உள்ளடக்கத்திற்கு செல்க

ரிசப்ஷன் ரசனைகள்

'சேவை விலங்குகள் Vs மனநலம் ஆதரவு விலங்குகள் – ஓர் ஹோட்டல் முன்பணியாளரின் உண்மைக் கதைகள்!'

சேவையினமான ஊருக்கோபிகள் மற்றும் உணர்ச்சி ஆதரவு ஊருக்கோபிகளை மாறுபட்ட சூழல்களில் காட்டும் கார்டூன்-3D விளக்கம்.
இந்த உயிர்வளர்ச்சி நிறைந்த கார்டூன்-3D படம் சேவையினமான மற்றும் உணர்ச்சி ஆதரவு ஊருக்கோபிகளின் முக்கிய வேறுபாடுகளை வெளிப்படுத்துகிறது. அவற்றின் பங்கு புரிந்து கொள்வதற்கு எளிதாக செய்கிறது. சட்ட அடிப்படையில் வேறுபாடுகளை மற்றும் ஒவ்வொரு வகையையும் அடையாளம் காண்வதின் முக்கியத்துவத்தைப் பற்றிய மேலும் தகவலுக்கு எங்கள் வலைப்பதிவுக்குள் குதிக்கவும்!

“வாங்க பாங்கள், ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனில் நடந்த ஒரு கலகலப்பான சம்பவத்தை சொல்லணும். இந்தியாவில் இது ஒரு அதிசயமா இருக்கும், ஆனா அமெரிக்காவில் இது நாளை நாளைக்கு நடக்கிற சகஜம்தான்! சேவை விலங்குகள் (Service Animals) மற்றும் மனநலம் ஆதரவு விலங்குகள் (Emotional Support Animals) – இந்த இரண்டு பேரும் அங்குள்ள ஹோட்டல் ஊழியருக்கு எப்பவும் சோதனை தான்!”

“நம்ம ஊர்ல யாராவது பூனையோ நாயோ எடுத்து ஹோட்டல்ல check-in போறாங்கன்னா, ‘அடப்பாவீங்க! இது என்ன புது சந்தனம்?’ன்னு ஒரு பார்வை போடுவோம். ஆனா அமெரிக்காவில், நிறைய பேரு தங்களோட நாயை, பூனையை, சில சமயம் பாம்பையும் (!!) கொண்டு வருவாங்க. அங்கே, ‘service animal’ன்னா அது படிப்படியான பயிற்சி பெற்ற, உடல் குறைபாடுள்ளவர்களுக்கு உதவும் விலங்கு. உதாரணம், கண்ணாடி இல்லாதவர்களுக்கு வழிகாட்டும் நாய். ஆனால் ‘emotional support animal’ன்னா, மன அழுத்தம், கவலை, மனநலம் குறைபாடுகளுக்கு துணை போகும் விலங்கு. ஆனால் இது சட்ட ரீதியாக பாதுகாப்போ, உரிமையோ இல்ல.”

'ஒரு இன்ஃப்ளூயன்சர் என் எண்ணங்களை புரட்டிப் போட்டார் – ஒரு மறக்க முடியாத பரிசு!'

மாடல்களும் வடிவமைப்பாளர்களும் நிறைந்த ஒரு நவீன ஹோட்டலின் லாபியில், ஃபேஷன் வாரத்தில் அறிவுரை வழங்கும் இன்பிளூயென்சர்.
ஃபேஷன் வாரத்தின் மின்மயமான சூழலில், ஒரு இன்பிளூயென்சருடன் நான் மறக்க முடியாத உரையாடலில் ஈடுபட்டதை கண்டேன். இந்த திரைப்படக் காட்சி, நிகழ்ச்சியின் சக்தி மற்றும் உளவியல் அழகைக் கொண்டு காட்டுகிறது, எங்களுக்குள் மிதக்கும் அழகும் படைப்பாற்றலும்.

