு நடந்த உண்மை சம்பவம்.

நேற்று மதியம் ஒரு வாடிக்கையாளர் நம்ம ஹோட்டலுக்கு வந்து, 11 மணிக்கே செக்-இன் பண்ண வந்தார். அவருடைய அறை இன்னும் தயார் இல்லைன்னு சொல்ல, "சரி, நான் வெளியே சுத்திட்டு வந்துட்டு வரேன், அறை தயார் ஆனதும் மெசேஜ் அனுப்ப முடியுமா?"ன்னு கேட்டார். அவரோட கேள்வி ரொம்ப சாதாரணமானது... ஆனா நம்ம ஹோட்டல் அமைப்பில் அந்த வசதி இல்லையேன்னு சொல்லி, அவருக்கு நேரில் அழைப்பு தான் செய்ய முடியும், மெசேஜ் அனுப்ப முடியாது என்று சொல்ல நேரிட்டது.

வாடிக்கையாளர்களே! 'Block Rate' மாயாஜாலம் – ஹோட்டல் பணியாளர்களின் வலி

குழப்பமடைந்த விருந்தினர்களுக்கு விலைக்கோவைகள் குறித்து விளக்குகிற அசோலிய ஹோட்டல் மேலாளர் சித்திரம்.
இந்த வண்ணமய 3D அதிர்ஷ்டத்தில், எங்கள் ஹோட்டல் மேலாளர் குழப்பமடைந்த விருந்தினர்களுக்கு விலைக்கோவைகளை விளக்குவதில் சிரமம் அடைகிறார். உங்கள் தங்குதலுக்கு நிலையான விலைகளை பின்பற்றுவது எதற்காக முக்கியமானது என்பதை கண்டுபிடிக்கவும்!

ஒரு ஹோட்டல் ரிசெப்ஷன் கவுன்டரில் வேலை பார்த்திருக்கீங்களா? இல்லையென்றா, உங்கள் ஊரிலோ, சுற்றுலா போனபோது ஹோட்டலில் அறை புக் பண்ணிருக்கீங்களா? அப்போ இந்த கதையை மறக்காம படிங்க! நம்ம ஊரு கல்யாணம், சட்சங், குடும்ப விழா எல்லாத்துக்கும் ஹோட்டலில் ரெண்டு பத்து அறை "block" பண்ணுவாங்க. ஆனா, அந்த "block rate" கதை, அந்த "rate" யாருக்கு, எப்பயெல்லாம் கிடைக்கும் என்ற கேள்விக்கு பதில் சொல்ல ஹோட்டல் பணியாளர்கள் முகத்தைப் பார்த்தீங்கனா, கைப்பிடி வலி தெரியும்!

“மக்கள் மயிராகிவிட்டார்கள்!” – ஹோட்டல் மேனேஜரின் உண்மை அனுபவம்: ‘McDonalds’ நகட்ஸ் விலை எனக்குத் தெரியாதா?’

கிராமிய சூழ்நிலையில் கஞ்சிகரமாக உள்ள மக்களின் புகார்களை எதிர்கொள்ளும் மக்கிடான்ட்ஸ் மேலாளர்.
ஒரு அழுத்தமான, சினிமாடிக் தருணத்தில், மக்கிடான்ட்ஸ் மேலாளர், தொடர்ச்சியான வாடிக்கையாளர் புகார்களை சமாளிக்கும் போது அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது. கூடுதல் கங்கிஜ் கோரிக்கைகள் மற்றும் உணர்வு மிகுந்த எதிர்பார்ப்புகள், கலவரமான சூழ்நிலையில் சமநிலையை காப்பாற்றுவதில் போராட்டம் உணர்வால் நிறைந்தது.

வாழ்க்கையில் எல்லாருமே ஒரு கட்டத்தில் "ஏன் இந்த வேலை?" என்று மனம் புலம்பும் தருணம் வரும். ஆனால், சிலர் அனுபவிக்கும் வேலைவாட்டங்களோ பாத்தா, நமக்கே இரக்கம் வரும்! ஹோட்டலில் மேனேஜராக வேலை பார்த்து கொண்டிருக்கும் ஒருவரின் உண்மை அனுபவத்தைப் படிச்சா, நாமே சிரித்துக்கொண்டே, "யாரு இந்த வாடிக்கையாளர்கள்?" என்று கேட்க தோணும்!

