உள்ளடக்கத்திற்கு செல்க

ரிசப்ஷன் ரசனைகள்

ஹோட்டல் முன்பணியாளரின் துயர கதை: 'நியாயமா இது?'

நிர்வாக சிக்கல்களையும் விருந்தினர்கள் சேவையில் உள்ள சவால்களையும் வலியுறுத்தும் துன்புறுத்தப்பட்ட ஊழியர் உள்ள ஹோட்டல் முன்னணி அலுவலகம்.
நிர்வாக குழப்பத்தின் மத்தியில் ஊழியர்கள் அனுபவிக்கும் பதற்றம் மற்றும் குழப்பத்தை படம் பிடிக்கும், இது என் ஹோட்டல் காலத்தில் எதிர்கொண்ட சவால்கள் மற்றும் அநீதிகளை பிரதிபலிக்கிறது, அங்கு சேவை அடிக்கடி பாதிக்கப்பட்டது.

"நல்ல வேலை கிடைச்சா போதும்!" அப்படின்னு நம்ம வீட்டில பெரியவர்கள் சொல்வதை எல்லாம் நம்பி, ஒருவேளை ஒரு ஹோட்டலில் முன்பணியாளராக வேலைக்கு சேர்ந்தா என்ன நடக்கும்? சினிமாவில போல சிரிப்பு, சந்தோஷம் மட்டும் கிடையாது; சில நேரம், தாங்க முடியாத அநியாயம் தான் காத்திருக்கும்.

இது கதைல்ல, உண்மை சம்பவம்! அமெரிக்காவில் ஒரு ஹோட்டலில் வேலை பார்த்த ஒரு நண்பர் (u/HotAir2292) Reddit-ல் பகிர்ந்த அனுபவம் இதுதான். நம்ம ஊரு ஹோட்டல்களில நடக்குறதை விட, அங்கயும் ஊழியர்களுக்கு நிம்மதி கிடையாது போலவே இருக்கிறது.

'பேய் வந்த விருந்தகம்: முன்னாள் ரிசப்ஷன் ஊழியரின் அதிர்ச்சி அனுபவம்!'

ஒரு அதிர்ச்சியான கதையை பகிரும் முன்னாள் FDA அதிகாரியின் காட்சியில், மாயம் மிளிரும் ஹாண்டெட் ஹோட்டல் நுழைவாயிலில்.
இந்த மாயவேண்டும் ஹோட்டலின் யதார்த்தமான காட்சியில் நுழையுங்கள், அங்கு நிழல்கள் linger ஆகி, ரகசியங்கள் காத்திருக்கின்றன. இந்த மர்மமான சூழ்நிலையில், எங்கள் முன்னாள் FDA அதிகாரியுடன் இணைந்து உங்களுக்கு எதிர்பாராத மாயம் சந்திப்பு பற்றி அவர் கூறுகிறார்கள்.

"பேய் வந்த விருந்தகம்: முன்னாள் ரிசப்ஷன் ஊழியரின் அதிர்ச்சி அனுபவம்!"

நம்ம ஊரில் பழமொழி ஒன்று இருக்கு – “பேய் இருக்கா என்று கேட்காதே, இருக்குமா என்று பயப்படாதே!” ஆனா இந்த கதை படிச்சீங்கனா, அடுத்த முறை தங்கும் ஹோட்டலில் கண் மூடி ஓய விட முடியுமா என்று தெரியலை!

நம்மில் பலர், ஒரே மாதிரி ஹோட்டல், லாஜ், விருந்தகம் என்று நேரில் பார்த்திருக்கிறோம். சில இடங்களில் "பேய் இருக்கு" என்று ஊர் முழுக்க பேச்சு இருக்கும்; ஆனா யாரும் நேரில் பார்த்ததாக சொல்லமாட்டாங்க. ஆனா, இங்கே, அமெரிக்காவின் புளு ரிட்ஜ் மலைப் பகுதியில் ஒரு முன்னாள் ரிசப்ஷன் ஊழியர் (FDA) தங்கிய ஓர் பழைய விருந்தகத்தில் நேரில் நடந்த அதிர்ச்சி சம்பவத்தை, அவர் சொன்னபடி நாமும் அனுபவிக்கப் போகிறோம்.

