உள்ளடக்கத்திற்கு செல்க

ரிசப்ஷன் ரசனைகள்

ரூ.80,000 தப்பாக கட்டணமாக கட்டிவிட்டேன்! – ஒரு ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனிஸ்டின் 'அடேங்கப்பா!' அனுபவம்

ஒரு கவலையுடன் உள்ள நபரின் காட்சி, முன்பதிவு கட்டணத்தில் செய்த தவறு குறித்து யோசிக்கிறார்.
எனது முன்பதிவு கட்டணத்தில் ஏற்பட்ட தவறுக்கான விளைவுகளை எதிர்பார்க்கும் போது, கவலையின் ஒரு தருணத்தில், நான் $800 இன் தவறாக ஒரு பெரிய பிழை செய்ததை உணர்ந்தேன்.

இன்னைக்கி பசங்க எல்லாம் சொல்வது போல, "ஒரு பெரிய காமெடி பண்ணிட்டேன்!" அப்படின்னு சொல்ற மாதிரி தான், இந்த ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனிஸ்ட் நண்பரின் கதை. ஹோட்டல் வேலைன்னா, மதிய சோறு சாப்பிடுற நேரமும் சரியா கிடையாது; அதுக்கு மேலே, கணக்கில் ஒரு சிறிய பிழை வந்தா, மேலாளர் முகம் பார்த்தா நம்ம முகம் சுருங்கிடும்!

நம்ம ஊரு "பாசத்துக்காக" தான் பணிபுரிவோம். ஆனா, இங்க காரியம் சுத்தமா வேற. மோசமான பிழை ஒரு கட்டணத்தில் நடந்துச்சுனா, 'ஊரே தெரியும்' மாதிரி நடக்குது. அந்த மாதிரி ஒரு சம்பவம் தான் இந்த பதிவு.

'வாடிக்கையாளர் சேவையிலிருந்து ஓய்வு... ஒரு ஹோட்டல் முன்பணியாளரின் கதறல்!'

ஹோட்டலில் வேலை செய்யும் ஒரு சோர்வான வாடிக்கையாளர் சேவை ஊழியர், சோர்வும் கடுமையான மன அழுத்தமும் காட்டுகிறது.
இந்த புகைப்படம், ஹோட்டலில் அர்ப்பணிப்புடன் பணியாற்றும் வாடிக்கையாளர் சேவை தொழிலாளியின் சோர்வை தெளிவாக காட்டுகிறது. FDA போன்ற கடுமையான சூழல்களில் வேலை செய்வதின் மன அழுத்தத்தை உணர்த்துகிறது. நான் 12 வருடங்களின் அனுபவத்தை நினைவுகூரும் போதும், எதிர்கால சவால்களைப் பற்றிப் ponder செய்கிறேன்.

நமஸ்காரம் நண்பர்களே!
நம்மில் பல பேருக்கு 'வாடிக்கையாளர் சேவை'ன்னா எப்படியோ ஒரு அருமை அனுபவம்தான். ஆனா, அந்த அனுபவத்துக்கு பின்னாடி இருக்கும் மன அழுத்தம், வேலைச்சுமை, மற்றும் மேலாளரின் "உங்களால்தான் இந்த ஹோட்டல் ஓடுது!" அப்படின்னு சொல்லும் புன்னகை... இதெல்லாம் தெரியுமா?

இன்னிக்கு நம்ம பக்கத்து ஊரிலிருந்து ஒரு FDA—அதாவது Front Desk Associate—அவரோட மனம் திறந்த கதையை உங்க முன்னால் வைக்கப்போறேன். இது ஒரு அமெரிக்கரின் அனுபவம்; ஆனாலும், நம்ம தமிழ்நாட்டுலயும், சென்னை, கோயம்புத்தூர், மதுரை எல்லா நகரங்களிலும் இதே மாதிரி தான் கதை நடக்குது.

பிரபல விளையாட்டு வீரரின் உண்மை முகம்: முன்னணி ரிசார்ட் வசூல் கதையில் மறைந்த மர்மம்!

புகழ்பெற்ற விளையாட்டு வீரர் தனது குடும்பத்துடன் புகழ்மிகு ஓய்விடம் சென்று கொண்டிருக்கிறார், அனிமேஷன் பாணியில் வரையப்பட்டுள்ளது.
ஒரு மிதிவண்டி, புகழ்மிகு விளையாட்டு வீரர் தனது குடும்பத்துடன் ஒரு சொகுசான ஓய்விடத்தில் புகுபதிவு செய்யும் தருணத்தை படம் பிடிக்கும் காட்சி, மறக்க முடியாத சந்திப்பிற்கான மேடை அமைக்கிறது.

