உள்ளடக்கத்திற்கு செல்க

ரிசப்ஷன் ரசனைகள்

'கையிலே ஒரு தட்டி! – ஹோட்டல் முன்பணியில் நடந்த ஒரு நகைச்சுவையான சம்பவம்'

ஒரு ஹோட்டல் முன் மேசையின் சினிமா காட்சி, பணியாளர்கள் மற்றும் சிரமத்தில் உள்ள விருந்தினர் இடையே напряжение ஏற்படுகிறது.
இந்த சினிமா காட்சியில், ஹோட்டல் முன் மேசையில் ஒரு கஷ்டத்தில் உள்ள விருந்தினர் பணியாளர்களை எதிர்கொள்ளும் போது பதற்றம் அதிகரிக்கிறது. "கை மீது ஒரு அடி" என்ற சொற்றொடரைப் பின்னணி கதை அறிய என் புதிய பதிவில் கண்டறியுங்கள்!

நம்ம ஊர்ல எப்போமே "கையிலே ஒரு தட்டி"ன்னா, அப்பாவிகளுக்கு பாவம், ஒரு சின்ன தண்டனை மாதிரி தான் நினைப்போம். ஆனா, இந்த கதையோ கொஞ்சம் வேற மாதிரி! ஹோட்டல் முன்பணியாளராக வேலை பார்த்துக் கொண்டிருந்த Reddit-யில் ஒரு நண்பர் சந்தித்த அனுபவம் தமிழ் வாசகர்கள் படித்தா சிரிப்பும் வரும், சிந்தனையும் வரும்!

உங்க ஊர்லோ, பெருசா ஓயாத வேலை பண்ற ஹோட்டல்லோ வேலை பார்த்திருக்கீங்கனா, இந்த மாதிரி வாடிக்கையாளர்கள் உங்க டயரி பதிவுல கண்டிப்பா இருப்பாங்க. எப்போமே, தங்களோட கோபத்தை, பாவம், முன்பணியாளர் மேலத் தான் சுமத்துவாங்க. அந்த மாதிரி ஒரு விஷயம்தான் இங்க நடந்திருக்குது.

'விருந்தினர் விடுதியிலோ ஒரு சீரிய திருப்பம்: 'என் துப்புரவு பணியாளர் என்ன பார்க்க வந்தார்!' எனும் சிரிப்பு கலந்த கதை'

இளவரசி ஹோட்டலில் மாநாட்டு மேலாளர், சிரிக்க வைக்கும் ஒரு உண்மை உணவகக் கதையை பகிர்கிறார்.
கற்பனைக்கு மீறிய தருணங்கள், வித்தியாசமான கதைகளாக மாறும் நகைச்சுவை மற்றும் மறக்க முடியாத கதை உலகம்! இந்த புகைப்படம், உணவகத்தின் ஆத்மாவையும், அதனுடன் வரும் பரபரப்பு அனுபவங்களையும் அழகாக வெளிப்படுத்துகிறது!

உலகத்துல எத்தனை விதமான வாடிக்கையாளர் சேவை சம்பவங்கள் நடக்குமேயானால், இதுல நம்ம தமிழ்நாட்டுக்காரர்களும் கைகொடுத்திருக்கணும். ஆனாலும், ஒரு சில சம்பவங்கள் கேக்கும்போது, "இதுவும் நடக்குமா?"ன்னு நம்பவே முடியாது, இல்லையா? இன்று உங்களை சிரிப்பிலும் ஆச்சரியத்திலும் ஆழ்த்தும் ஒரு கதை… சென்னையில் நடக்கல, ஆனால் நடந்ததை கேட்டா நம்ம ஊரு ஹோட்டல் பணியாளர்களும் தலை குனிந்து சிரிப்பார்கள்!

புத்தகம் படிக்காமல் புகார் பிடிக்கும் வாடிக்கையாளர்கள்! — ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனிஸ்டின் கதை

குழப்பம் ஏற்படும் நிலையில், பரபரப்பான முன்வரவு மேசையில் ஒரு தொலைபேசி கொண்ட ஹோட்டல் வரவேற்பாளர்.
இந்த உயிருள்ள கார்டூன்-3D படம், எங்கள் ஹோட்டல் வரவேற்பாளர் பரபரப்பான லாபியில் குழப்பங்களை எதிர்கொள்ளும் காட்சி. வாடிக்கையாளர் சேவையில் வேலை செய்வதன் மூலம் வரும் சுவாரஸ்யமான, நம்மை தொடர்புடைய தருணங்களைப் பற்றி அறிய இந்த பதிவை படிக்கவும்!

