விருந்தினர் வழங்கும் சலுகை ஆசையில், முன்றில் மரியாதை மறக்கும் ஓர் இரவு – ஹோட்டல் கதைகள்!
இன்று நம்ம ஊர்லயும், வெளிநாட்டுலயும், ஹோட்டல் வேலை என்றால் சும்மா கண்ணுக்கு அழகான சீருடை, குளிர்ந்த கம்பி, நல்ல சம்பளம் என்று நினைக்கிறோம். ஆனா, அந்த உரையாடலுக்குள்ள இருக்குற உண்மையான சவால்களையும், மன அழுத்தங்களையும், நம்ம தமிழர்கள் புரிஞ்சுக்குற மாதிரி ஒரு கதையை இப்போ சொல்ல போறேன். இது ஒரு ஹோட்டல் நைட் ஆடிட்டர், அதாவது இரவு நேர கணக்குப் பொறுப்பாளரின் அனுபவம். அவருடய “கஸ்டமர் சதிசை”, “இரு அறை சண்டை” எல்லாமே நம்ம ஊரு சினிமாவுல வரும் ஹாஸ்யம் மாதிரியே இருக்கு!
இரவு நேர் துப்புரவு – எப்போதும் ஒரு சவால்!
ஒரு வாடிக்கையாளர் சமாதானமா தூங்கணும்னு ஆசைப்படுறது சரி தான். ஆனா, ஹோட்டலில் எல்லா அறைகளும் ஏதேனும் சத்தத்தோட இருக்காதா? அந்த மாதிரி, ஒரு இரவில், நம்ம கதாநாயகி – நைட் ஆடிட்டர், தக்க சமயத்தில் எல்லா வேலைகளையும் முடிச்சு, சற்று சோம்பல் மனநிலையில் இருந்தாங்க. ஒரே ஒரு நாள் விடுமுறைக்கு முன்னாடி, எல்லா வாடிக்கையாளர்களும் வந்துட்டாங்க, அதனாலே வேலைகளும் சீக்கிரம் முடிஞ்சது.
அந்த சமயத்தில், ஒருவன் ஓர் அறையிலிருந்து அழைச்சு, "அடுத்த அறையில் டிவி சத்தம் அதிகமா இருக்கு, எனக்கு தூக்கம் வரலை, ஏன் இதுக்காக நீங்க எதுவுமே செய்யல?" என்று அதிரடி வார்த்தைகளோடு புகார் கொடுத்தான். “F-வார்த்தை” என்கிற அமெரிக்க வெறித்தனமும் கூட! நம்ம ஊர்லயே, “என்னடா இது, தூங்க விடுற மாதிரி பேசு!”ன்னு சொல்லி விடுவோம். ஆனா, அங்க, வார்த்தைகளும் வேற லெவல்!
நம்ம ஆடிட்டர் மேல் மாடிக்கு போய், அறை கதவுக்கு காது வைத்துப் பார்த்தார். சத்தம் சும்மா வாசல் வழியாக வருகிறது. அதுவும், அந்த நேரம் 1.30 மணி! மற்ற அறை வாடிக்கையாளர் தூங்கிட்டிருப்பாரு போலிருக்கு. ஒரே அறையில் உள்ளவருக்கு மட்டும் சத்தம் அதிகமா தோன்றும், ஏன்னா, டிவி அந்தச் சுவருக்கு எதிரே இருக்கும்.
வாடிக்கையாளர் “பொறுமை” – ஹோட்டல் பணியாளருக்கு தெரியுமா?
நம்ம ஊர்ல, “வாடிக்கையாளர் ராஜா”ன்னு சொல்வாங்க. ஆனா, எல்லா வாடிக்கையாளரும் ராஜாக்கள் இல்ல, சிலர் “மன்னர்களும்” அல்ல! இந்த வாடிக்கையாளர், இரண்டாம் முறையாக அழைச்சு, “நீங்க ஏன் எதுவுமே செய்யல?”ன்னு கேட்க ஆரம்பிச்சார். நம்ம ஆடிட்டர், படிப்பாகவும், நன்றாகவும், “சார், அறை மாற்றத்துக்குத் தயார். உங்களுக்கு உதவ ரெடியாக இருக்கேன். லகேஜ் கார்ட் கூட கொண்டு வரேன்!”ன்னு சொன்னார். அதுவும், அந்த அறை, சில கதவுகளுக்கு அப்புறம்தான்!
அப்ப, வாடிக்கையாளர் “அடங்காத” வார்த்தை ஒன்றை பயன்படுத்தி, அழைப்பு துண்டித்து விட்டான். (இங்கே, அந்த வார்த்தையை எழுதவே போவதில்லை! நம் தமிழ்நாட்டில் இது கேட்டால், ரொம்பவே புண்படும் விஷயம்.) நம்ம ஆடிட்டர், “நான் என்ன தவறு செய்தேன்?” என்று மனதில் சிந்தித்தார்.