பெல் அடிச்சு அலறுறீங்களா? – ஒரு ஹோட்டல் முன்பணியாளரின் சிரம அனுபவம்!

ஓட்டலின் முன் அலுவலகத்தில் ஒலிக்கும் மணி, விருந்தினர்களின் ஒதுக்கீட்டு சவால்களை மேலும் வெளிப்படுத்துகிறது.
இந்த சினிமா மயமான காட்சியில், ஓட்டல் முன் அலுவலகத்தில் உள்ள மண்ணோட்டத்தை நாங்கள் பிடிக்கிறோம், அங்கு ஒலிக்கும் மணி, சோர்ந்த பயணிகளின் எதிர்பாராத தன்மையை பிரதிபலிக்கிறது. நமது புதிய வலைப்பதிவில் விருந்தினர்களின் அனுபவங்கள் மற்றும் முன் அலுவலக ஊழியர்களின் சவால்களை ஆராயுங்கள்.

"டிங் டிங் டிங்... ஹோட்டல் பெல் ஒலிக்கும்போது, இதோ வந்தாச்சு நம்ம ஊர்களில் தாயார் சமையலறையில் அழைக்குற மாதிரி! ஆனா இது அமெரிக்க ஹோட்டல் ரிசெப்ஷன்ல நடந்த சம்பவம். அந்த நிலைமையை சற்று நம்ம தமிழர் உலகத்துக்கேற்ற மாதிரியே சொல்லணும்!"

நம்ம ஊர் ஹோட்டல்களில் இரவு 10 மணிக்கு செக்யூரிட்டி அங்கங்க நடமாடும். அதே நேரத்தில், அமெரிக்க ஹோட்டல்களில் முன்பணியாளர் (Front Desk Agent) ஒருத்தர் மட்டும் இருக்குறது சாதாரணம். அந்தக் காலையில், அவரு இரவு முழுக்க ஒரே ஆட்டம். சொந்த ஊரில் சொந்த பந்தங்களில் கொஞ்சம் பேசிக்கிட்டு வரலாம், ஆனா அங்க அவர் தனியாளா வேலை பார்ப்பது தான்!

“கரென்” என்று நினைத்தேன், ஆனா ஆளே வேற! – ஒரு ஹோட்டல் முனைய பணியாளரின் கதை

வேலை அழுத்தத்தில் உள்ள ஊழியர், வாடிக்கையாளர்களும் தொலைபேசி அழைப்புகளும் வாயிலாக juggling செய்கிறார்.
இந்த உயிர்வளர்ந்த அனிமே ஸ்டைல் ஓவியத்தில், நமது கதாநாயகி忙ும் வேலை நேரத்தின் குழப்பத்தை சமாளிக்கிறாள், பல பணி செய்கையில் சிரிப்புடன் இருக்கும் அவரின் சம்பந்தப்பட்ட போராட்டத்தை காட்சிப்படுத்துகிறது. திங்கள் கொண்டிருக்கும் குழப்பத்தை அவர் கையாள முடியுமா?

“வணக்கம்! நீங்க பக்கத்துலயே இருக்கிறீங்களா? இப்போ சொல்றேன் – ஹோட்டல் முனையத்தில் வேலை பார்த்த அனுபவம் இருக்கா? இருந்தா தெரியுமே, ரொம்ப பிஸி நேரம் ஒருத்தர் வந்துட்டு, நேரடி முகப் பார்வையோட ‘சூப்பர்’ கேள்வி கேட்கறாங்க. நம்ம ஊரில் அப்படியெல்லாம் வந்துட்டா, ‘யாரு பா இந்த ஆள்?’னு தெரியாம வாயைத் திறக்க மாட்டோம். ஆனா புறநாட்டு ஹோட்டல்ல நடந்த ஒரு சுவாரஸ்யமான சம்பவம் தான் இப்போ உங்க முன்னாடி!”