வணக்கம் நண்பர்களே!
நம்ம ஊர்ல "படிக்காதவன் பெரியவன் ஆகுறான்"ன்னு சொல்லுவாங்க, ஆனா இந்தக் காலத்துல படிக்காம, கேள்விப் பட்டுட்டு நேரில் வந்து புகார் போடும் வாடிக்கையாளர்களும், அவர்களால் பாதிக்கப்படுற ஏழை ஊழியர்களும் தான் பெரியவர்கள் போல இருக்கு!
இன்னிக்கு நம்ம ஊரு டீக்கடையில், பஸ் ஸ்டாப்பில், இல்ல ரெயில்வே ஸ்டேஷன்ல கூட, "படிச்சு பார்த்து தான் வாங்கணும்"ன்னு சொல்லுவாங்க. ஆனா ஓரு ஹோட்டலில் வேலை பார்க்கும் நண்பர் ஒருவருக்கு நடந்த அனுபவம் கேட்டா, நம்ம மூடு போய் போயிடும்!

ஊழியர் ஊதியத்தில் ஏற்பட்ட இழுபறி — 'காசு வாங்குற நாளும் கஷ்டமா இருக்கு!'

செல்போனில் சம்பள தாமதத்தைப் பார்த்து குழப்பமான பணியாளர், பணியிடம் மண்டலம், வேலைக்கான மன உளைச்சலை பதிவு செய்கிறது.
இந்த சினிமா கொண்டாட்டத்தில், குழப்பமான பணியாளர் தனது செல்போனில் பார்ப்பதற்கான முன்பணி சம்பள தாமதத்துடன் போராடுகிறார். தொழில்நுட்பம் வேலைக்குள் தோல்வியுறும் போது, பலர் எதிர்கொள்ளும் மனஅழுத்தத்தை இந்த படம் மிகச் சிறப்பாக எடுத்துக்காட்டுகிறது.

ஒவ்வொரு ஊழியருக்கும் "பேராசை இல்லாத பையன்" மாதிரி இருப்பது கஷ்டம் தான். குறிப்பாக சம்பள நாள் வந்ததும், “நம்ம காசு வந்தாசா?” என்று மொபைல் போனை பத்து முறை பார்த்து உறுதி செய்வது நம்ம தமிழர்களுக்கு புதிதில்லை. ஆனா, அந்த சம்பளமே தாமதமா வந்தா? அப்போ தான் அடுத்த நிலைக்கு நம்ம கோபம் போயிருக்கும்!

அப்படித்தான் ஒரு அமெரிக்க ஹோட்டலில் வேலை பார்க்கும் நண்பருக்கு நடந்த கதைதான் இது. "Reddit" ல, r/TalesFromTheFrontDesk க்கு அவர் எழுதிய அனுபவம் நம்ம ஊர் அலுவலகங்களிலும் கண்டிப்பா நடக்கக்கூடியது தான்!

“ஏமாற்றப் பார்க்க வந்த ஜோடி: பணம் இல்லாமலா சுற்றுலா?” – ஒரு தகவல் மேசையின் சுவையான அனுபவம்

பயணத்தில் பணம் இல்லாமல் உதவி தேடி குழப்பத்தில் உள்ள ஒரு தம்பதியின் கார்டூன் 3D உருவாக்கம்.
இந்த வண்ணமயமான கார்டூன்-3D காட்சியில், ஒரு குழப்பத்தில் உள்ள தம்பதி, சுற்றுலா இடத்தில் தகவல் மையத்தை அணுகுகிறார்கள். பணம் இல்லாமல் பயண சிக்கல்களை சமாளிக்க அவர்கள் எவ்வளவு தூரம் செல்லுகிறார்கள் என்பதை இவர்களின் குழப்பமான செயல்கள் காட்டுகின்றன!

பணமோ, கார்டோ, ஆனாலும் ஆசையோடு – அப்படி ஒரு சுவையான அனுபவம்!

இப்போ நம்ம ஊர்ல யாராவது “சட்டையைக்கூட வைக்க இடம் இல்லை, பணம் இல்ல”ன்னு வந்தா, “பாவம் பிள்ளையா இருக்கே”னு நினைக்கலாம். ஆனா சில சமயம் அந்த ‘பாவம்’ பாவம் இல்ல, பாவம் போல நடிக்கறதுதான்! இதோ ஒரு ரொம்பவே சிரிக்க வைக்கும் வெளிநாட்டு அனுபவம் – தமிழோடு, நம்ம கலாச்சார ருசியோடு!

