“இது ஒரு சாமான்ய ஹோட்டல் தான் அண்ணா, 5-ஸ்டார் இல்லை!” – முன்னணி மேசை ஊழியரின் அவலங்கள்

ஆபத்தான விருந்தினர்களுடன் கஷ்டப்படுகிற ஹோட்டல் மேலாளரின் சினம் நிறைந்த காட்சி.
இந்த காட்சியில், FD கட்டுப்பாடற்ற விருந்தினர்களின் குழப்பத்தைக் எதிர்கொள்கிறார், bustling ஹோட்டல் சூழல் ஏற்படுத்தும் சவால்களை வெளிப்படுத்துகிறார். குழந்தைகள் சாலையில் ஓடுவது முதல், கோரிக்கையோடு வந்த விருந்தினர்கள் வரை, ஒரு குறைபாடுள்ள சூழலில் சிறந்த சேவைக்கான போராட்டம் மிகச் சத்தியமானதே.

கவலைகள், கோபம், சிரிப்பு – ஹோட்டல் முன் மேசை (Front Desk) ஊழியருக்கு இவை எல்லாம் அன்றாடம். நம் ஊர் ஹோட்டலில் மட்டும் தான் இல்ல; இந்த மேல்நிலையிலேயே FD (Front Desk) ஊழியருக்கு ஜொல்லி வேலை என்றால், பசங்க சிரிப்பாங்க! ஆனால், இப்படி FD வேலை பார்க்கும் போது ஏற்படும் வாடிக்கையாளர் அவலங்கள், சிரிப்பு வரலாம்னு நினைக்க தோன்றும். ஆனால், அந்த நேரத்தில் கண்ணீரும், கோபமும் தான்.

ஒரு அமெரிக்க ஹோட்டல் FD ஊழியர், ரெடிட்-ல் (Reddit) பகிர்ந்த அனுபவம், நம்ம ஊரு ஹோட்டல் ஊழியர்களுக்கும் அப்படியே பொருந்தும். “FD was not having it” என்பதுபோல், எதையும் சகிக்க முடியாத அந்த நிலையம் நம் FD-க்கும் வந்துவிடும்!

வாடிக்கையாளர் சோதனைகள்: FD-யின் கஷ்டங்கள்

நம்ம ஊரு திருமண ஹாலில் இருந்தாலும், பெரிய ஹோட்டலில் இருந்தாலும், வாடிக்கையாளர்கள் சிலர் தான் FD-யின் ஆயுள் குறைக்கிறார்கள். எப்போதாவது FD-யில் வேலை பார்த்த அனுபவம் இருந்தா, அங்க இருந்து வந்தவுடன் “அவர் FD-யில் தான் இருந்தாங்க... அப்போ புரியும்!” என்று பெரியவர்களும் சொல்லுவார்கள்.

இந்த ரெடிட் பதிவு படி, FD ஊழியர்களுக்கு எதிர்படும் பிரச்சனைகள் என்னனு பாருங்க:

  • கட்டுப்பாடில்லாத விருந்தினர்: ஒரு “பூஜை” விருந்தில் குழந்தைகள் எல்லா இடத்திலும் ஓடிப்போகிற மாதிரி, ஹோட்டல் கெஸ்ட்களும் தங்கள் பிள்ளைகளை எங்கேயும் ஓட விடுகிறார்கள். அந்த நேரம், FD ஊழியர் வீட்ல இருந்தா, “அப்பா, உங்க பசங்க பாத்துக்கோங்க!” என்று சொல்லி விடுவார். ஆனா, ஹோட்டலில் பண்ண முடியாது.

  • சிறு குறைவும், பெரிய விலக்கும்: ஒரே ஒரு மெழுகு விளக்கு கரைந்து விட்டாலும், “நான் 50% விலக்கு வேண்டும்!” என்று சொல்லும் வாடிக்கையாளர்கள் இருக்கிறார்கள். ஒவ்வொரு குறைந்த பட்ச வசதிக்கும், “5-ஸ்டார் ஹோட்டல் மாதிரி இருக்கணும்” என்று எதிர்பார்ப்பவர்கள் பேர் குறையவே இல்லை.

  • மூன்றாம் தரப்பு புக்கிங் சவால்: நாம் தந்த புக்கிங் சில்லறை தளங்களில் செய்துவிட்டு, ஹோட்டல் FD-க்கு நேரில் வந்து, “என்னோட ரூம் டைம், ரேட், எல்லாமே மாற்றுங்க!” என்று சொல்லும் வாடிக்கையாளர்கள் எப்போதுமே FD-யை அலற வைப்பார்கள்.

  • நுணுக்கமான குறைகள்: “நீங்க பாத்தீங்களா சார், லாபி டைல்ஸ் க்ராக் ஆயிருக்கு. லகேஜ் கார்டு சத்தம் போடுது. இவங்க வீட்டில் இருந்தா, தலையிலே விழுந்து போய் இருப்பாங்களோ!” என்று FD ஊழியர் எண்ணிக்கொள்வார்.

FD ஊழியர் வாழ்க்கைக்கு ஒரு தமிழ் திரை ஒப்பீடு:

நம்ம ஊர் பழைய தமிழ்ப் படங்களில், ஒருவன் பஸ்ஸில் கண்டு பிடிக்க முடியாத இடத்தில் நின்று கொண்டு, “எங்கயாவது இடம் இருக்கு!” என்று கேட்கும் காட்சியை நினைவுக்கு கொண்டு வாருங்கள். FD ஊழியர்கள் அப்படித்தான் – எல்லாரும் அவர்களை குறை சொல்லும் இடமாக பயன்படுத்துவார்கள். ஆனா அவர்கள் புன்னகையோடு, “எல்லாம் சரி ஆகும்” என்று நம்பிக்கை காட்டுவார்கள்.

கடைசியில் ஒரு சுட்டு!

FD ஊழியர் பதில், “நீங்கள் பார்! வேலையிலிருந்து கிளம்பும் நேரம் வந்ததும், இந்த எல்லா சிரமமும் மறைந்து போயிடும்!” என்று சொல்லி முடித்துள்ளார். நம்ம ஊரு மக்கள், வேலை முடிந்து சாப்பாடு பண்ணி, ஒரு நல்ல தமிழ் சீரியல் பார்த்து, பசங்களோடு பேசும் போது, எல்லா சிரமமும் மறந்துவிடும் மாதிரி.

உங்கள் அனுபவங்களும் பகிருங்கள்!

நீங்களும் FD-யில் அல்லது வாடிக்கையாளர் சேவையில் வேலை பார்த்து இருந்தீர்களா? உங்களுக்கு யாராவது “காபி சூடா இல்லை”, “பாதி விலக்கு வேணும்” என்று கேட்டிருக்கிறார்களா? கீழே கமெண்டில் பகிருங்கள்! நம்ம ஊர் FD-யின் குரல் உலகம் முழுக்க ஒலிக்கட்டும்! FD-யின் போராட்டத்திற்கு ஒரு லைக் போட மறந்துடாதீங்க!


அசல் ரெடிட் பதிவு: FD was not having it