என் மனைவியின் கிரெடிட் கார்டு தான்! – ஹோட்டல் முன்பலகையின் பின்னணி கதை

முன்னணி அலுவலகத்தில் கடன் அட்டை கையாளும் பணியாளர் மற்றும் குழப்பத்தில் உள்ள விருந்தினர் படமாக்கல்.
இந்த உயிருள்ள அனிமே சीनில், திருமதி ஏ தனது பொறுமையை வெளிப்படுத்தும் போது, பணியாளர் கடன் அட்டை சிக்கல்களை சமாளிக்கிறார். முன்னணி அலுவலகத்தில் எனது நினைவில் இருக்கும் தருணங்களைப் பகிர்ந்து கொள்ள வரவேற்கிறேன்!

“என்னோட மனைவியின் கிரெடிட் கார்டு தான்! நான் தான் அதை உபயோகிக்குறேன், இன்னும் என்ன சிக்கல்?”
இப்படி கேட்கும் வாடிக்கையாளர்கள் தமிழ்நாட்டில் மட்டும் இல்ல, உலகம் முழுவதும் உள்ளார்கள் போல. ஹோட்டல் முன்பலகையில் (Front Desk) வேலை பார்த்த அனுபவங்களைப் பகிரும் ஒரு ரெடிட் பதிவில் வந்த ஒரு சூப்பர் கதையை இன்று உங்களோடு பகிர்கிறேன்.

உங்களுக்குத் தெரியும், ஹோட்டலில் வேலை பார்ப்பவர்களுக்கு சாமான்யமா எதிர்கொள்ள வேண்டிய விஷயம் – விதிகளை மீற முயற்சிக்கும் வாடிக்கையாளர்கள்! ஆனா, இந்த கதையில் வந்த சம்பவம் பட்சென்று போயிருக்கு.

'ஏழு பேர் மட்டும் வந்தா போதுமா? எட்டு பேருக்கே ஒரு மேசை வேண்டும்! – ஓயாத வாடிக்கையாளர் வினோதங்கள்'

நகைச்சுவை மற்றும் வெறுமனே நிறைந்த ஒரு குடும்பம், பூரணமாக நிறைந்த உணவகத்தில் ஒரு மேஜையை கேட்டு உந்துதல்.
இந்த வண்ணமயமான வண்ணக் காட்சி, எட்டு பேர்களின் உறவினர்கள் ஒரு முழுமையாக முன்பதிவு செய்யப்பட்ட உணவகத்தை அணுகி, நகைச்சுவையாக ஒரு மேஜையை கேட்கின்றனர். அவர்கள் முகங்களில் காட்டும் உணர்வுகள், சுற்றுலா பருவத்தின் உண்ணும் சவால்களை மிக்க சுவாரஸ்யமாக எடுத்துக்காட்டுகின்றன, ஒரு சமையலறையின் கலகலப்பும் அழகும் செவ்வகமாக நம்மை ஈர்க்கின்றன.

ஒரு ஹோட்டல் ரெஸ்டாரண்ட்டில் வேலை பார்த்தால் தான் தெரியும், வாடிக்கையாளர்களின் கோரிக்கைகளுக்கு எல்லையே இல்லைன்னு! "ஏன், நம்ம ஊர் திருமண ஹாலில் கூட, நேரம் பார்த்து, இடம் பார்த்து உக்காந்து சாப்பிடுறது தெரியாம, ஓரே ஓட ஓடி ஊட்டுவாங்க!"ன்னு நம்ம பாட்டி சொல்வதைப் போல, வெளிநாட்டு ஹோட்டல்களும் இதில அதிகம் தப்பில்லை.

நான் இந்தக் கதையை படிக்கும்போது, நம்ம ஊர் சபாரி ஹோட்டலில சாம்பார் கேட்டு சண்டையிட்ட அந்த கவுண்டரைக் கூட நினைவு வந்திருக்கலாம். ஆனா, இந்தக் கதையில், ஐந்து நட்சத்திர ஹோட்டலில ஒரு ஹோஸ்டஸ் அனுபவித்த உதவி செய்ய முடியாத வாடிக்கையாளர்களின் "பிடிவாதம்" தான் கதையின் ருசி.

முன் மேசை பணியாளரின் விடுதலை: வாரம் முழுவதும் வேலை, இரவுக் கவலைக்கு விடை!