"அண்ணா, இந்த காலத்தில் யாரும் யாருக்காகவும் தாராளமா இருக்காங்கன்னு சந்தேகம்தானே? அதுவும், இன்ஃப்ளூயன்சர் மாதிரி ஸ்டைலான உலக மக்கள் – அவர்களோட வாழ்கை, நடத்தை எல்லாமே பில்டர் போட்டதா இருக்குமே! ஆனா ஒருத்தர் என் எண்ணங்களை முழுக்க புரட்டிப் போட்டாங்க!"

நம்ம ஊருக்கு வெளியில இருக்குற பெரிய ஹோட்டல்களில் வேலை பார்க்குறவங்க வாழ்க்கை, பக்கத்து வீட்டுக்கார அக்கா சொல்வது மாதிரி இல்லைங்க. அங்க தினமும் புதுசு புதுசு சம்பவங்களோட, வாடிக்கையாளர்களோட சாவடி சாவடிதான். ஆனா, இந்த சம்பவம் மட்டும் என்னை மறக்க முடியாத உணர்வுக்கு இட்டுச் சென்றது.

'கார்மா காபி: ஹோட்டல் டெஸ்க்-இல் நடந்த ஒரு ‘சூப்பர்’ காலை வேளையின் கதை!'

குழப்பமான காலை உணவுக்கூட்டத்தில் இருந்து வெளியே வரும் மிகுந்த மனோகாய்ச்சியில் உள்ள பெண்மணி மற்றும் பரபரப்பான ஹோட்டல் லொபி காட்சி.
பரபரப்பான ஹோட்டல் லொபியில் ஒரு திடீர் வெப்பக்கால rush-ஐ பிரதிபலிக்கும், குழப்பத்தில் மீண்டும் கால் பதிக்க முயற்சிக்கும் விருந்தினரின் சினிமாடிக் காட்சி.

காலை நேர ஹோட்டல்… அப்போதே பிஸி!
நம்ம ஊரில் பண்டிகை காலம் மாதிரி, அமெரிக்காவில் கோடை விடுமுறை காலம் ஹோட்டல்கள் பீக்! எல்லா பிள்ளைகளும் ஓடி விளையாடுறாங்க, பெரியவர்கள் பசிக்காக காத்திருப்பாங்க, டேஸ்க்-ல வேலை செய்றவங்க கலக்குறாங்க. அப்படி ஒரு பிஸி காலை, அதுவும் டிபன் நேரம் – காபி டக்கலில் அகலாமலே காலியானது என்றால் நம்புங்க!

ஹோட்டலில் ‘கப் கேக்’ தாத்தா – இனிப்பான மனிதநேயம்!

அருகிலுள்ள பேக்கரியில் இருந்து குக்கீப்பொட்டியை அனுபவிக்கும் சந்தோஷமான ஹோட்டல் விருந்தினரின் அனிமேஷன் илustration
இந்த மெருகூட்டம் கொண்ட அனிமேஷன் காட்சியில், எங்களின் சந்தோஷமான ஹோட்டல் விருந்தினர் ஒரு சுவையான குக்கீப்பொட்டியை அனுபவிக்கிறார்கள்! உங்கள் பயணத்தை மேலும் நினைவூட்டமாக்கும் இந்த இனிமைகளில் மூழ்குங்கள்.

அன்பான வாசகர்களே,
நம்ம ஊர் கல்யாண வீடுகளில் “இனிப்பு எடுத்துக்கோங்க!” என்று தாத்தா, பாட்டிகள் சொல்லும் அந்த பாசமான குரல் நினைவுக்கு வந்தா, மனசு யாருக்கும் உருகாம இருக்குமா? அப்படியே ஒரு இனிப்பு சம்பவம் ஒரு வெளிநாட்டு ஹோட்டலில் நடந்திருக்குது. அந்தக் கதையைக் கேட்டா, நம்ம ஊர் சினேகம் எல்லா இடத்திலும் இருக்குமோன்னு தோணும்!

“அந்த அறையில் பேய்கள் இருக்குன்னு சொன்னா நம்புவீங்களா? – ஹோட்டல் பணியாளரின் ஒரு அருமையான அனுபவம்!”