நம்ம ஊருக்கு வெளியிலோ, இல்ல நம்ம ஊரிலேயேயோ பெரிய பெரிய பிரபலங்கள் வந்தா, அவர்களைப் பார்த்து “ஏய், அந்தவர் தான்!” என்று ஒரு சந்தோஷம், ஆர்வம், சில சமயம் திகைப்பும் கூட ஏற்படும். அப்படியான சந்தர்ப்பங்களில் வேலை செய்தவர்களுக்கு கிடைக்கும் அனுபவங்கள் சொன்னால், அது தான் ரசிக்க வேண்டிய ருசி!

நாம எல்லாம் எண்ணும் அளவுக்கு மக்கள் மனதில் பிரபலமான ஒருத்தர் – ஒரு மிகப்பெரிய விளையாட்டு வீரர் – குடும்பத்துடன் ஒரு புகழ்பெற்ற ரிசார்ட்டில் வந்தார். இந்த சம்பவம், ‘மொத்தம் பத்து காசு வச்சா பத்து கதை’ மாதிரி, வெளிப்படையில் அவரை பார்த்து வியந்தாலும், உள்ளுக்குள் ஒரு கவலை மனதில் விழுந்தது.

மோட்டல் வேலை, நீண்ட நாள் வாடிக்கையாளர்கள் – ஒரு முன்னணி மேசை ஊழியரின் கதைகள்!

நீண்டகால விருந்தினர்களுடன் உரையாடும் மோட்டலின் முன்னணி கவனி, சாதாரண மற்றும் தினசரி சூழலை பிரதிபலிக்கிறது.
ஒரு புகைப்பட உண்மை நான்கு காட்சி, நீண்டகால விருந்தினர்கள் உரையாடும் மோட்டலின் பரபரப்பான முன்னணி கவனியை எடுத்துக்காட்டுகிறது. இந்த சூழல், மசாஜ் நிலையங்களில் பணியாற்றும் சவால்கள் மற்றும் விசித்திரங்களை நினைவூட்டுகிறது.

வணக்கம் நண்பர்களே!
நம்ம ஊரில் “மாமா ஹோட்டல்”ன்னு சொன்னாலே, சாம்பார் சாதம், சுடுகாடு காபி, எல்லாம் ஞாபகம் வரும். ஆனா, அமெரிக்காவில் “மோட்டல்”ன்னா – எங்கு பார்த்தாலும் இடையே ஒரு சாலையும், அதிரடி வாடிக்கையாளர்களும், எப்போதும் பரபரப்பாக இருக்கும் இடம். அந்த மாதிரி மோட்டலில் முன்னணி மேசை (Front Desk) வேலை பார்த்த ஒரு தமிழர் அனுபவம் நம்ம கண்ணில் படுத்துவோம்!

'பணம் வைத்தால் பசுமைதான்... ஆனால் இந்த வாடிக்கையாளர் கருப்பு ஜன்னல் கதையை கேட்டீர்களா?'

ஒரு முன்பக்கம் பணம் செலுத்துவதில் விருந்தினருடன் பணியாளரை கையாளும் இரவு பணியாளரின் சினிமா காட்சியுடன்.
இந்த சினிமா தருணத்தில், எங்கள் இரவு பணியாளர் ஒரு உறுதியான விருந்தினரிடமிருந்து பணம் செலுத்துவதில் எதிர்கொள்ளும் சவால்களை எதிர்கொள்கிறார். இந்த சந்திப்பின் பின்னணி கதையை நாங்கள் ஆராய்வோம்!

பணத்தை வைத்து நம்பிக்கை வைத்தால், சில நேரம் நம்மைவே ஏமாற்றும் நிலை வரலாம். அதுதான் இந்த ஹோட்டல் முன்பணியாளர்களின் வாழ்க்கையிலேயே நடந்திருக்கிறது – ஒரு 'காசு'க்கார வாடிக்கையாளர் முன்னிலையில்! நம்ம ஊரிலேயே, ஒரு பையன் கடைக்காரரிடம் "அண்ணா, இரண்டு வருடத்திற்கு முன்பு கொடுத்த பாட்டிலை இன்னும் வைக்கலாமா?" என்று கேட்டா, கடைக்காரர் என்ன முகம் காட்டுவாரோ, அந்த முகத்தையே இந்த ஹோட்டல் ஊழியர்களும் போட்டிருக்காங்க!

