நம்ம ஊர் ஹோட்டல் வேலைக்கு போனேனா... பெல்வான் இன்னிக்கி உங்களைத் தொந்தரவு செய்யக்கூடாதாம்!
நண்பர்களே, வணக்கம்!
"பெரிய ஹோட்டல்களில் வேலை செய்றது பஞ்சு மெத்தையில் கிடப்பது மாதிரி"னு யாரோ சொன்னாங்க. ஆனா, நம்ம வாழ்க்கையில எல்லாமே பஞ்சு அல்ல. சில சமயம், விதிவிலக்கான விருந்தினர்களும், அவர்களின் விசித்திர கோரிக்கைகளும் நம்ம ஹோட்டல் கதைகளில் கலக்குறாங்க.
இன்னிக்கு நான் சொல்லப்போகும் கதை, ஒரு அமெரிக்காவின் நான்கு வைரம் (4-diamond) ஹோட்டலில் நடந்த ஒரு அசாதாரண சம்பவம். நம்ம ஊரு முகாமை, பெல்வான், விருந்தினர் – எல்லாரும் கலந்த கலாட்டா! இப்படிப்பட்ட விசயங்கள் நம்ம சென்னை, கோயம்புத்தூர், மதுரை ஹோட்டல்களில் நடந்தா நம்ம என்ன பண்ணுவோம்? பாக்கலாமா?
அந்த ஹோட்டலில் வேலைக்குச் சேர்ந்தது புதிதா இருந்த ஒருத்தர் – இவன் கதையை சொன்னவர் தான் (Reddit-ல Various_Jelly20). அமெரிக்காவில், நம்ம ஊரில் மாதிரி 'பேக்கனாக்' இல்ல, இங்க 'bellman'னு ஒரு பணியாளர் இருப்பாங்க. அவரோட வேலை, விருந்தினருக்கு பைகளை தூக்கிப்போடுறது, கதவை திறக்குறது, சின்ன சின்ன உதவிகள் செய்யுறது... சாமானியமாக நம்ம ஊரு முருகன் தங்கும் ஹோட்டல் ரிசப்ஷன் பையன் மாதிரி இல்ல, ரொம்ப dedicated-ஆ இருக்கணும்!
அந்த ஹோட்டலில் 'Joe'னு ஒரு காலை பெல்வான் இருந்தாராம். இன்னொரு ரஜினி மாதிரி, விருந்தினரைப் பார்த்தா ஓடிப்போயி கதவை திறக்கறாராம், சாமான்களை தூக்கிக்கிட்டு வராராம். Service-க்கு epitome! ஆனா, ஒருத்தர் மட்டும் இந்த Joe-வ பார்த்து "உங்க பெல்வானை எனக்குத் தொல்லை செய்ய விடாதீங்க"னு ரிசப்ஷன் பையனிடம் முற்றுகையா சொன்னாராம்.
"நான் என் வேலையெல்லாம் என் கையால பண்ணிக்கறேன், பெல்வான் வந்து pamper பண்ண வேண்டாம்"னு கேட்டாராம். நம்ம பையன் (story author) சும்மா தலை ஆட்டிட்டு, அந்த Joe-க்கு சொல்லிட்டாராம். Joe-வும், "சரி சார், அந்த விருந்தினரை பார்த்தா தொல்லை செய்யமாட்டேன்"னு போயிட்டாராம்.
அதே நாளில், சந்தோஷமா எல்லாம் ஓடிடுச்சு. ஆனா, இரண்டாவது நாள் காலை, ஹோட்டல் சும்மா சோம்பேறி மாதிரி இருந்த நேரம் Joe, "நான் புல்லுக்கு போய் துடை போடப் போறேன், ஜிம்மில் டவல் மறுபடியும் வைக்கணும்"னு சொல்லிட்டு போனாராம். அப்போது, அந்த Friday-க்கு வந்த விருந்தினர், ஜிம்மில் Joe, அவர் பக்கத்தில இருந்தது தான் பெருசா complaint பண்ணிட்டாராம்!