ஒரு அலுவலக சூழலின் புகைப்படம், புதிய கணக்காளர் ஆவணங்களை ஆய்வு செய்கிறார், சிரமமான சூழ்நிலை காட்டுகிறது.
இந்த புகைப்படத்தில், அலுவலகத்தின் உளவியலுக்குள் நுழைந்து, புதிய கணக்காளர் தனது முதல் நாளின் சவால்களை எதிர்கொள்கிறார். அவரது வகைமையின் சவால்களை எதிர்கொள்கிறார், அலுவலகத்தில் இருக்கும் 'கெட்ட ஆவிகள்' குறித்த சுட்டிக்காட்டுகிறது.

வணக்கம் தமிழ் நண்பர்களே!
“அந்த வீட்டுல பேய் இருக்குமாம்!” என்றால் நம் மக்கள் உடனே விநாயகர் சதுர்த்தி கணபதி பஜனை, அல்லது கஞ்சா முத்து மாதிரி ஜாதி ஜோசியர் அழைப்பது வழக்கம். ஆனா, ஊரிலே இல்லாமல், ஒரு ஹோட்டலில், அதுவும் பக்கத்தில ஒரு ஆங்கில ஊரில நடந்த சுவாரசியமான சம்பவம் இது!

பொதுவாக ஹோட்டல் வேலை என்றால் நமக்கு தோன்றுவது, “அதிகாலை லாபியில் தூங்கும் ரிசெப்ஷனிஸ்ட், விடுமுறை நாட்களில் சீட் பிடிக்க முடியாமல் அலையும் வாடிக்கையாளர்கள், மத்தான் பேச்சு, சுட்டும் காபி, சிரிப்பு” என்பவைதான். ஆனா, இந்த அனுபவம் மட்டும் ஆச்சர்யப்பட வைக்கும் வகையில்!

விருந்தோம்பல் சாம்ராஜ்யம்: ஹோட்டல் முன்பணியாளர்களுக்கு ஒரு மனமார்ந்த நன்றி!

அமெரிக்கா முழுவதும் சுற்றுலா அனுபவிக்கும் பயணிகளை வரவேற்கும் நட்பு கொண்ட ஹோட்டல் முன்பு வீட்டு எஜென்ட் காட்சியிடும் கார்டூன்-3D படம்.
எங்கள் ஹோட்டலில் தங்கும்போது மறக்க முடியாத அனுபவங்களை உருவாக்கிய முன்பு வீட்டு எஜென்ட்களின் அன்பான வரவேற்பை விளக்குகிறது. எங்கள் பயணங்களில் எங்களை சந்தோஷமாக வரவேற்ற அனைத்து அர்ப்பணிக்கப்பட்ட fD எஜென்ட்களுக்கு நன்றி!

பொதுவாக நாம் வெளிநாட்டுக்கு அல்லது இந்தியாவிலும் பிரபல நகரங்களுக்கு சுற்றுலா செல்வது என்றாலே, மனதில் ஒரு சிறிய பதட்டம் இருக்கும் – "ஹோட்டலில் எப்படி அனுபவம் இருக்கும்?" என்ற பயம் கூட. ஆனால், அந்த பயணத்தில் முதலில் சந்திப்பவர்கள் ஹோட்டல் முன்பணியாளர்கள் தான்! அவர்கள் முகத்தில் புன்னகையுடன் “வணக்கம்!” என்று சொன்னாலே, பயணத்தின் சோம்பல், சோர்வு எல்லாம் பறந்துவிடும்.

அதை உணர்த்தும் வகையில், அமெரிக்காவில் பல ஹோட்டல்களில் தங்கிய ஒரு தம்பதியர், ரெடிட் பக்கத்தில் தங்கள் அனுபவத்தை பகிர்ந்திருக்கிறார்கள். அவர்களின் அன்பும், நன்றியும் நம் தமிழ்நாட்டு மனசுக்கு ரொம்பவும் நெருக்கமாக இருக்கும் போலிருக்கு!

திருமண விருந்தில் திருமலை! ஓட்டல்களில் ‘கல்யாணக் கூட்டம்’ என்றால் என்ன கசப்புகள்?