ஒரு நாள் இரவு, அந்த ஹோட்டல் மேனேஜர் ரொம்பவும் சிரமப்பட்டு, வாடிக்கையாளர்களுக்கு உதவி செய்து கொண்டிருந்தார். அப்போ, ஒரு அம்மா, முகப்பில் வந்தாங்க. "எங்க பக்கத்தில் நல்ல உணவகம் இருக்கா?" என்று ஆரம்பிச்சு, பத்து நிமிஷம் அடுத்தடுத்து கேள்விகள் – "சப்பாத்தி கிடைக்கும் இடம் எது?", "சமீபத்தில் பஜ்ஜி கடை இருக்கா?", "சூப்பர்மார்க்கெட் எங்கே இருக்குனு தெரியுமா?" என்று கேட்டாங்க.

“எனக்கு என்ன தெரியாது!': ஹோட்டல் முன்பணியாளர்களுக்கு வந்த புதுசு பயிற்சி சோதனையின் குழப்பம்

குழப்பத்தில் உள்ள ஹோட்டல் முன்னணி அதிகாரி, N2 விலைக்கான அறிவு சோதனையை எதிர்கொள்கிறார்.
இந்த உயிர்ப்புள்ள கார்டூன்-3D வரைபடத்தில், நமது முன்னணி அதிகாரி N2 விலைக்கான அறிவு சோதனையின் எதிர்பாராத சவால்களை எதிர்கொள்கிறார், இதனால் விருந்தினர் சேவையில் இருக்கும் விசித்திர பயிற்சிகளின் காமெடி அம்சம் வெளிப்படுகிறது.

“அந்தக் கஞ்சி லட்சணமே வித்தியாசமா இருக்கு!” – இதெல்லாம் பெரியவர்கள் சொல்வது. ஆனா, இந்த காலத்தில் வேலையிலே வித்தியாசமில்லாத நாளே இல்லை போல இருக்கு! அவ்வாறே, அமெரிக்க ஹோட்டல் முன்பணியாளர் ஒருவர் ரெட்டிட்-லே (Reddit) பகிர்ந்த அனுபவம் நம்ம ஊர் அலுவலகத்தையோ, ஹோட்டல் முன்பணியாளர்களை யோ நினைவூட்டும் வகையில் இருக்கு.

சரியான வேலை எது, தேவையில்லாத வேலை எது – எப்போவும் நம்ம ஊர் வேலைக்காரன் கண்டிப்பா குழப்பமடையுவான். அந்த மாதிரி தான் இங்கேயும் நடந்திருக்கிறது. ஒரு ஹோட்டலில் முன்பணியாளராக வேலை பார்த்து கொண்டிருந்தவர், திடீர்னு ஒரு ஈமெயில் வந்திருக்கு. “நீங்க N2 Pricing-க்கு க்னாலஜ் டெஸ்ட் எழுதணும்!” – இதுக்காக.

'எங்க ஹோட்டலில் உங்க ‘ஷைனி’ கார்டு வேலை செய்யாது சார்!'

ஓட்டலின் வரவேற்பு மையத்தில் கணக்கீடு நடைபெறும் முன், நடவடிக்கையுள்ள டெஸ்க் காட்சியை அணி-முறை ஓவியத்தில் காணலாம்.
இந்த உயிருள்ள அணி-முறை காட்சியில், கணக்கீடு தொடங்கும் முன் ஒரு நெரிசலான ஹோட்டல் வரவேற்பு மேசையை காண்கிறோம், இது முழுமையாக நிரம்பிய இரவின் ஆர்வத்தை வெளிப்படுத்துகிறது. இந்த ஓவியம் கதை மாறுபாட்டுக்கான மேடை அமைக்கிறது.

"வருங்காலத்தில் பெரியவங்க நடந்துகொள்வது எப்படி இருக்கக் கூடாது என்பதற்கு இது நல்ல பாடம்!"

நாமெல்லாம் வாழ்க்கையில் எத்தனையோ முறை ‘நான் யாரு தெரியுமா?’ன்னு கேட்டவங்க பார்த்திருப்போம். அதுவும், ஒரு முக்கியமான இடத்துக்கு போய், ‘உங்க மேல அதிகாரம் இருக்கு’ன்னு நினைச்சு, கார்ட்களோட வந்து, பளிச்சுன்னு காட்டுறது நம்ம ஊரிலயும் அடிக்கடி நடக்கும்தான். ஆனா, சில சமயம் அந்த ‘அதிகாரம்’ எல்லாம் வேலை செய்யாது! அப்படிப்பட்ட ஒரு அசத்திய அனுபவம் தான் இந்த ஹோட்டல் முன்பணியாளர் சொன்னார்.