முன் மேசையை விலக்கி செல்லும் ஒருவரின் சந்தோஷமான வணக்கம், புதிய தொடக்கங்களை மற்றும் தனிப்பட்ட வளர்ச்சியை குறிக்கிறது.
புதிய தொடக்கங்களை கொண்டாடுகிறோம்! என் முன் மேசை பணியை விலக்கி செல்லும் போது, நான் உருவாக்கிய நட்புகளை நினைவுகூறிக்கொண்டு, எதிர்காலத்தில் என்ன எதிர்பார்க்கிறேன் என்பதைப் பற்றிப் பார்க்கிறேன். இந்த புகைப்படம் மாற்றத்தின் இனிமையான மற்றும் கஷ்டமான தருணத்தைப் பதிவேற்றுகிறது, மேலும் அடுத்தது என்ன என்பதற்கான நம்பிக்கையை வெளிப்படுத்துகிறது.

"உழைப்பார்க்கு உலகம் விருந்தாகும்" — இந்த பழமொழி நம்ம ஊரு வேலைக்காரர்களுக்கே எப்போதும் பொருந்தும். ஆனா, அந்த உழைப்பில் சில நேரம் சிரமமும், சலிப்பும் வந்து சேரும். அப்படிப்பட்ட நேரத்தில் தான், இப்போ நம்ம பிரபல ரெட்டிட் பயனர் Sad_Nose_407 அவர்களோட அனுபவம் எனக்கு ரொம்ப நெருக்கமாகப் தோணிச்சு.

முன் மேசை (Front Desk) வேலைன்னா, நம்ம ஊரிலே ஹோட்டல், பெரிய மருத்துவமனை, தனியார் நிறுவனங்கள்ல customer-க்கு முகம் காட்டினு புன்னகையோடு இருப்பது. ஆனா, அந்த முகம் வெளியில் மட்டும். உள்ளே... உபத்தைகள், வாடிக்கையாளர்களோட கோரிக்கைகள், மேலாளர் அழைப்புகள், பீக்கும் சீசன்ல வேலைச்சுமை — கடைசியில், "எப்போ தான் விடுதலை?"ன்னு மனசு கேட்கும்.

விருந்தினர் விடுதியில் செய்யக்கூடாத சில வேடிக்கையான தவறுகள் – ஒரு முன்பணிப்பாளர் அனுபவங்கள்!

ஒரு நபர் கைபேசியில் நேரத்தை பார்க்கும் காட்சியில், மற்றவர் முன்பே வந்து குழப்பமாக இருப்பதை காட்டும் கார்டூன்-3D உருவாக்கம்.
இந்த வித்தியாசமான கார்டூன்-3D காட்சியில், நேரத்தில் வருவதற்கான உரிமைகள் மற்றும் தவறுகளை எங்களுக்கு எடுத்துரைக்கிறோம். நேரத்தை அறிந்திருப்பது முக்கியம், ஆனால் அழைப்பு இல்லாமல் மிகவும் முன்பாக வருவது குழப்பத்தை உருவாக்கலாம்!

ஒரு முறை, என் தோழி ஒரு ஹோட்டலில் முன்பணிப்பாளராக வேலை பார்த்தாள். அவள் சொல்வதை கேட்டால், “மக்கள் எல்லாம் இப்படியா நடந்து கொள்வது?” என்று சிரிப்பும், சில சமயம் கோபமும் வந்துவிடும்! நீங்கள் ஒருபோதும் ஹோட்டலில் வேலை பார்த்து பார்த்திருக்கிறீர்களா? இல்லையென்றால், இந்த கதை உங்களுக்காகத்தான்!

விருந்தினர் என்றாலே, எப்போதும் சிரிச்சு பேசணும், மரியாதையா நடந்துக்கணும், ஆனா அவர்கள் எவ்வளவு நேரம் கடைப்பிடிக்கிறார்கள் என்று பார்த்தீர்களா? உங்களுக்கும் இந்த அனுபவம் இருந்திருக்கும் – ஆனா ஹோட்டல் முன்பணிப்பாளர்களுக்கோ இது நாள்தோறும்!

