காலை உணவு அம்மாவின் அன்பு – ஓர் அலுவலகத்தின் இனிய கதைகள்!
நம்ம ஊரில் "காலை உணவு" என்றால், எல்லா வீட்டிலும் ஒரு கலகலப்பும், வாசலில் பசுமை வாசனையும், அம்மாவின் கூசல் சத்தமும் தான். ஆனா, வெளிநாட்டு அலுவலக வாழ்க்கையில் கூட, அந்தக் காலையிலேயே அன்பை பரிமாறும் ஒரு அம்மா இருந்தா? அந்த சந்தோஷத்துக்கு அளவே இல்லை!
ஒரு ஹோட்டலில் இரவு வேலையும், இரவு கணக்குப் பணியும் (night audit) பார்த்துக் கொண்டிருக்கும் ஒரு தம்பி – Reddit-இல் u/Unusual_Complaint166 – தன்னுடைய "breakfast lady" பற்றிய அன்பான அனுபவத்தை பகிர்ந்திருக்கிறார். அவர் சொன்னதை படிக்கும்போது, நம்ம ஊரு பாப்பாத்தி எப்போவும் கேட்கறாங்க: "இன்னைக்கு உனக்கு என்ன சாப்பாடு வேணும்?" அப்படின்னு!
இவரது அலுவலகம் அமெரிக்காவில் இருந்தாலும், இந்தக் கதை நம்ம ஊரு 'இரண்டாம் வீடு' கதைகளை நினைவுகூர வைக்கிறது. இரவு முழுக்க கணக்குப் பண்ணிப் பண்ணிப் பார்வை மங்கும் நேரத்தில், காலை உணவுக்கு அங்கிருக்கும் Debbie அக்கா மட்டும், அவருக்காகவே சுவையான sausage gravy, biscuits, Yukon gold உருளைக்கிழங்கு, மெகா blueberry muffins – எல்லாம் வெச்சு காத்துக்கொண்டிருப்பாராம்!
உண்மை சொன்னா, நம்ம ஊரு அலுவலகத்தில் கூட, "canteen aunty" இல்லாம வேலை போகுமா? எப்போவுமே பசிக்கும்போது, "டி, இஞ்சி சாம்பார், ரொம்ப spicy வேண்டாமா?" என்று நம்மை நினைத்து கேட்டுக்கொள்வது போலத்தான் இந்த Debbie அக்காவும்.
அந்த தம்பி சொல்றார் – "நான் காலை டூட்டி வந்திருக்கும் நாள்கள், Debbie அக்கா என்னை கேட்கும், 'நீ காலையில் வரற நாள்கள் என்னென்ன? நான் biscuit, gravy, sausage வெச்சு காத்திருக்கிறேன்' என்று." நம்ம ஊரில் "மாமா, நாளை idly சாம்பார் சுத்தம் பண்ணலாமா?" என்று கேட்கும் பாட்டி போல!
அதுவும், அவர் நேசிப்பது biscuits-யும் sausage gravy-யும் மட்டும் இல்ல – அந்தப் பெரிய, பஞ்சு மாதிரி blueberry muffins-ம்! நம்ம ஊரில் பண்டிகை வாரம் வந்தா, பக்கத்து வீட்டு பாட்டி, "இந்தச் சுண்டல், நீங்க தான் சாப்பிடணும்" என்று கொண்டுவருவாங்க அந்த உணர்வை நினைவுபடுத்துகிறது.
இங்கே கேக்கலாம் – "இலவசமான காலை உணவுக்கு, ஏன் இப்படி பெரும் மகிழ்ச்சி?" என. ஆனால், அந்தக் காரணம் அண்ணன் சொல்வது போல – "அவர் எனக்காகவே தினமும் இனிமையான உணவு தயார் பண்ணி வைக்கிறார், எனக்கு எவ்வளவு மகிழ்ச்சி!"
இந்த அனுபவம், தமிழ்நாட்டு அலுவலக வாழ்க்கையிலும் ஒவ்வொருவரும் சந்திக்கிற நம் "canteen aunty", "mess akka", "பாட்டி" எல்லாரையும் நினைவுபடுத்துகிறது. அவர்கள் இல்லாம, அந்த இடம் வெறும் கறுப்பும் வெள்ளையும் தான்!
ஒரு வேளை, இவரை மாதிரி நம்ம ஊரு அலுவலகத்தில் நீங்க இருக்கீங்கனா, "அண்டி, இன்னைக்கு ரொம்ப பசிக்குது, ஒரு டீ கூட சேர்த்து வையுங்க" என்று சொன்னால், அப்படி ஒரு சிரிப்போடு, "சரி பையன், உனக்கு இப்போதே கொண்டு வர்றேன்" என்று அன்போடு பதில் தருவாங்க.
அதுதான், உணவு என்பது வெறும் வயிற்றை மட்டும் நிரப்புவதல்ல, மனசையும் நிறைக்கும். அந்த அன்பு, அந்த கவனம் – அது தான் ஒரு இடத்தை 'இரண்டாம் வீடு' ஆக்கும். இந்த Reddit-இன் தம்பி சொல்லும் Debbie அக்காவின் சுவாரஸ்யமும் அன்பும் நம்ம ஊரில் இருக்கும் அத்தனை canteen aunty-களும், mess akka-களும், office pantry பாட்டி-களும் நினைவு வருகிறது.
அதனால் தான், நம்ம ஊர்ல நெஞ்சில் நினைவிருக்கும் அந்த காலையிலே: "காலை உணவு அம்மா இல்லாத அலுவலகம், ஆனாதி வாடும் பசிக்குட்டி மாதிரி தான்!"
நீங்க என்ன சொல்லுவீங்க? உங்க அலுவலகத்தில், கல்லூரியில், இல்லவே இல்லாத அந்த அன்பு, அந்த சுவை – உங்களுக்கு யாரிடமிருந்து கிடைக்கிறது? கீழே கமெண்ட்ல பகிருங்க! அப்படி ஒருத்தருக்கு ஒரு shout-out குடுங்க. அப்படி ஒரு Debbie உங்கள் வாழ்க்கையிலும் இருந்தா, வாழ்த்தும் வார்த்தையை மறக்காதீங்க!
சொடுக்கிப் பார்க்கும் வாசகர்களுக்கு செய்தி:
அட, நம்ம வாழ்க்கையில் அன்பை உணவில் கலந்து பரிமாறும் அந்த மனிதர் – அவர்களை மறக்கவே முடியாது. உங்களுக்கும் இந்த அனுபவம் இருந்தா, கீழே கருத்தில் எழுதுங்க!
பசிக்குது… ஒரு coffee எடுத்துட்டு, இதை படிச்சு பழைய canteen aunty-யை நினைச்சு பாருங்க!
அசல் ரெடிட் பதிவு: My breakfast Lady loves me!! ❤️