ஓவர்சேல் ஹோட்டல் கதைகள்: 'அண்ணே, எனக்கு ரூம் இல்லையா?' – ஒரு நைட் ஷிப்ட் காவல்

101% என்று அதிகரிக்கப்பட்ட நிலையை காட்டும் ஹோட்டல் வரவேற்பு மேசை, விருந்தினர்களின் சந்திப்பு நிர்வகிக்கும் சவால்களை வெளிப்படுத்துகிறது.
101% என்ற அதிகரிக்கப்பட்ட நிலை உள்ள ஒரு மண்டலத்தில், அசலான ஹோட்டல் வரவேற்பின் சினிமா காட்சி. இது விருந்தினர்களின் அனுபவம் எப்போது எவ்வாறு மாறும் என்பதைப் பற்றிய அச்சத்தை பிரதிபலிக்கிறது.

நம்ம ஊர் கல்யாண ஹாலில் கூட "கெட்டவங்க" மட்டும் பாக்கியத்தில் ரூம் கிடைக்கும். ஆனா, அமெரிக்க ஹோட்டலில் "ஓவர்சேல்" என்ற ஒரு பெரிய கலை இருக்கு! அது என்னன்னு கேட்டீங்கனா – பஸ்கெட் பண்ணி வச்சிருக்குற ரூம்களுக்கு மேல கூட ரிசர்வேஷன் எடுத்துருவாங்க! இதுல தான் கதை ஆரம்பம்.

ஒரு நைட் ஷிப்ட். ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனில் பணிபுரியும் நம்ம கதாநாயகி, வந்த உடனே கணக்குப் பார்த்தா, 101% occupancy! அதாவது, ஒரு ரூம் குறைவா இருக்கு – ஒருத்தருக்கு ரூம் கிடைக்காது. அப்பவே மனசு "சாமி, இன்னிக்கு ஓய்வு கிடைக்குமா?"னு பதறி போச்சு.

ஒரு வரலாற்றுச் சிறப்புமிக்க ஹோட்டலில் அமெரிக்க ஜனாதிபதி தங்கி இருந்தாராம்! ஆனா நடந்ததை பாருங்க...

வரலாற்று ஹோட்டல் மற்றும் அந்நிய பாதுகாப்பு மையத்துடன் கூடிய கார்டூன்-3D படம்.
ஒரு அம்சமிக்க உலகத்தில் கால் வைக்கவும்! அமெரிக்க அதிபர் ஒருவேளை தங்கிய வரலாற்று ஹோட்டலின் கார்டூன்-3D உருவாக்கம் மூலம், இரவு கணக்கீட்டில் எதிர்பாராத நிகழ்வுகள் எவ்வாறு unfold ஆகின்றன என்பதற்கான சுவாரஸ்யமான கதையை கண்டறியுங்கள்!

சின்ன வயசிலிருந்து நம்ம ஊர்ல “வழக்கம்போல் சாமி தரிசனம், விசித்திரம் ஆகும்”ன்னு சொல்வாங்க. அதே மாதிரி, உலகமே எதிர்பார்க்காத விஷயங்கள் நடக்குற இடம் தான் ஹோட்டல் ரீசெப்ஷன். அந்த இடத்தில இரவு வேலை செய்யறவங்க சந்திக்கும் அனுபவங்கள், நம்ம ஊரு மதுரை மீனாட்சி திருவிழால கூட போட்டியிடும்!

நம்ம கதைக்குள்ள வர்றோமா? ஒரு வரலாற்று முக்கியத்துவம் வாய்ந்த ஹோட்டல் – அதுல ஒருகால் அமெரிக்க ஜனாதிபதி தங்கி இருந்தாராம். ஆனா, அந்த ஹோட்டலில் நடந்த இந்த சம்பவம், யாரையும் சிரிப்பதில் இருந்து தடுக்க முடியாது!

'என் பார்சலை மறைத்து வைத்துவிட்டீர்களா? – ஹோட்டலில் நடந்த ஒரு காமெடி கலாட்டா!'

ஒரு சிரமத்தில் உள்ள ஹோட்டல் இரவு கணக்காளர், வரவேற்பில் ஒரு கோபமுள்ள விருந்தினருடன் போராடுகிறார்.
இந்த உயிருள்ள கார்டூன்-3D காட்சியில், எங்கள் இரவு கணக்காளர், 1 AM-க்கு ஹோட்டல் வாழ்க்கையின் குழப்பத்தை நன்கு பிரதிபலிக்கும் வகையில், அவள் தொகுப்பை கோரிக்கையிட்டு வரும் பொறுமையற்ற விருந்தினரின் சவால்களை எதிர்கொள்கிறார்!