“இலவச தண்ணீர் இல்லையென்றால் உலகமே சுழலும்!” – ஹோட்டல் முன்பலகையில் ஒரு சிரிப்பு சம்பவம்

ஓட்டலில் பதிவு செய்யும் போது இலவச நீரை கோரும் விருந்தினரின் படம், விருந்தோம்பலில் எதிர்பார்ப்புகள் அதிகரிக்கும் என்பதை எடுத்துக்காட்டுகிறது.
ஓட்டல் வரவேற்பில் இலவச நீர் இல்லாததற்கு வருந்தும் விருந்தினரின் புகைப்படம், விருந்தினர்கள் தங்கள் தங்குதல்போது இலவச வசதிகளை எதிர்பார்க்கும் வளர்ச்சி காணமுடிகின்றது. இந்த விவாதம் எங்களின் புதிய பதிவில் ஆராயப்பட்டுள்ளது.

“நம்ம ஊர் ஹோட்டலில் போனாலும், சாப்பாட்டு ஹாலில் போனாலும், ‘சார், ஒரு குடம் தண்ணீர் வையுங்க’னு கேட்பது சாதாரணம். ஆனா, அங்கேயும் ஒரு ‘இலவச தண்ணீர்’ கதையா? அதுவும் ரிசெப்ஷனில்?”

இந்தக் கேள்வியோட நம்ம கதையை ஆரம்பிக்கலாம். சமீபத்தில், ஒரு அயல் நாட்டிலேருந்து வந்த ஹோட்டல் ஊழியர் தனது அனுபவத்தை Reddit-ல் பகிர்ந்திருக்கிறார். அவர் சொல்றது கேட்டு உங்க ஊர்லயும் இதேதான் நடக்குமோனு ஒருமுறையாவது சிரிச்சிருப்பீங்க.

'கண்டுபிடிப்பு அலையில் மூழ்கியேன்: விடுமுறை வீடுகளில் பொறுப்பாளியின் 'காணாமற்போன பொருட்கள்' கதைகள்!'

உயிர்மயமான விடுதியில் கள்வனின் கையில் காணாமல் போனவை நிர்வகிக்கும் முன் மேசை ஊழியர்.
இந்த திரைப்படக் காட்சியில், எங்கள் முன் மேசை நாயகன் பல விடுமுறை சொத்துகளில் காணாமல் போனவற்றை நிர்வகிக்கும் தினசரி சவால்களை எதிர்கொள்கிறார், ஒரு оживленный பகுதி நகரின் எதிர்பாராத நாடகம் வெளிப்படுகிறது.

வணக்கம் நண்பர்களே!
ஏதாவது ஒரு பயணம் முடிந்து வீடு திரும்பும் போதெல்லாம், "சும்மா பார்த்து வாங்க, எல்லா சாமானும் எடுத்துக்கிட்டோமா?" என்று பத்து தடவை பாக்குற பழக்கம் எல்லோருக்கும் இருக்கும். ஆனா, அதையும் தாண்டி, ஏதோ ஒரு பொருள் மறந்து விட்டோம் என்பதை தூங்கும் போதே நினைவுக்கு வருவது தான் நம்ம ஸ்டைல். இப்படி ஒரு 'காணாமற்போன பொருட்கள்' பிரச்னைக்கு நாள் முழுக்க சிக்கிக்கொண்டு, என் பொழுதை கழித்த அனுபவங்களை உங்களோடு பகிர்ந்துக்கப் போறேன்.

நான் ஓர் ஹோட்டல் முன்பணியாளர் (Front Desk) இல்லை, ஆனா ஒரு சுற்றுலா நகரத்தில் பல விடுமுறை வீடுகளுக்கான மேலாளர் மாதிரி வேலை பார்த்துக் கொண்டு இருக்கேன். அதில் முக்கியப் பங்கு – 'Lost and Found' பிரிவுக்குப் பொறுப்பாளர்! இதுக்கு தமிழில் "காணாமற்போன பொருட்கள் அலுவலர்"னு சொல்லலாமா? உங்க ஊரில் யாராவது இப்படியா இருக்காங்க?