ஒரு ஹோட்டல் முன்பணியில் நடந்த மனச்சோர்வும் மர்மமும் – 'கில்டி கிராஸ்டிரஸ்ஸர்' கதையுடன்

மாலை நேரத்தில் ஒரு ஹோட்டல் முன்னணி அலுவலையை நடத்தும் ஒரு குறி ஆடவரின் இரவு ஆய்வு காட்சி.
குறி ஆடவராக இரவு வேலையை மேற்கொண்டு, இந்த புகைப்படம் ஹோட்டல் தொழிலின் சவால்களை எதிர்கொள்வதற்கான உண்மையைக் காட்சியளிக்கிறது. என் மனைவியின் அனுபவங்களை பார்த்து, நான் அவளின் பாதையில் பயணிக்கிறேன்—இப்போது இரவின் விசித்திரங்கள் மற்றும் சாகசங்களை எதிர்கொள்வது என் நண்பர்களுக்கு.

“சார், எனக்கு ஒரு ரூம் கிடைக்குமா?” என்ற கேள்வி, ஹோட்டல் முன்பணியில் வேலை செய்யும் ஒவ்வொருவருக்கும் எப்போதும் சாதாரணம்தான். ஆனா, அந்த நாளில் நடந்த சம்பவம், அந்த கேள்வியை வேறொரு நிலைக்கு கொண்டு சென்றது.

இது ஒரு அமெரிக்க ஹோட்டலில் நடந்த உண்மை சம்பவம். நைட் ஆடிட் வேலை பார்த்து வந்த ஒருவர், ஒரு நாள் மனைவியின் ஷிப்டை மாற்றி, மாலை 3 மணி முதல் இரவு 11 மணி வரை வேலை பார்க்க சென்றார். அந்த நாள், இவருக்கு மனதுக்கு உறுதியும், மனிதநேயத்துக்கும் ஒரு பெரிய சோதனை.

முகத்தில் மழைபோல் சிரிப்பு, பின்னால் மழை கல்லு – விருந்தினர்களின் இரு முகம் ஏன்?

ஒரு ஹோட்டலில் இரண்டு முகங்கள் கொண்ட விருந்தினரின் அனிமே ஸ்டைல் வரைபடம், நட்பான முகமூடிக்கு பின்னால் அக்கறை இல்லாத தன்மையை பிரதிபலிக்கிறது.
இந்த உயிர்மிகு அனிமே வரைபடம், இரண்டு முகங்களுடைய நடத்தையை எடுத்துக்காட்டுகிறது. நட்பான தோற்றத்தில் இருந்தும், பின்னணி அக்கறை இல்லாத தன்மையை காட்டுகிறது. மனித உறவுகளின் சிக்கல்களை எங்கள் புதிய பிளாக் போஸ்டில் ஆராயுங்கள்!

வணக்கம் வாசகர்களே!
நம்ம ஊரில், "முகத்தில் சிரிப்பு – பின்னால் பல்லு"ன்னு ஒரு பழமொழி உண்டு. அது போல, சிலர் நம்மை நேரில் பார்த்தா அப்படியே மரியாதையா, இனிமையா பேசுவாங்க. ஆனா, நம் திரும்பினதும் என்ன நடக்குதுன்னு சொன்னா... அப்போதுதான் உண்மையான வண்ணங்கள் தெரிகிறது! இதை எல்லாம் ஒரு காசேடு கதையோட சொல்லணும்னு தோணுது.

ஜெர்மனியின் 'ஓக்டோபர்ஃபெஸ்ட்' ஹோட்டலில் – ஒரு கண்ணீர், சிரிப்பு கலந்த காவிய இரவு!

ம்யூனிக்கில் ஓக்டோபர்பெஸ்டின் சினிமா காட்சியுடன், உயிரோட்டமான பீர் கூடங்கள் மற்றும் கொண்டாட்டத்தில் ஈடுபட்ட கூட்டம் மின்னுகிறது.
ம்யூனிக்கில் ஓக்டோபர்பெஸ்டின் உயிரோட்டமான வானிலை, இந்த சினிமா படத்தில் பிடிக்கப்பட்டது. புகழ்பெற்ற பீர் கூடங்களை நிரப்பும் கொண்டாட்டக்காரர்கள், உலகின் மிகப்பெரிய பீர் விழாவை நகைச்சுவை, இசை, மற்றும், கண்டிப்பாக, ருசியான பீர்களுடன் கொண்டாடுகிறார்கள்!

