காலை உணவு பணியாளரின் 'பெரிய விபத்து': ஒரு ஹோட்டல் கதையின் பின்னணி
நமக்கு எல்லாருக்கும் வேலை செய்யும் இடத்தில் ஒருவராவது இருக்கும் – எப்பவும் பேசிக்கிட்டே இருப்பவர், தன்னோட கதைகளோட எல்லாரையும் அலற வைக்கும் அந்த வகை மனிதர். ஆனா, இந்த ஹோட்டல் கதையில வந்திருப்பவர், அந்த எல்லையை தொட்டு தாண்டி விட்டாரு! இந்தக் கதையை படிக்கும்போது, "இந்த மாதிரி நடக்குமா?"ன்னு நினைக்கலாம். ஆனா, நம்பிக்கை வைக்க வேண்டியதுதான்!
காலை உணவு என்பது சுவையானதா... இல்லை சிரமமானதா?
காலை நேரத்தில் ஹோட்டலில் வேலை செய்யும் ஒருவரை கற்பனை பண்ணுங்க. விருந்தினர்கள் பசிக்காக, சாந்தமாக இட்லி, தோசை, பூரி வாங்கிட்டு வந்து சாப்பிட்டுக்கிட்டு இருக்காங்க. அந்த நேரம், இந்த ஹோட்டலுக்கு வேலை பார்க்கும் ஒரு பணியாளர், ரொம்பவும் பேசும் குணம் உடையவர். இவங்க வேலை விட, தன்னோட கதைகளை சொல்லுறதிலதான் அதிக ஆர்வம்! எப்போதும் "நான் இந்த ஊர்ல தான் இருக்கேன், என் வீடு அந்த தெருவில, என் குடும்பம் அங்க இருக்காங்க, என் சுத்தி உள்ள பார் நல்ல இருக்கு..." என்று விருந்தினர்களுக்கு தேவையான தகவல் தெரியாம, தன்னோட விவரங்களை எல்லாம் பக்கத்து மேசையில உட்கார்ந்த பாட்டிக்கும், குழந்தைகளுக்கும் சொல்லிக்கிட்டு இருப்பார்.
இதை பார்த்து நம்ம ஊரு டீ-ஸ்டால்ல பக்கத்து பையன் "அண்ணா, ஒரு டீ குடிச்சு, என்னோட லவ் ஸ்டோரி சொல்றேன்" என்று டீயும் கதையும் சேர்த்து தருவதை நினைவு கொண்டு சிரிக்கலாம்! ஆனாலும், இந்த ஹோட்டல் சம்பவம் அப்படி இல்ல...
"பெரிய" விபத்து: கழிப்பறை கலக்கிய கதை
ஒரே நாள், இந்த காலை உணவு பணியாளர், சமையல் அறையிலிருந்து மாயம். எல்லாரும் அமைதியா வேலை பார்த்துக்கிட்டு இருந்தார்களாம். கொஞ்ச நேரத்துக்கு பிறகு, அவர் திரும்பி வந்துட்டாரு. யாருக்கும் எதுவும் சொல்லாம, முகம் சுளிச்சு, வேலையை தொடர்ந்தார். அந்த நேரம், ஒரு விருந்தினர் ஓட ஓடி வந்து, "சார், கழிப்பறை முழுக்க அழுக்கா இருக்கு!" என்று அலறினார்.
அடுத்தது, அந்த ஹோட்டல் ஊழியர்கள் – ஹவுஸ் கீப்பிங், பராமரிப்பு, முன்பலகை ஊழியர்கள் – பார்த்ததும், கழிப்பறையில் சின்ன வீடல்ல, பெரிய பூசணி எடுத்து போட்ட மாதிரி! கழிப்பறை, சிங்க், தரை, அவரோட பான்டும்... எல்லாம் ஒரே களப்பா! "Dumb and Dumberer" படத்தில வரும் காமெடி காட்சி போலவே! அதுவும், அவர் அங்கிருந்து வந்த உடனே, அப்படியே கழிவும் சேர்ந்த பான்ட் போட்டுக்கிட்டு, வேற எந்த கவலையும் இல்லாமல் வேலைக்கு வந்தார்! அதோட முடிவல்ல... அந்த பான்ட் இரண்டு நாளும் மாறாமவே இருந்தாராம்!
இதுக்கப்புறம், நம்ம ஊருலயே ஒரு காமெடி நடிகர் இருந்தாரு, ஒருத்தர் கழிப்பறையை துப்புரவு செய்யாமல் வந்தா, "நீயா கும்பிடுறது?" என்று கேட்ட மாதிரி, இங்கயும் ஹோட்டல் ஊழியர்கள், "இவர் எப்படி இன்னும் வேலை பார்த்துட்டு இருக்கார்?" என்று ஆச்சர்யப்பட்டிருக்காங்க.
