விருந்தோம்பல் சாம்ராஜ்யம்: ஹோட்டல் முன்பணியாளர்களுக்கு ஒரு மனமார்ந்த நன்றி!
பொதுவாக நாம் வெளிநாட்டுக்கு அல்லது இந்தியாவிலும் பிரபல நகரங்களுக்கு சுற்றுலா செல்வது என்றாலே, மனதில் ஒரு சிறிய பதட்டம் இருக்கும் – "ஹோட்டலில் எப்படி அனுபவம் இருக்கும்?" என்ற பயம் கூட. ஆனால், அந்த பயணத்தில் முதலில் சந்திப்பவர்கள் ஹோட்டல் முன்பணியாளர்கள் தான்! அவர்கள் முகத்தில் புன்னகையுடன் “வணக்கம்!” என்று சொன்னாலே, பயணத்தின் சோம்பல், சோர்வு எல்லாம் பறந்துவிடும்.
அதை உணர்த்தும் வகையில், அமெரிக்காவில் பல ஹோட்டல்களில் தங்கிய ஒரு தம்பதியர், ரெடிட் பக்கத்தில் தங்கள் அனுபவத்தை பகிர்ந்திருக்கிறார்கள். அவர்களின் அன்பும், நன்றியும் நம் தமிழ்நாட்டு மனசுக்கு ரொம்பவும் நெருக்கமாக இருக்கும் போலிருக்கு!
முகவாயில்: ஒரு சிறந்த அனுபவத்தின் கதவு
"பயணத்தில் 15 ஹோட்டல்கள், ஒரு சங்கிலியில் எல்லாம் – ஆனாலும் ஒவ்வொரு முன்பணியாளரும் எங்களுக்கு ஊக்கமும், மகிழ்ச்சியும் தந்தார்கள்!" என்று அந்த தம்பதியர் சொல்கிறார்கள். 'ஏன் இது பெரிய விஷயமா?' என்கிறீர்களா? நாமும் நம் ஊரில் ஒரு ஹோட்டல் சென்று ரிசெப்ஷனில் நிற்போம்னா, ஒரு நல்ல முகம், நேர்த்தியான பதில் – அப்படியே மனது இளகி விடும். அந்த உணர்வை உலகம் முழுக்க பகிர்ந்திருக்கிறார்கள் இந்த தம்பதியர்!
அவர்கள் சொல்வது போல, "முன்பணியாளர்கள் எப்போதும் எங்களை வரவேற்று, விரைவாக அறை ஒதுக்கியார்கள்; தேவையான தகவல்களை (லிப்ட் எங்கே, காலை உணவு எப்போது) சுறுசுறுப்பாக சொல்லிவிட்டு, நம்மளுடனே நேரத்தை வீணாக்காமல் பார்த்துக்கொண்டார்கள்." – இதுதான் உண்மையான விருந்தோம்பல்!
பாராட்டு எழுதுவது – ஒரு சிறிய செயல், பெரிய மாற்றம்
ரெடிட் பதிவில் ஒரு பயனர் சொல்கிறார்: “நீங்கள் சந்தித்த முன்பணியாளர் பெயரை மறக்காமல் TripAdvisor மாதிரி இணைய தளங்களில் பாராட்டு எழுதுங்கள். சில ஹோட்டல்களில், யாருக்கு அதிக பாராட்டு வருகிறதோ அவர்களுக்கு பரிசு வழங்கும் போட்டிகள் கூட நடக்கின்றன!”
நம்மை மாதிரி நாட்களில், ஒரு நல்ல விமர்சனம், சம்பளம், பதவி உயர்வு, ஊக்கத்தொகை எல்லாம் தீர்மானிக்கும் அளவுக்கு முக்கியத்துவம் பெற்று விட்டது. நம்மை சந்தித்த அந்த FD அண்ணா/அக்கா, பெயரை குறிப்பிட்டு ஒரு பாராட்டு போட்டால், அவர்களுக்கு வேலை இடத்தில் பெருமையும், மகிழ்ச்சியும் கிடைக்கும். ஒரு பயனர் நகைச்சுவையாக சொல்கிறார்: “இரவு நேரம் பணிபுரியும் FDA-க்கள் அந்த போட்டியில் வெல்லவே முடியாது; அவர்கள் சந்திப்பவர்கள் பாதி தூக்கத்தில், பாதி குடித்தவர்களாக இருப்பார்கள்!” – நம் ஊரிலோ, இரவு ரெசப்ஷன் அண்ணாச்சிகள் நிலைதான் இது!
