மிளகு அதிகமா வேண்டும் என்றாரே... கதை பார்க்கலாம்!

இந்த அனிமே-பொறியுடன் கூடிய வரைபடத்தின் மூலம், குவிக் செக்கில் சுவையான சப்களை தயாரிக்கும் வேகமான உலகத்தில் மிதக்கவும். நமது புதிய வலைப்பதிவில் ரீட்டெயில் வாழ்க்கையின் பின்னணி கதைகளை கண்டறியவும்!

"வாடிக்கையாளர் தேவன்" என்பதுலாம் நம்ம ஊரு கடைகளில் பாட்டி, பாட்டன் காலத்திலிருந்தே சொல்வாங்க. ஆனா, எல்லா வாடிக்கையாளர்களும் தேவன் மாதிரி நடக்குறது இல்லை. சிலர்... சும்மா அரை கலங்கரை விளக்கமா வேறுபாடுகள், புகார்கள் – இதெல்லாம் எடுத்துக்கொண்டு ஊழியர்களை வாட்டுவாங்க. இந்த மாதிரி ஒருதருணம் தான், அமெரிக்காவில் ஒரு குற்றாலம் பஜ்ஜி கடை மாதிரி QuickChek-ல நடந்தது.

நம்ம ஊரு தேநீர் கடையில், "சிறிது அதிகம் சக்கரை போடுங்க", "தயிர் சாதத்துல மோர் அதிகமா விடுங்க", "பஜ்ஜி மேல சட்னி கொஞ்சம் அதிகமா வைங்க" என்று சொல்லி கடைக்காரரை வாட்டுறது போலவே, அங்கும் ஒரு வாடிக்கையாளர் தினமும் வந்து ஒரே மாதிரி டிராமா காட்டினாராம்.

"மிளகு அதிகமா போடுங்க!" – ஆரம்பம்

இந்தக் கடையில் வேலை பார்த்தவர் (Reddit-ல் [u/Lurking_Moose] என்கிறவர்) பணி அனுபவத்தை பகிர்ந்திருக்கிறார். QuickChek என்றால் நம்ம ஊரு பேக்கரி-பார்லர், ப்ரோட்டோ டீ ஸ்டால் மாதிரி. அங்கே ஒரு ரோஜா மாதிரி வந்த வாடிக்கையாளர், தினமும் காலை வந்து, “பாப்பி சீட் பேகல், பட்டர், பல கட்டிலாக பேக்கன், அதிகமா மிளகு” என்று ஆர்டர் படிப்பார்.

இதில் சிறப்பு என்னன்னா, அவருக்கு ஒரே ஒரு ஊழியர் செய்தால் மட்டும் திருப்திப் படுவாராம். மற்றவர்கள் செய்தால் "பேக்கன் கருகலை", "மிகவும் மிளகு இல்லை", "தோஸ்ட் கருப்பு" என்று எப்போதும் புகார். இந்த கதையை சொன்னவரும், அந்த நல்ல ஊழியர் சொன்னப்படி அப்படியே செய்து கொடுத்தாலும், அவருக்கு எப்போதுமே குறைச்சல் தான்.

நம்ம ஊரு கடையில் "என்னம்மா, சாமி, இவ்வளவு திருப்தி இல்லாம இருக்கீங்க?" என்று கேட்கும் அளவுக்கு, இவர் ஒரே வரிசையில் புகார்.

"நீங்க கேட்ட மிளகு இதுதான்!" – ஊழியர் தந்திரம்

இன்னொரு நாள், இந்த வாடிக்கையாளர், “மிளகு போதும் போடுங்க!” என்று முன்பே சொல்லி விட்டார். அப்போது நம்ம ஊழியர் மனசுக்குள், "நீ கூட பார்க்குற மிளகு வாழ்க்கையில் பார்த்திருக்கவே மாட்ட" என்று நினைச்சு, பேகலுக்குள் தெரியும் அளவுக்கு கருப்பு கருப்பா மிளகு தூவி விட்டார்.

அந்த Sandwich-யை எடுத்துக்கொண்டு, வாடிக்கையாளர் முகத்தில் மனசுக்குள் "இது தான் உங்க விருப்பம்!" என்று காட்டினாராம். சில நிமிஷம் கழித்து, வாடிக்கையாளர் அப்படியே அமைதியாக வந்து, "இதுக்கு மேல மிளகு யாராலும் தாங்க முடியாது" என்று குறைச்சாராம்!