நம் சமுதாயம் பேசும் – பணியாளரின் மரியாதை, வாடிக்கையாளர் கோபம்
இந்த கதைக்கு கீழ், ரெடிட் சமூகத்தில் வந்த கருத்துகள் நம்ம ஊரு நண்பர்களின் தாராள மனப்பான்மையை நினைவுபடுத்தும். ஒருவர், “உங்க ஹோட்டல் போன் அந்த வாடிக்கையாளர் பயன்படுத்திய வார்த்தையை பதிவு பண்ணிருப்பதாக நம்புறேன். அவனை வெளியே போடணும்!”ன்னு எழுதியிருந்தார்.
அடுத்தவர், “நம்ம GM (ஜெனரல் மேனேஜர்) இப்போ வேகேஷன்ல இருக்காங்க. ஆனா, காலை பணி செய்யும் தங்கச்சி ரொம்ப தைரியமானவர், நம்ம ஊரு பெண்கள் மாதிரி! நாங்கள் எல்லோரும் ஒன்றுபட்டு நம்ம ஊழியர்களுக்காக நிற்கிறோம். அதான் ஹோட்டல் ஸ்டாப் ஸ்பிரிட்!”ன்னு சொன்னார்.
ஒருவன், “இரவு 2 மணிக்கு அறை மாற்றம் பண்ணினா, இரண்டு அறை தூய்மை செய்யணும். ஒரே வாடிக்கையாளருக்காக இரண்டு அறை சுத்தம்... அது ஹோட்டலுக்கு நஷ்டம்!”ன்னு சொல்லி நம்ம ஊரு முதியவர்களின் “பொதுமக்கள் நலன்” மனப்பான்மையை வெளிப்படுத்தியிருந்தார்.
ஒருவர், “சில வாடிக்கையாளர்களுக்கு, சலுகை வாங்கணும் என்பதே முக்கியம். அதுக்காக எதையும் செய்ய தயாராய் இருக்காங்க!”ன்னு நம்ம ஊரு “பொய் பண்ணும்” மனதை குறித்தார்.
பணியாளர்களுக்கான பாடம் – பொறுமையும், உறுதியும்
இந்த சம்பவம் நமக்கு சொல்லும் பாடம், நம்ம ஊரு ஹோட்டல், உணவகம், கடை, எல்லா இடங்களிலும் பொருந்தும். வாடிக்கையாளருக்கு மரியாதை கொடுக்க வேண்டும். ஆனா, மரியாதை எதிர்பார்க்கும் பணியாளருக்கும் உரிமை இருக்கிறது. ஒருவர் கூறியபடி, “நீங்க யாரோட உழைப்பு, நேரம், மன நலன், எல்லாம் மதிக்கணும். அப்படி இல்லன்னா, உங்களுக்கு எந்தச் சலுகையும் கிடைக்காது!”
“கோபம் வந்தால் வார்த்தை பார்க்கணும்”ன்னு நம்ம ஊரு பழமொழி. அங்கும் அது பொருந்தும். பணியாளர்களுக்கு நல்ல நிர்வாகம், உறுதுணை, மரியாதை கிடைத்தால் எது வேணும்னாலும் சமாளிக்க முடியும். அந்த நைட் ஆடிட்டர் சொன்னது போல, “நான் என் வேலையை மனசாட்சி படி செய்தேன். அவருக்கு தூக்கம் வந்திருப்பாரா என்று தான் நம்புறேன்!”
முடிவில்: உங்கள் அனுபவம் எப்படி?
இந்த கதையைப் படிக்கிற உங்கள் அனுபவம் என்ன? உங்கள் ஊரில், ஹோட்டல், உணவகம் அல்லது வேறு சேவை இடங்களில், இப்படி வாடிக்கையாளர்கள் செலுத்தும் பிரச்சினைகள் உங்களுக்கு ஏற்பட்டதா? பணியாளர்கள், வாடிக்கையாளர்கள் இருவரும் ஒருவருக்கொருவர் மரியாதை கொடுத்தால் தான் நல்ல சமாதானம் கிடைக்கும்.
உங்களோட கருத்துகளையும், அனுபவங்களையும் கீழே பகிர்ந்து சொல்லுங்கள். நம்ம தமிழர்களுக்கு ஒருவரையொருவர் புரிந்துகொள்ளும் மனப்பான்மை இருந்தாலே போதும், எல்லா பிரச்சனைகளும் தீரும்!
அசல் ரெடிட் பதிவு: If you want to get comped on your room, maybe don't call the FDA/NA a slur lol