"நீங்க சொன்னீங்களே, பெல்வான் தொல்லை செய்யக்கூடாது, ஆனா இவன் ஜிம்மிலேயே வந்து என் பக்கத்திலவே மேஷின் துடைக்கறான்!"னு வம்பு. நம்ம பையன், "சார், இவன் வேலை தான் இது. ஜிம்மும் சுத்தமா இருக்கனும், வேற யாரும் இல்ல, உங்களுக்காக தானே வந்து advice பண்ணலே?"னு சொல்லியும், அந்த விருந்தினர் "இல்ல, இவன் இருக்கக்கூடாது"னு பிடிவாதம்.
Joe-க்கு சொல்லினாராம், அவனும் "நான் வேற யாரையும் disturb பண்ணலை, வேலைதான் பண்ணேன், அவங்க request-க்கு respect-a maintain பண்ணேன்"னு குழப்பம்! நம்ம ஊரு கண்ணம்மா இருந்தா, "நாங்க பணம் கொடுத்து வந்துட்டோம், பையன் பக்கத்திலே வந்தா பரவாயில்லை"னு சொல்லிருப்பாங்க. ஆனா, இங்க situation வேற!
இதிலிருந்து என்ன புரிகிறது?
இந்த 4-diamond, 5-star மாதிரி ஹோட்டல்களில், விருந்தினருக்கு 'service' தான் பிரிதானம். நம்ம ஊரு பெரிய திருமண ஹால்களில், "சர்வர் கையிலே பையல் வந்து சாம்பார் ஊத்தினா சந்தோஷமா இருக்கோம்". ஆனா, சிலருக்கு "நான் சாம்பார் ஊத்திக்கறேன், நீங்க வேலை பண்ணாதீங்க"னு பிடிவாதம். இதுதான் இந்த அமெரிக்க விருந்தினரின் மனநிலை.
சில சமயம், பலருக்கும் உதவி செய்யும் ஆளும், உதவி வேண்டாம் என்பவரும் – இருவரும் புரிந்துகொள்றது கடினம். நம்ம ஊரு பேராசிரியர் மாதிரி, "நீங்க எங்க ஹோட்டல்லயே இருக்கணுமா?"னு கேட்டுட்டு, வேற ஹோட்டல் பார்த்துக்கொள்ள சொல்லணும் போலிருக்கு! இல்ல, மொத்தம் ஒத்துப்போகும் மாதிரி adjust பண்ணணும்.
இதைப் பார்த்து நமக்கு நினைவுக்கு வருது, "எந்த ஊரு பண்பாடும், எந்த ஹோட்டல் வசதியும், எல்லாருக்கும் ஒத்துப்போகுமா?"னு. பத்தாயிரம் ரூபாய் கொடுத்து, star hotel-க்கு போனாலே, service-க்கு வந்தவங்களைப் பார்த்து "நீங்க ஒடம்புக்கு தொல்லை செய்யாதீங்க"னு சொல்வதா? அப்படி இருந்தா, roadside lodge-லேயே தங்கிக்கலாம்!
கடைசியில்:
நம்ம ஊர் ஆளுங்க, பெரிய ஹோட்டல் போனீங்கனா, "சார், சாமான் எடுத்துக்கொண்டு வாரேன், தண்ணி கொண்டு வாரேன்"னு விடாம உதவி பண்ணுவாங்க. அது அவங்களோட பண்பு! ஆனா, எப்போதும் எல்லாருக்கும் அதே மாதிரி தேவையில்லை. ஆனாலும், சேவை செய்யும் ஆளுக்கு, உதவி வேண்டாம் என்னு சொல்லும் விருந்தினருக்கு இடையில சமநிலை வைக்கறது பெரிய கலை.
நீங்க இந்த மாதிரி help வேண்டாம்னு hotel-க்கு சொல்லி பார்திருக்கீங்களா? அல்லது, உங்க hotel experience-ல் ஏதாவது comedy, tragedy, mystery உண்டா? கீழே comment-ல பகிருங்க! நம்ம பழக்க வழக்கப்படி, எல்லாரும் சேர்ந்து சிரிக்கலாம், அனுபவம் கற்றுக்கலாம்!
நண்பர்களே, இந்த கதை பிடிச்சிருந்தா, share பண்ணுங்க, like பண்ணுங்க, உங்கள் ஹோட்டல் அனுபவங்களையும் சொல்லுங்க!
நன்றி, வணக்கம்!
அசல் ரெடிட் பதிவு: Keep your bellman away from me.