“தலைவரைக் காணோம், சூழ்நிலையை பூரிப்போம்” – கெட்ட நினைப்புக்கு கிடைத்த பாடம்!

பரபரப்பான உயர்தர கஃபே பேக்கரி பகுதி, அம்மா தினத்துக்கான ஆர்டர்களுக்காக தயாராகிறது.
இந்த சினிமா காட்சி, உயர்தர கஃபே பேக்கரி பகுதியின் சுறுசுறுப்பை பிரதிபலிக்கிறது; அம்மா தினத்துக்கான ஆர்டர்களின் பெருகிய அளவுக்கு மேலாண்மையாளர் ஒருவரின் அழுத்தம் மற்றும் உற்சாகத்தை உணர்த்துகிறது.

வணக்கம் நண்பர்களே!

ஊழியராக வேலை பார்த்த அனுபவம் இல்லாதவர்கள் இல்லைதான். ஆனால், பேஸ்புக்கிலும், வாட்ஸ்அப்பிலும் நாம் சிரிக்கிற 'absentee boss' மீம்ஸ்கள் எவ்வளவு உண்மையோ தெரியுமா? இன்று அந்த மாதிரி ஒரு உண்மை சம்பவத்தை, நம் தமிழ் நடையில், நம்ம ஊர் சுவைக்கேற்ப சொல்லப்போகிறேன்.

ஒரு பிரபல கேஃபேவில் bakery பிரிவை கவனிக்கும் சூப்பர்வைசராக நம் கதாநாயகன் வேலை பார்த்திருக்கிறார். அவருக்கு bakery-யில் நான்கு வருட அனுபவம், கடை நிர்வாகத்திலும் நல்ல பெயர். ஆனால், கடையின் உரிமையாளர் அவரை மாதம் ஒரு தடவை மட்டுமே பார்க்க வருபவர்! இது நம்ம ஊரில் இருக்கும் 'தலைவரைக் காணோம் வேலைக்காரன் வாடும்' அலங்காரப் பழமொழிக்கே ஒத்தது.

பெரிய பண்டிகைக்கும் பிறகு பசுமை விற்பனை!

அந்த கேஃபேவில் மிகப் பெரிய விற்பனை வரும் நாள் 'Mother's Day' - நம்ம ஊரில் சொல்லப்போனால் 'அம்மா தினம்' மாதிரி, பெரிய விருந்துச் சோறு போடுற மாதிரி. அந்த நாளில் மூன்று மடங்கு விற்பனை. ஆனா அடுத்த நாளில்தான் கதை! எல்லாரும் முன்னாடியே வாங்கி விட்டுவிடுவாங்க; அடுத்த நாள் வாடிக்கையாளர் குறைவாக, விற்பனையும் பாதி குறைவு.

அதனால்தான் நம் bakery சூப்பர்வைசர், அனுபவத்திலிருந்து அடுத்த நாள் வெறும் இரண்டு மூன்றில் ஒரு பங்கு மட்டுமே பொருட்கொள்முதல் செய்வார். இது wastage குறைக்கவும், பணத்தை சேமிக்கவும்.

உரிமையாளரின் மறைவு, மறைந்த அறிவுரை!

பண்டிகைக்கு அடுத்த நாள், உரிமையாளர் திடீரென கடைக்கு வந்திருக்கிறார். Bakery vitrine-ல் pastries குறைவாக இருக்கப் பார்க்கிறார். "ஏன் இவ்வளவு குறைவு?" என்று கேட்டதும், நம் சூப்பர்வைசர் விவரிக்கிறார் – “இது சாதாரணம், இன்று விற்பனை குறைவு, வீணாகும் பொருளைத் தவிர்க்கிறோம்!” என்று.

"இல்லை, அப்படிச் செய்யக்கூடாது! இனிமேல் இரட்டிப்பு order போடணும்!" என உரிமையாளர் உத்தரவு.

நம் ஊரில் இது மாதிரி நடந்தால், 'நீ தான் வழி தெரியாதவனா?' என்று பணியாளருக்கு நெரு நெருப்பாக இருக்கும். ஆனாலும், வெளிநாட்டில் “Yes, Ma’am!” என்று சொல்லியே ஆகணும்.

அறிவுரை கேட்காத தலைவருக்கு கிடைத்த பாடம்!

நம் சூப்பர்வைசர், “இது சரியல்ல, உணவு வீணாகும்” என்று சொல்லியும், உரிமையாளரின் கட்டளைக்கு தலைகுனிந்து இரட்டிப்பு order போட்டார். இரண்டு வாரத்துக்குள், pastries எல்லாம் dustbin-க்குள் போயிருக்கிறது. உரிமையாளர் email எழுதுகிறார்: “ஏன் இவ்வளவு waste?” என்று.

“நீங்க தான் double order சொல்லினீங்க!” என்ற பதிலுடன், நம் சொந்த ஊர் மாதிரிதான் – 'கேட்டதுக்கு தான் செஞ்சேன்' என compliance!

பதவி குறைந்தார், பதற்றமும் குறைந்தது!

இதற்குப் பிறகு bakery lead பதவி போனாலும், சம்பளம் குறையாமல் இரவு ஷிப்டில் மாற்றப்பட்டார். காலை வாடிக்கையாளர்கள் நினைவில் இருந்தாலும், அதிக பொறுப்பு இல்லாமல் அந்த சம்பளத்தில் வேலை செய்வது அவருக்கு சந்தோஷமே.

தலைவரும் இல்லை, குழுவும் இல்லை!

ஆறு மாதத்தில், மேலாளர் வேறு வேலைக்கு போய்ட்டார்; பலர் வேலையை விட்டு போய்ட்டாங்க. அங்கே இருந்த ஊழியர்கள் எல்லாம் உரிமையாளரை விரும்பாதவர்கள் – நம் ஊர்ல, “அவன் இல்லாதா தான் சும்மா இருக்க முடியும்!” என்று சொல்வது போல.

நம் கதாநாயகன் ஒரு பக்கத்து ரெஸ்டாரண்டில் Supervisor ஆக வேலை எடுத்துக்கொண்டு, பழைய இடத்தை மறந்து விட்டார். பழைய ஊழியர்கள் சொல்லியபடி, அவரும், மேலாளரும் இல்லாததால் விற்பனை கவிழ்ந்தது.

நம் ஊருக்குப் பாடம் என்ன?

இந்த சம்பவம் நம் ஊரிலும் நடப்பது தான் – அனுபவம் உள்ளவர்கள் சொல்லும் வார்த்தைக்கு மதிப்பு கொடுக்காம, 'நான் சொன்னது தான் சரி' என்று தலைவர்கள் பிடிவாதம் பிடிச்சா, கடைசி தான் பெரிய பாதிப்பு.

நம்ம ஊர்ல பாட்டி சொல்வாங்க – “நீரோட நேர்மை, உணவோட மதிப்பு தெரிஞ்சா தான் நல்லது!” என்று. அதிகாரம் வந்தா அனுபவத்தையும் கேளுங்க, இல்லன்னா வீணாகும் pastry-யும், வீணான பணமும் தான் கிடைக்கும்.

நண்பர்களே, உங்களுக்கும் இப்படி boss-ன் அறிவுரை கேட்காமல், அலப்பறை செய்த அனுபவம் இருக்கா? கீழே கருத்தில் பகிரங்க! Boss-க்கு நெறி காட்டும் பதிலடி சம்பவங்கள் இருந்தா பகிருங்க. நம்ம சிரிப்போம், சிந்திப்போம்!


அசல் ரெடிட் பதிவு: Absentee boss wants me to increase the daily order against my suggestion? You got it.