ஒரு ஹோட்டல் முன் இரவு நடந்த noisy திருமண விழாவின் 3D கார்டூன் வரைப்பு.
இந்த காமிக்கான 3D வரைவு, ஒரு ஹோட்டலில் நடந்த நினைவுகூர்தலான திருமண இரவை உயிருடன் கொண்டுவருகிறது, அங்கே மகிழ்ச்சியான விழா பரந்துள்ளது, கொண்டாட்டமும் கலவையும் உருவாக்குகிறது.

“கல்யாணம் என்றால் சந்தோஷம், ஆனந்தம், உறவுகள்—all together!” என்பதுதான் நம்மில் பலரின் எண்ணம். ஆனா அந்த சந்தோஷம் எப்போதும் ஓட்டல் ஊழியர்களுக்கு மட்டும் கிடையாது போலிருக்கு! “கல்யாணக் கூட்டம்” ஓட்டலில் வந்தா, விருந்தினர் மட்டும் இல்லை—பொறுப்பும், கவலையும் கூட வருது. இந்த கதையைப் படிச்சீங்கனா, அடுத்த முறையாவது கல்யாணம் நடத்துற இடம் பத்தி நன்றா யோசிச்சு தான் முடிவு பண்ணுவீங்க!

நம்ம ஊர் கல்யாணங்களில் அத்தனை சுமாரா 200-300 பேராவது வருவாங்க. ஆனா, அமெரிக்கா மாதிரி வெளிநாட்டு ஓட்டல்களிலும் இப்படி தான் கல்யாணக் கூட்டம் வந்தா, ஆனந்தம் மட்டும் இல்லை; ‘அடடா! இந்த கூட்டத்தை எப்படி சமாளிப்பது?’னு ஓட்டல் ஊழியர்களுக்கு தலைவலியாயிருக்கும்.

'உங்க வீட்டிலே விருந்தாளிகள் வந்தா எப்படி இருக்கும்? – ஒரு சிறிய குடிலின் காமெடி அனுபவம்!'

ஒரு விளையாட்டு காப்பகத்தில் அமைந்துள்ள வசதியான B&B-ஐ காட்டும் கார்டூன் பாணி 3D வர்ணனை.
எங்கள் தனியார் விளையாட்டு காப்பகத்தில் உள்ள பொருட்செலவு B&B-யின் வசதியான அழகை காட்சிப்படுத்தும் இந்த உற்சாகமான 3D கார்டூன் வர்ணனை, விருந்தினர்கள் ஒரு பொருளாதாரமாக ஆனந்தத்தை அனுபவிக்க அழைக்கிறது. எங்கள் தனித்துவமான விடுதியில் உள்ள உள்ளூர் விருந்தினர்களின் அனுபவத்தை உணர்த்த எதற்காக நாங்கள் அதிக முக்கியத்துவம் அளிக்கிறோம் என்பதை கண்டறியுங்கள்!

“வாங்க பாப்போம், சொந்த ஊர் விருந்தாளிகளுக்கு சேவை செய்தால் என்ன நடக்கும்!”

வணக்கம் நண்பர்களே! நம்ம ஊர்ல, விருந்தோம்பல் ஒரு பெரிய கலாச்சாரம் தெரியுமா? தாத்தா சொன்ன மாதிரி, “விருந்தினரை தேவனைப்போல் நோக்கு”ன்னு சொல்லுவாங்க. ஆனா, அந்த விருந்தாளிகள் தான் ஒரு கட்டத்துல தேவனையும் தாண்டி, கடவுளை வேஷம் போட வைப்பாங்க! இந்த கதையும் அப்படித்தான் – ஏன் நாம சொந்த ஊர் விருந்தாளிகளைப் பார்த்தா கை பழுத்து போயிடுறோம்னு தெரிஞ்சிக்க ஒரு சின்ன அனுபவம்.

'ஹோட்டல் விதிகள் vs வாடிக்கையாளர்: பணத்தோடும் புள்ளிகளோடும் பயணிக்கும் 'பேட்' கதை!'