வணக்கம் நண்பர்களே!
"மக்கள் சேவை" என்றாலே நமக்கு முதலில் நினைவுக்கு வருவது, வாடிக்கையாளர்களின் புண்ணகை, நன்றி சொல்லும் முகம், அன்பான வார்த்தைகள்... இல்லையா? ஆனா, சில சமயம், அந்த புண்ணகை எல்லாம் பறந்துபோய், கை விரல் காட்டும் கோபம் மட்டும் தான் வாடிக்கையாளர்களிடம் இருந்து கிடைக்கும். அந்த மாதிரி ஒரு கலாட்டா சம்பவம், மேற்கத்திய ஹோட்டல் முன்பணியில் நடந்தது. நம்ம ஊர் ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனில் நடந்திருந்தா, "அம்மா, என்ன கொஞ்சம் பொறுமையாக இரு, பார்சல் வந்தா நிச்சயம் கொடுக்கிறேனே!" என்று சொல்லி சமாளித்திருப்போம். ஆனா, அந்த அயல் நாட்டில் நடந்த இந்த சம்பவம், கேட்டவுடன் நம் நெஞ்சில் ஒரு காமெடி ரிலீஃப் கொடுக்கிறது!

மேலாளர்களை மடக்கிப் போட்ட அந்த நாள் – ஹோட்டல் முன்பணியாளர்களின் கொஞ்சம் குத்து, கொஞ்சம் காமெடி!

மேலாண்மையுடன் சந்திக்கிற உதவியாளர் FDM, முன்பதிவு உத்திகள் மற்றும் குழு இயக்கங்களை விவரிக்கின்றார்.
இந்த நிஜ உலக புகைப்படத்தில், எங்கள் உதவியாளர் FDM மேலாண்மையுடன் முக்கியமான சந்திப்பில் ஈடுபட்டுள்ளார், நிறுவன இயக்கங்களை மையமாகக் கொண்டு சந்திக்கும் சவால்கள் மற்றும் வெற்றிகளை வெளிப்படுத்துகிறது. இன்று நடந்த சந்திப்பு, மேலாண்மையின் முடிவுகளை எதிர்கொண்டு கூட்டு செயல்திறனை மற்றும் நிலைத்தன்மையை உணர்விக்கிறது.

அது ஒரு சாதாரண காலைதான். நான் ஹோட்டல் Reservations டெஸ்க்கில் வேலை செய்யும் உதவி முன்பணியாளர் (Assistant FDM). வழக்கம்போல காபி எடுத்துக்கொண்டு, நாளைய வேலைகளை மனதில் திட்டமிட்டு நடந்தேன். ஆனா, "இந்த நாள் சும்மா போகப்போறதில்ல"ன்னு யாரும் முன்னே சொல்லியிருந்தா, என்னை நம்பி இருந்தேனே!

ஓயாத விருந்தினர்கள் – ஹோட்டல் முன்பலகையில் நடந்த ஒரு காவியக் கலாட்டா!

உச்ச அக்டோபர் பருவத்தில் பிரபலமான ஹோட்டலில் பயங்கரமான பயணம் காத்திருப்பவர்கள், அத்தியாய hospitality சவால்களை வெளிப்படுத்துகிறது.
அக்டோபர் மாதம் வந்தபோது, விருந்தினர்களின் whirlwind மற்றும் எதிர்பாராத அசர்வுகளை கொண்டு வருகிறது; இந்த பயங்கரமான விருந்தினர்கள் hospitality தொழிலாளர்களின் சவால்களை பிரதிபலிக்கிறார்கள். சினிமா உளவியலில் பிடிக்கப்பட்ட இந்த படம், ஆண்டின் மிகச் சுறுசுறுப்பான மாதத்தில் விற்ற-out ஹோட்டலின் குழப்பம் மற்றும் உலா உலாவலை பிரதிபலிக்கிறது.

முன்னுரை
நம்ம ஊர் காரைக்குடி பிரியாணி, ஊட்டி தேநீர், சிங்கப்பெருமாள் கோயில் பஜ்ஜி – எல்லாம் ஒருபக்கம்; ஆனால், ஹோட்டல் முன்பலகை (Front Desk) வேலை என்றால் அது தனி உலகம்! அங்கே தினமும் நடக்கிற காமெடி, கலாட்டா, குழப்பம் – இவை எல்லாம் பார்த்தால், சினிமாவிலும் இல்லாத ட்விஸ்ட், திருப்பங்கள் கிடைக்கும். இப்போ நம்மகிட்ட ஒரு கதை இருக்கு – இது கேள்விப்பட்டோடே, "ஏங்க, இந்த மாதிரி விருந்தினர்களுக்கு நம்ம ஊர் ஹோட்டல் வாடிகையாளர்களும் கைகொடுக்க மாட்டாங்க!"ன்னு நம்புற அளவுக்கு கலர்ஃபுல்.