சமூக கருத்துகள்: சிரிப்பும் சினமும்
இந்த கதையை படித்த Reddit சமூகத்தில பலரும் கலாய்த்து இருக்காங்க. ஒருத்தர், "கழிவும் பான்டும் சேர்ந்து உணவு பரிமாறுற மனிதர்... ரொம்பவே 'ருசியான' காட்சி!" என்று யாரும் சாப்பிட வர மாட்டாங்க போல சொல்லி இருக்காங்க. அதனுக்கு பதிலா, "அவர் சமைக்குறதையே ஒழுங்கா செய்ய மாட்டார், அதனால் உணவு ஏற்கனவே ருசிக்கே இல்ல!" என்று எழுதியிருக்கிறார் மூலபதிவாளர்.
வேறொரு நண்பர், "வாயில் வார்த்தை ஓடுறவர், கழிப்பறையில வேறு ஓடிவிட்டது!" என்று நம்ம ஊரு பழமொழிக்கு மாதிரி, "வாய் ஓடும், வயிறு ஓடும்" என்று கலாய்த்து இருக்காங்க.
ஆனால், இதெல்லாம் நடக்குற இடத்தில் மேலாளர் என்ன செய்கிறார்? நிறைய பேர், "நீங்க மேலாளரிடம் புகார் சொல்லலாமே?" என்று கேட்டிருக்காங்க. அதற்கு பதிலாக, "இவர் வேலைக்கு குடித்துப்போய் வந்திருந்தாலும், விருந்தினர்களை தொந்தரவு செய்தாலும், மேலாளர் கவலைப்பட மாட்டாங்க. வேலைக்காரர் இல்லாத நிலைமையால, இவரை போக விட முடியாது!" என்கிறார்கள். நம்ம ஊரு அரசு அலுவலகத்தில, ஒருத்தர் வேலைக்கு வராமிருந்தாலும், "புதிய ஆளை எங்கிருந்து கண்டு பிடிப்பது?" என்று நினைக்குறதைப் போல.
ஒரு வாசகர் சொல்லும் புது யோசனை: "விருந்தினர் விமர்சனத்தில், இந்த சம்பவத்தை எழுதி, சுகாதார அதிகாரிகளிடம் புகார் கொடுத்தால், மேலாளர் கவலைப்படுவார்!" – உண்மைதான், நம்ம ஊரு ஹோட்டல்கள் கூட, வாடிக்கையாளரின் விமர்சனத்துக்கு பயப்படுவாங்க.
இது எல்லாம் நடந்த பிறகும் அவர் வேலைக்கு எப்படி?
இதெல்லாம் நடந்தும், அந்த பணியாளர் இன்னும் வேலைக்கு வருகிறார். இது தான் எல்லாரையும் ஆச்சர்யப்பட வைத்திருக்கும் கேள்வி! ஒருத்தர், "நம்ம ஊருல ஒரு டீ கடையில கூட, ஆட்கள் அப்படி நடந்தா வேலைக்கு அனுப்ப மாட்டாங்க!" என்று சொல்வதை போலத்தான். இன்னொரு வாசகர், "இவங்க மேலாளர் குடும்பத்திலயே இருக்காரோ?" என்ற சந்தேகம்.
இந்த சம்பவம் நமக்கு ஒரு பாடம் சொல்லுது – வேலைக்காரரின் ஒழுக்கம், சுகாதாரம் எவ்வளவு முக்கியம்னு. வாடிக்கையாளர்கள் நம்பி வருகிற இடத்தில், இப்படி நடந்தால், அந்த ஹோட்டலுக்கு நல்ல பெயர் கிடையாது. அதே சமயம், நம்ம ஊரு "பேசும்" பணியாளர்களின் கதைகள், எப்போதும் சிரிப்புக்கும், சிந்தனைக்கும் இடம் அளிக்குமே!
முடிவில்...
இந்த கதையைப் படிச்சதும், நம்மளோட வேலை இடங்களை நினைச்சு சிரிக்கவும், சிந்திக்கவும் தோணும். உங்கள் வேலை இடத்தில "பேசும்" நண்பர்கள் யாராவது இருக்கிறாங்களா? அல்லது, இப்படி ஒரு "விபத்து" நடந்திருக்கா? கீழே உங்கள் அனுபவங்களை பகிர்ந்துகொள்ளுங்கள்! நம்ம ஊரு வாசகர்களின் கதைகள் இன்னும் சுவாரஸ்யமா இருக்கும்!
நன்றி, அடுத்த சுவாரஸ்யமான ஹோட்டல் கதையில் மீண்டும் சந்திப்போம்!
அசல் ரெடிட் பதிவு: Breakfast guy shit himself and the bathroom