வேலைப்பளு, பாராட்டு, மற்றும் சில சிரிப்புகள்
மற்றொரு பயனர் சொல்கிறார்: “நான் இரவு வேலை பார்த்த போது, 8 வருடங்களில் கிடைத்த பாராட்டுகள், பகல் வேலைக்கு வந்த 15 மாதங்களில் கிடைத்த பாராட்டுகளைவிட குறைவாக இருந்தது!” நம்மில் பலர் பகலில் பிஸியாக இருக்கிறோம், இரவு நேரத்தில் சேவை செய்யும் FDA-க்கள் பலருக்கும் தெரியாமலேயே கடுமையாக உழைப்பார்கள்.
அதே சமயம், “நீங்கள் விருப்பமிருந்தால், ஒவ்வொரு ஹோட்டலுக்கும் விமர்சனம் எழுதுங்கள்; அது அவர்களுக்கு பெரும் உதவி!” என்று மற்றொரு பயனர் ஊக்குவிக்கிறார். நம் ஊரில், "நன்றி சொன்னா மனிதன் பெருமை அடைவான்" என்று சொல்வார்கள். அந்த நன்றியை எழுதிப்போகும் நம் கைபேசியில், FD அண்ணாச்சி/அக்கா பெயரை கூட சேர்த்தால், அவர்களுக்கு பணியில் ஒரு பெரிய சந்தோஷம்!
ஹோட்டல் அனுபவம் – சீரும் சிறப்பும்
இந்த பதிவையும் அதன் பின்னணியில் உள்ள கருத்துகளையும் பார்த்தால், ஹோட்டல் முன்பணியாளர்களின் வேலை எவ்வளவு சிரமமானது என்றும், அதே சமயம் மகிழ்ச்சிகரமானதும் என்பதை உணர முடிகிறது. ஒரு பயனர் சொன்னார் போல, "பயணத்தின் கடைசி நேரத்தில் நம்மை ஒரு இனிமையான FD முகம் வரவேற்கிறது என்றால், அந்த நாள் முழுக்க நாம் சந்தோஷமாக இருப்போம்!"
அதேசமயம், சில நேரம் அவர்கள் பல்வேறு சிக்கல்களையும் எதிர்கொள்கிறார்கள் – கணினி வேலைபார்க்கவில்லை, வாடிக்கையாளர்கள் எதிர்பார்ப்புகள், வேலைப்பளு மற்றும் பல. ஆனால், “பரவாயில்லை அண்ணா/அக்கா, பாதி வேலை உங்களால்தான்!” என்று சொல்லும் ஒரு புன்னகை, அவர்களுக்கும் உற்சாகம் தரும்.
நம்மால் முடிந்ததை நம்மால் செய்யலாம்
இந்த மாதிரி நல்ல அனுபவங்களைப் பகிர்ந்து மகிழ்வது, மற்றவர்களுக்கும் ஊக்கமளிக்கும். நம் ஊரில் “ஒரு நல்ல வார்த்தை செவியில் விழுந்தால், நிமிடம் முழுக்க சந்தோஷம்” என்பது போல், ஹோட்டல் முன்பணியாளர்களுக்கு நன்றி சொல்லுங்கள், விமர்சனம் எழுதுங்கள், தேவையெனில் சிறிய டிப் கொடுங்கள் – இது அவர்களுக்கு ஒரு பெரிய ஊக்கமாக இருக்கும்.
உங்களுக்கும் ஒரு சிறந்த FD அனுபவம் இருந்ததா?
நீங்களும் FD அண்ணாச்சி/அக்கா உங்களை எப்படி மகிழ்ச்சியாக்கினார்கள் என நினைவிருக்கிறதா? உங்கள் அனுபவங்களை கீழே பகிர்ந்து, அவர்களுக்காக நாமும் நன்றி சொல்வோம்! ஹோட்டல் முன்பணியாளர் வாழ்க்கை பற்றிய உங்கள் கதைகள், நகைச்சுவை அனுபவங்கள் எல்லாம் வரவேற்கப்படும் – வாருங்கள், அந்த இனிமையை எல்லோருடனும் பகிர்வோம்!
"விருந்தோம்பல் மனம் கொண்டவர் வீடு சோறு பஞ்சமில்லை" என்பார்கள் – ஹோட்டல் முன்பணியாளர்கள் அப்படி ஒரு விருந்தோம்பல் சாம்ராஜ்யத்தை நடத்துபவர்கள் தான்!
அசல் ரெடிட் பதிவு: A big thank you to all the fD agents!