வாடிக்கையாளர்களின் குறைகளை கேட்டு வருத்தப்படுகிற ஹோட்டல் பணியாளர், அனிமே ஸ்டைலில் வரையப்பட்ட படம்.
இந்த அழகான அனிமே படத்தில், நமது ஹோட்டல் பணியாளர் எப்போதும் வில்லனாகக் கருதப்படுவதின் போராட்டத்தைக் காட்சிப்படுத்துகிறார். மூன்று வருடங்களாக கடின உழைப்புக்கு பிறகும், தொடர்ந்த குறைகளால் இதயம் கனக்கிறது. ஒரு நபரின் பிரச்சினைகளை தீர்க்கும் முயற்சிகள் எப்படி தவறான புரிதல்களுக்கும், "கெட்டவர்" என்ற பெயருக்கும் வழிவகுக்கிறது என்பதைப் பற்றி படிக்க வாருங்கள்.

"ஏய், நீங்க ரொம்ப ரொம்ப ஸ்டிக்ட் பாஸ்! கொஞ்சம் சலுகை குடுக்க முடியாதா?" என்றார் சாமி, முகத்தில் கோபமும், கண்ணில் சின்ன சண்டையும்.

இப்படி ஒரு டயலாக் கேட்டதே இல்லையென்றால், நம்மில் யாராவது ஹோட்டலில் வேலை பார்த்திருக்க முடியாது! ஹோட்டலில் வேலை என்றால், சிரிப்பு முகம், பொறுமை, விதிகளுக்குப் பிசுகாட்டாமை என்று மூன்று பயிற்சிகள் கிடைத்தே ஆக வேண்டும். ஆனால் இந்த மூன்றாவது பயிற்சிதான் – "விதிகள் மீறாதே!" என்பது, சும்மா சொல்லும் பழமொழி மாதிரி இல்லை. அது ஒரு நாள், நம்மை "பேட் கைக்காரன்" மாதிரி வைக்கும்.

அமெரிக்கா ஹோட்டல்களில் 'டீ கடாய்' இல்லை! – காபி நாட்டில் தேநீர் பிரியம்

விருந்தினர்களின் கோரிக்கைகளை விவரிக்கும் நிறமயமான அனிமேஷன் வகை டீ கெட்டில் வரைபடம்.
இந்த உயிருள்ள அனிமேஷன் கலைப் படத்தில், விருந்தினர்களின் தனித்துவமான கோரிக்கைகளை சின்னமாகக் காட்சியளிக்கும் ஒரு வித்தியாசமான டீ கெட்டிலை காணலாம்; மாத்திரமாக, ஒரு விருந்தினர் ச்மாரியோட்டில் தனது டீக்கான வெந்நீர் கிடைக்க வேண்டும் என எதிர்பார்த்தார். எங்கள் மிட்-சேவை ஹோட்டல் இந்த இனிய தருணங்களை எவ்வாறு வரவேற்கிறது என்பதை காணுங்கள்!

“சார், ஒரு பாயிலிங் பாட் (boiling pot) வேண்டும்னு சொல்லி...!” – இந்த வரியை கேட்ட உடனே நம் ஊர் ஹோட்டல் ரெசிப்ஷனில் கேட்டிருந்தால், சமையல் அறையில் இருந்து ஒரு பெரிய கடாயோ, இல்லையெனில் டீ கடாயோ கொண்டு வந்து தருவார்கள். ஆனா, இது நடந்தது அமெரிக்காவின் நடுவுல, ஒரு ‘Schmarriot’ மாதிரி ஹோட்டலில்! அந்த விருந்தினர் கேட்டது ஒரு சாதாரண டீ கடாய்தான், ஆனால் அவர்களுக்கு கிடைத்த பதில்? “இங்க அதெல்லாம் கிடையாது அம்மா!” என்று ஒரு குறுக்குவட்டம்!

இந்த சம்பவம் ரெடிட் எனும் இணையதளத்தில் r/TalesFromTheFrontDesk பகுதியில் பெரும் விவாதத்தையே கிளப்பியது. “அங்க எல்லா ஹோட்டல்களிலும் டீ கடாய் இருக்குமா?” என்கிற கேள்வி மட்டும் இல்லாமல், கலாச்சார வேறுபாடுகளும், காபி-டீ யுத்தங்களும், ‘மைக்ரோவேவுக்குள்ள தண்ணீர் கொதிப்பது தப்பா?’ என்ற விவாதமும் வலையத்தில் பரவியது.