அப்போது ஊழியர், "இன்னும் போடலையா?" என்று கேட்க, அவர் முகம் சுழிக்கிற மாதிரி புன்னகையோடு, "இதுக்கு மேல வேண்டாம்" என்று சொல்லிவிட்டு போனாராம்.

இந்த சம்பவத்துக்குப் பிறகு, அந்த வாடிக்கையாளர், அந்த Sandwich-க்கு வந்து, இந்த ஊழியர் இருக்காத நேரத்தில்தான் வர ஆரம்பித்தாராம்!

சமூகத்தின் ரசனை: "இதுக்கு மேல butter, salt வேண்டுமா?"

Reddit-ல் இந்த கதைப் பார்த்தோம்னா, நம்ம ஊரு டீ கடை bench பேசும் மாதிரி பலரும் அவரவர் அனுபவம் சொல்லி இருக்காங்க. ஒரு பார்வையாளர், "நானும் சினிமா தியேட்டரில் வேலை பார்த்த போது, Butter அதிகமா கேட்ட வாடிக்கையாளருக்கு, எல்லாம் கையால Butter ஊத்தி, பாப்போர்ன் பைல் ஒட்டாது போச்சு. பிறகு அவர் complaint பண்ணவே இல்லை," என்று சொல்லி கிண்டல் பண்ணிருக்கார்.

இன்னொருவர், "இப்படி எப்போதுமே குறைச்சல் சொல்லும் வாடிக்கையாளர்கள், வாழ்நாளில் சந்தோஷமா இருக்கவே விரும்புவதில்லை," என்று அபLincolnோடியின் பழமொழியை எடுத்துக் கூறுகிறார்.

கூடவே, சிலர், "இது control வேண்டும்னு ஆசைப்படுற மனநிலை, வாழ்க்கையில் எதுவும் சரியில்லைன்னு நினைக்கிறவர்களுக்கு மட்டும் வரும்" என்று சொல்லி சமூகப் பார்வை கொடுக்கிறார்கள்.

மற்றொரு கலகலப்பான கருத்து, "இந்த மாதிரி வாடிக்கையாளர்களை சந்திக்க நேர்ந்தால், வெறும் ingredients கொடுத்து, நீங்களே செய்து பாருங்க என்று விட்டுவிடலாம்!" என்று நம்ம ஊரு 'செய்து பார் தெரியுமா?' என்கிற ஊக்கத்துடன் கூறுகிறார்கள்.

"அதிகம் வேண்டுமென்றால், அதிகமா தான் போடுவோம்!"

இந்த சம்பவம் நமக்கு ஒரு பெரிய பாடம் சொல்கிறது: எல்லா வாடிக்கையாளர்களும் திருப்திப்படுவார்கள் என்று எதிர்பார்க்க முடியாது. சில நேரம், "அதிகம்" என்றால், உண்மையிலேயே அதிகமா கொடுத்தால், அவர்கள் எவ்வளவு விரும்புகிறார்கள் என்பது தெரிந்துவிடும்.

நம் ஊர் சமயத்தில், "பாஸ், இளநீர் மேல கருப்பட்டி அதிகமா போடுங்க" என்று சொன்னால், ஒருமுறை உண்மையிலேயே கருப்பட்டி நிரப்பி கொடுத்தால், அடுத்த முறைக்கு 'இல்லை, போதும்' என்கிறார்கள்.

இதைப் போல், இந்த QuickChek ஊழியரும், “மக்கா, உங்க ஆர்டர் இதோ!” என்று நம்ம ஊர் பாணியில் சமாளித்து விட்டார்.

முடிவில்...

இதுபோன்ற சம்பவங்கள் நம் எல்லாருக்கும் நமக்குள் ஒரு சிரிப்பையும், ஒரு அனுபவத்தையும் தந்துவிடும். நம்மில் பலருக்கும் கடையில், ஹோட்டலில், அல்லது வேலை இடத்தில், இப்படிப் பிடிவாதம் பிடித்த வாடிக்கையாளர்கள், நண்பர்கள், உறவினர்கள் என்று சந்திக்க நேரிடும். அப்படி நேர்ந்தால், "ஒரு தடவை உண்மையிலேயே அதிகமா செய்து கொடுத்து பாருங்கள்!" என்றது, இந்தக் கதையின் பாடம்.

உங்களுக்கும் இப்படி வாடிக்கையாளர் அனுபவம் இருந்தால், கீழே கமெண்டில் பகிர்ந்துகொள்ளுங்கள்! அடுத்த வாரம், உங்கள் கதைகள் வாசிப்போம்!

---

அசல் ரெடிட் பதிவு: You want more pepper? Sure!