வணக்கம் அன்பு வாசகர்களே!
நம்ம ஊர்ல தீபாவளி, பொங்கல் மாதிரி தான், ஜெர்மனியில் ஒவ்வொரு வருடமும் நடக்கும் ஓக்டோபர்ஃபெஸ்ட் (Oktoberfest) விழா. உலகம் முழுக்க பீர் விரும்பிகள் கூடி வரும் இந்தக் களியாட்டத்தில், ஹோட்டல் ஊழியர்களுக்கு மட்டும் தான் அது ஓர் "அமிர்தம்" அல்ல, நேரில் பார்த்தால் "அரக்கன்" மாதிரி தான்!

சாதாரண நாளில் 150 யூரோ வாடகை வாங்கும் ஹோட்டல்கள், இந்த சீசனில் 600 யூரோ வரை உயர்ந்து விடும். ஹோட்டல் முதலாளிகளுக்கு இது கூஜி போல் பணம், ஆனா ஊழியர்களுக்கு? "நம்ம ஊரு திருமண வீட்டில பேன் வாங்கிட்டு போனா மாதிரி" பரபரப்பு, பிஸி, கூச்சலுடன் கூடிய வேலை!

'விருந்தினர் ராஜாக்கள்: ஹோட்டல் முன்பணியாளரை வாட்டிய ஒரே ஒரு இரவு!'

உரிமைமான விருந்தோம்பல் செய்யும் விருந்தினருடன் சிக்கிய ஹோட்டல் கட்டிட மேலாளர் அரசியல் காட்சியில் இருக்கிறார்.
இந்த சினிமாடிக் தருணத்தில், எங்கள் ஹோட்டல் கட்டிட மேலாளர் உரிமைப்பட்ட விருந்தினரால் எதிர்கொள்ளும் சவால்களை நகைச்சுவையாக காட்சிப்படுத்துகிறார், விருந்தோம்பலின் சிக்கல்களை வெளிப்படுத்துகிறது.

அண்ணாச்சி, ஹோட்டலில் முன்பணியாளர் வாழ்க்கை எப்படியிருக்கும் தெரியுமா? வெளியே பார்த்தால் சுமாரா வேலை மாதிரி தெரியும். ஆனால், உள்ளே போய் பார்த்தா, வெறும் சாவி கொடுப்பது மட்டும் இல்ல; கண்ணாடி மாதிரி பொறுமையும், புலி மாதிரி தைரியமும், கடலை போல குழம்பும் எல்லாம் ஒரே நேரத்தில உண்டு!

நம்ம ஊரில் ஒரு பழமொழி இருக்கு – "பொறுமையினால் பெரிய வெற்றி!" ஆனா, சில வாடிக்கையாளர்கள் வந்தா அந்த பொறுமையே சோதிக்கிறாங்க. அவர்களுக்கு ‘இல்லை’ன்னு சொன்னா, குடம் குடமா உரிமை பேசுவாங்க. இப்போ, ஒரு ஸ்டோரியைக் கேளுங்க – அமெரிக்க ஹோட்டலில் நடந்த ஒரு ‘விருந்தினர் ராஜா’ சம்பவம்!

“பாஸ்போர்ட் பாயும், ஹோட்டல் பணியாளர்களும்: ஒரு பாக்கெட் பயணத்தின் பரபரப்பான கதை!”

கவலைப்பட்ட விருந்தினரின் 3D கார்டூன் படம், இழந்த தொகுப்பை வருகைக்கு முன்பு கண்காணிக்கிறது.
இக்கார்டூன்-3D படம், இழந்த தொகுப்புக்காக காத்திருக்கும் விருந்தினரின் அழகான மனஅழுத்தத்தை பிரதிபலிக்கிறது, அவரது வருகைக்கு முன் சந்திக்கும் சிக்கலை முற்றிலும் விளக்குகிறது.

நம்ம ஊரில் ஒரு பழமொழி இருக்கு – “பயணம் பண்ணுறவனுக்கு பையிலே பாஸ்போர்ட் இல்லனா, அது பாக்கெட் இல்லாமல் போன சாம்பாரு மாதிரி!” இந்த கதையை கேட்டீங்கனா, அந்த பழமொழியோட அர்த்தம் இன்னும் புரியும்!

நம்முடைய ஹோட்டலில் நடந்த ஒரு சூப்பர் அனுபவம் இது. பாஸ்போர்ட் பாக்கெட், பணியாளர்களோட குழப்பம், வாடிக்கையாளர் நிதானம் – அத்தனை அம்சங்களும் கலந்த காமெடி, டிராமா, சஸ்பென்ஸ் எல்லாம் ரெடி!