'என் உதவியாளர் தவறு செய்தாலும், பழி என் மேல் போடுறீங்களே! – ஒரு ஹோட்டல் முன்பணியாளரின் கதை'
வணக்கம் வாசகர்களே!
கோடை விடுமுறையா, திருமண சீசனா, எப்போதும் ஹோட்டல் முன்பணியாளர்களுக்கு வேலைக்கு ஓய்வு கிடையாது. சில நேரம், வாடிக்கையாளர்களோடு நடந்துகொள்வது ரொம்பவே சவாலாக இருக்கும். தமிழ்நாட்டில் நம்ம ஊரு ஹோட்டல்கள் மட்டுமல்ல, உலகமெங்கும் இந்தக் கதைகள் நடக்குது. அப்படி ஒரு வெளிநாட்டு ஹோட்டல் முன்பணியாளரின் அனுபவத்தை இங்கே உங்களுடன் பகிர்கிறேன். வாசிக்க தயாரா?
"போஸ்ட்-பிரசாதம்" நேரம் – ரொம்ப அமைதியா இருந்த நேரம்!
"மாலையில் ஆறு மணி. கையில் எக்ஸெல் ஷீட்டும், மேசையில் டீயும். பெரும்பாலும் எல்லாம் அமைதியாயிருந்தது" – இப்படித்தான் அந்த ஹோட்டல் முன்பணியாளர் தனது நாளை ஆரம்பிக்கிறார். நம்ம ஊர் போல சும்மா காய்கறி வண்டி ஓடுவது போல இல்ல, அவங்க வேலை ரொம்ப அமைதி, அதே நேரம் கடுமையானதும்.
அந்த அமைதியை உடைத்துவிட்டார் – வயதான ஒரு அண்ணாச்சி! ஹோட்டல் கம்ப்யூட்டர்ல பெயரை சரிபார்த்து, சாவியை கொடுத்து, ‘வாங்க, நல்வரவு’ என்று சொல்லி அனுப்பிவிட்டாராம். ஆனா அடுத்த நிமிஷம் கம்பீரமான கோபத்துடன் திரும்பி வருகிறார் அந்த அண்ணாச்சி.
"இது தான் என்ன புக்கிங்?!"
"நீங்க என்ன பண்ணீங்க! எனக்கு டபுள் படுக்கை ரூம் வேணும். இந்த சின்ன ரூம்-ல இருக்க முடியாது, எனக்கு பயம் வந்துடும்!" அப்படின்னு பக்கத்து வாசிக்காரர் மாதிரி கோபத்தில் பேச ஆரம்பிச்சாராம். நம்ம ஊர் ஆட்கள் போல, ‘அண்ணா, சார், மன்னிக்கவும்’ன்னு பணிவா பேசும் பழக்கம் அங்க இல்ல போல.
முன்பணியாளர் சிரித்தபடி, "சார், இதுதான் உங்க உதவியாளர் புக்கிங் பண்ணிருக்காங்க. எல்லாம் எழுத்து ஆதாரம் இருக்கு..." என்று மெதுவாக சொல்ல, "இல்ல, இதுக்கு வாய்ப்பு இல்ல. அவங்க எனக்கு பெரிய படுக்கை தான் புக்கிங் பண்ணுவாங்க," என்று நம்ப மறுத்தாராம் அந்த அண்ணாச்சி!
வாடிக்கையாளர் எதையும் ஒத்துக்கொள்ளாத சூழ்நிலை – நம்ம ஊர் சித்தப்பா, மாமா-ஐயா கூட இப்படித்தான்!
"சொந்த உதவியாளர் இருக்க தொழிலாளர்காரருக்கு வேலை அதிகம்!"
இந்தக் கதையின் கமெடி பாயிண்ட் – அந்த அண்ணாச்சி தன்னோட உதவியாளரை கூட தொடர்பு கொள்ள முடியாமல் தவிக்கிறார்! இப்போ என்ன செய்யலாம்? ஹோட்டலில் வெறும் ரூம் கிடையாது. முன்பணியாளர் எல்லா ஆதாரங்களும் காட்டி, "இன்னொரு ரூம் இல்லை, மன்னிக்கவும்" என்று சொல்லிவிட்டார்.
இந்த வார்த்தையை கேட்டதும் அந்த அண்ணாச்சி "இந்த ஹோட்டல் ரொம்ப மோசம்! நான் இங்க இருக்க மாட்டேன்!" என்று ஓயாமல் புலம்ப ஆரம்பிக்கிறார். அது மட்டும் இல்லாமல், தன் ரூம்ல போய் ‘டம்டம்’ என்று சத்தம் போட்டு, சின்ன பசங்க மாதிரி கோபம் காட்ட ஆரம்பிக்கிறார். ஹோட்டல் முன்பணியாளருக்கு எதுவும் புரியவில்லை – "இது 66 வயசு ஆணுக்கு சரியான நடத்தை தானா?" என்று எண்ணிக்கொண்டாராம்.
"நோட்ட்புக்கில் எல்லாம் எழுதிவைச்சாச்சு!"
இந்த மாதிரி சம்பவங்கள் நம்ம ஊர் ஹோட்டல்கள்லயும் சகஜம் தான். "சார், இது என் தவறு இல்ல, உங்க புக்கிங் அப்படித்தான் வந்திருக்கு!" என்று எவ்வளவு சொல்லினாலும், சில வாடிக்கையாளர்கள் பழியை மற்றவர்களுக்கு போடுவதை விட மாட்டாங்க! கச்சிதமாக நடந்துகொண்டு, எல்லா விவரங்களையும் மேலாளருக்காக எழுதிவைத்திருக்கிறார் அந்த முன்பணியாளர்.
"வாடிக்கையாளர் ராஜா… ஆனா எல்லாம் வரம்போடு தான்!"
நம்ம ஊர்ல “வாடிக்கையாளர் ராஜா” என்று சொல்வதுண்டு. ஆனா ராஜாவாக இருக்கணும்னா, பொறுப்பும் இருக்கணும். ஒருவேளை குறை இருந்தால், அது யாருடைய தவறு என்று தெரிந்து, நிதானமா பேசினா, பிரச்சினை எளிதா தீரும். ஆனால், பழி போடவேண்டும்னு நினைச்சா, அது கூட ஒரு காமெடி கதையா மாரிடும்!
கடைசியாக...
வாசகர்களே, உங்க குடும்பத்தில், அலுவலகத்தில், அல்லது வாடிக்கையாளர் சேவையில் இப்படியான அனுபவங்கள் உங்களுக்கு இருந்தால், கீழே கமெண்ட் பண்ணுங்க! "உதவியாளர்" தவறு செய்தாலும், பல சமயம் "நாம்" தான் பழி வாங்கணும் என்ற உண்மை இங்கே வெளிப்படுகிறது. அடுத்த முறை ஹோட்டல் புக்கிங் பண்ணும் போது, நன்றாக சரிபார்க்க மறந்துவிடாதீர்கள்!
இதைப் போலவே, உங்கள் வாழ்க்கையிலும் நடந்த அட்டகாசமான வாடிக்கையாளர் சம்பவங்களை பகிர்ந்து, நம்மை சிரிக்க வையுங்கள். வாழ்க தமிழ், வளர்க வாழ்வு!
அசல் ரெடிட் பதிவு: 'My assistant booked the wrong room type but its still your fault'