'நீர் பாட்டிலுக்காக நிறைய நாவு – ஒரு ஹோட்டல் முன்பணியாளர் மனம் திறப்பு!'
எப்போதுமே விருந்தினர்களுக்கு ஹோட்டலில் சேவை செய்வது சுலபமான விஷயம் இல்ல. சிரிப்பு சத்தமும், கண் சிமிட்டும், தனித்துவமான கோரிக்கைகளும், எல்லாமே அடிக்கடி எதிர்படுவோம். ஆனா, சில நேரங்களில், சின்ன விஷயங்கள் கூட நம் மனசுக்கு பெரிய சந்தோஷத்தை தரும். அந்த மாதிரியான அனுபவம் தான் இந்த கதையில்.
“தண்ணீர் பாட்டிலுக்காக எல்லா விருந்தினர்களும் நாவு நீட்டி நிற்கிறாங்க!” – இதான் அந்த முன்பணியாளர் சொல்லும் கதையின் ஆரம்பம். நம்ம ஊர்ல கூட, வீட்டுக்கு வந்தவங்க, “சாரு குடிக்க தண்ணீர் இருக்கா?”ன்னு கேட்டாலும், ஹோட்டலில் பத்து பாட்டில் கேட்பாங்களா?
இஞ்சியாவில், பெரும்பாலும், தண்ணீர் பாட்டில் வாங்குறது ஒரு சாதாரண விஷயம். ஆனா, வெளிநாட்டு ஹோட்டல்களில், விருந்தினர்களுக்கு ரிசெப்ஷன் டெஸ்கிலேயே இலவச பாட்டில் தண்ணீர் தருவாங்க. இப்படி தரும் வசதியால, மக்கள் எளிதில் பாட்டில்களை வாங்கிக்கிறாங்க. ஒரே நேரத்தில் ஐந்து பாட்டில்கள் கேட்டால், அது ஹோட்டல் ஊழியர்களுக்கு எவ்வளவு சிரமமோ யோசிச்சுப் பாருங்க!
இந்த முன்பணியாளர் சொல்றது போல, “மாமா, நாங்கள் பத்தொரு நாள் தங்கறோம், ஒரு பாக்ஸ் (case) தண்ணீர் குடுத்துறீங்கலா?”ன்னு கேட்கிற விருந்தினர்கள் கூட இருக்காங்க. இப்படிச் சொன்னவங்க, நம்ம ஊர்ல வீட்ல பாட்டிலுக்கு அடிக்கடி கட்டிங் போடுவாங்க போல. நம்ம ஊர்ல நம்ம அம்மா இருந்தா, “ஏய், தண்ணீர் வீட்டில் இருக்கே, போய் கிளாஸ்ல ஊற்று”ன்னு சொல்லுவாங்க!
இது மாதிரி, Bellman பன்னிக்கிக்கிட்டு பாட்டில்களை ஃப்ரிட்ஜில் நிரப்பிக்கிட்டு வருவாராம். நேரம் பார்த்து ஒரு மணிநேரம் போனதுமே, எல்லா பாட்டிலும் காலியாகிடும். இது பசிக்கும்போது அரிசி மாவு போல, தண்ணீர் பாட்டில்கள் நொறுங்கும்! ஹோட்டல் முன்பணியாளருக்கு வேலையே இது, ஆனால் கையால அடுப்புக்கு கட்டி போடுவது போலவே சிரமம்.
இப்போ தான், ஹோட்டல் மேலாளர்கள் ஒரு நல்ல தீர்வு எடுத்திருக்காங்க. இனிமேல் எல்லா விருந்தினர்களுக்கும் தண்ணீர் பாட்டில் கிடையாது; Ambassadors என்ற சிறப்பு விருந்தினர்களுக்கே, அவர்களது அறையில் தண்ணீர், ஸ்நாக்ஸ், அமெனிட்டிகள் எல்லாம் சேர்த்து விடுவாங்க. மற்றவர்களுக்கு, “மன்னிக்கவும், தண்ணீர் பாட்டில்கள் இனிமேல் கிடையாது”ன்னு சொல்லிவிடலாம். இதுக்கப்புறம், முன்பணியாளர் முகத்தில நிம்மதியும், சிரிப்பும்!
இது சின்ன விஷயம் தான், ஆனா இதிலிருந்து நமக்கு தெரிய வரும் ஒன்று – டெஸ்க் பணியாளர்களுக்கு எல்லா இடங்களிலும், சின்ன சின்ன சேவைகளுக்கு கூட எவ்வளவு வேலை இருக்கும் என்பது. நம்ம ஊர்ல தான், குடிநீர் ‘பாட்டிலுக்கு’ கேட்கலாமா, ‘புட்டுக்கு’ கேட்கலாமா என்கிற சர்ச்சை இருக்கும். ஆனா, வெளிநாட்டு ஹோட்டல்களில், ஒரு கேஸ்தான் கேட்பாங்க!
இது மாதிரி நகைச்சுவையோடு, சின்ன சந்தோஷங்களை அனுபவிப்பது தான் வாழ்க்கையின் ருசி. நம்ம ஊர்ல சொல்வாங்க: “சின்ன சந்தோஷம் தான் பெரிய சந்தோஷம்!” அப்படியே இந்த முன்பணியாளர் அனுபவித்திருக்கிறார்.
நீங்களும் ஹோட்டலில் வேலையாடிட்டு funny ஆன சம்பவங்கள் இருந்தா, கீழே கமெண்ட்ல பகிருங்க! உங்கள் அனுபவங்களும் நம்மை சிரிக்க வைக்கும். இல்லாட்டி, அடுத்த முறை ஹோட்டல் போனீங்கனா, ரிசெப்ஷனில் நிக்குறவர் பாத்து சிரிப்பதை மறக்காதீங்க. அவர்களும் நம்ம மாதிரி மனிதர்கள்தான் – ஒரு பாட்டில் தண்ணீர் கதை, அவர்களுக்கு ஒரு பெரிய கதை!
சிறுசிறு சந்தோஷங்களை ரசிச்சு வாழலாம். உங்க கருத்துகள், அனுபவங்கள் நிச்சயம் பகிருங்க!
Meta: ஹோட்டல் முன்பணியாளர் தண்ணீர் பாட்டில் விநியோக வேலை நிறுத்தப்பட்டதில் சந்தோஷமாகும், நகைச்சுவை கலந்த அனுபவம்.
அசல் ரெடிட் பதிவு: happy happy...