உள்ளடக்கத்திற்கு செல்க

ஸ்லட் ஸ்டேக்' கதை: ஒரு மெக்சிகன் உணவகத்தில் நடந்த சின்ன பழிவாங்கல்!

இரண்டு உணவக ஊழியர்கள், மெக்சிக்கன் உணவகத்தில் காணாமல் போன பரிசுகளைப் பற்றி பேசுகிறார்கள்.
ஒரு பிரகாசமான மெக்சிக்கன் உணவகத்தில், ஊழியர்கள் எதிர்கொள்ளும் ஒழுங்கற்ற நடைமுறைகளைப் பற்றிய உண்மையான தருணம்.

ஒரு அலுவலகத்தில் அல்லது உணவகத்தில் வேலை செய்த அனுபவம் இல்லாதவர்கள் யாரும் இருக்க முடியாது. அங்கே நடைபெறும் ஊழல்கள், மேல் அதிகாரிகளின் திடீர் முடிவுகள், உண்டியலிலிருந்து குறைந்த சம்பளம் – இதெல்லாம் நம்மூரில் கூட நம்மை வாட்டி வதைக்கும் விஷயங்கள் தான். ஆனால் அமெரிக்காவில் நடந்த இந்த சம்பவம், நம்ம ஊரு சினிமாவை மிஞ்சும் வகையில் பழிவாங்கல் கலந்த நகைச்சுவையுடன் நடந்திருக்கிறது!

ஊழியர்களின் ஊழல் அனுபவம் – நம்ம ஊரு சினிமா பாணியில்

இந்த கதை நடந்தது ஒரு சிறிய மெக்சிகன் உணவக சங்கிலியில். கதையின் நாயகர் மற்றும் அவருடைய தோழி – ஒருவர் கேட்டரிங் மேனேஜர், இன்னொருவர் பர்மேன். இரண்டு பேரும் அங்கே வேலை பார்த்துக் கொண்டிருந்தபோது, உரிமையாளர் அவர்களுடைய டிப்ஸை (உணவகத்தில் வாடிக்கையாளர்கள் தரும் கூட்டணிப் பரிசு) திருடிக்கொண்டு, வேலைக்கு எடுக்கும் முறைகள், வரி சிக்கல்கள் என சட்ட விரோதமான செயல்களில் ஈடுபடுகிறார் என்பதை அறிந்துவிடுகிறார்கள்.

நம்ம ஊரு பசங்க மாதிரி, "சார், யாராவது கேட்டா சொல்லிருப்போமா?" என்று நேரடியாக சென்று உரிமையாளரிடம் பேசி, நியாயம் கேட்கிறார்கள். ஆனால், அந்த உரிமையாளர் துடைப்பாளி போல் ஒதுக்கிவிடுகிறார். அப்போ இந்த இரண்டு தோழிகளும் வெறும் கையில் உட்கார்ந்துவிடாம, கிளைமேக்ஸ் பண்ணும் திட்டமிடுகிறார்கள்.

இணையதளத்தில் பழிவாங்கும் கலாட்டா!

அந்த உரிமையாளர், அவர்களுடைய நண்பி பர்மேன்-க்கு உணவகத்தின் அனைத்து கிளைகளுக்குமான வலைத்தள பாஸ்வேர்டை சொல்லிவிட்டிருக்கிறார். இந்தியாவில் பலர் அலுவலக கணினி பாஸ்வேர்டை யாராவது "நம்பிய"வர்களுக்கு சொல்லுவதை போல! இதை வாய்க்கு வந்த கையோடு இந்த இரண்டு பேரும் பயன்படுத்த ஆரம்பிக்கிறார்கள்.

வலைத்தளத்தில் எழுத்து பிழைகள், விலை மாற்றங்கள், உணவு அளவிலும் மாற்றங்கள் – எல்லாம் செய்து, அந்த சங்கிலி உணவகத்துக்கு நாசம் நேரும் மாதிரி இப்படிப்பட்ட சிறு சிறு வேலைகளை மாதங்களாக செய்து மகிழ்கிறார்கள். இது ஒரு "பொம்மை பழிவாங்கல்" மாதிரி தான். பெரிய ஆபத்து இல்லை, ஆனா அந்த வணிகத்தின் புகழுக்கு புள்ளி வைத்துவிடும்!

இந்தக் காரியங்கள் நடக்கிற நேரத்தில், உரிமையாளர் அவர்களுடைய நண்பியை வேலையிலிருந்து நீக்கிவிடுகிறார். அப்போ தான், நம்ம ஊர் நடிகை போல், "இதுக்கு மேல என்ன பண்ணலாம்?" என்று அவர் தீவிரம் காட்ட, உணவகத்தின் "எப்படி உருவானது?" என்பதை முழுக்க முழுக்க உண்மை சம்பவங்களை வைத்து ஒரு கதையாக எழுதிக்கொடுத்து, அதைத்தான் வலைத்தளத்தில் பதிந்துவிடுகிறார்! அதுமட்டுமல்லாமல், பாஸ்வேர்டையும் மாற்றி, உரிமையாளருக்கு முழு டேமா வைத்துவிடுகிறார்.

"ஸ்லட் ஸ்டேக்" – சிரிப்பை தூண்டும் உணவு விளக்கம்!

இந்த சம்பவத்தில் அதிகம் பேசப்பட்ட விஷயம், அந்த வலைத்தளத்தில் "skirt steak fajitas" என்பதற்கு பதிலாக "slut steak fajitas" என மாற்றியிருப்பது! இதை வாசித்த Reddit வாசகர்கள் கலகலப்பாக கருத்து பதிந்திருக்கிறார்கள்.

ஒரு வாசகர், "நான் இன்னும் அந்த உணவின் விளக்கத்தை படிக்க நினைக்கிறேன்!" என்று ஆசையுடன் சொல்கிறார். இன்னொருவர் "ஸ்லட் ஸ்டேக்" என்ற சொல்லை கேட்டு சிரிப்பைக் கட்டுப்படுத்த முடியவில்லை என்கிறார். ஓர் ஆங்கில வாசகர், "Meat flaps" என்று தமது நாட்டுக்கே உரிய ஹ்யூமரைக் காட்டுகிறார். உக்கார்ந்தபடியே படித்தவர்கள் பலரும், அந்த உணவின் விளக்கம் படித்து வயிறு குலுங்க சிரிக்கிறேன் என்று எழுதுகிறார்கள்.

நம்ம ஊரில் ஒருவரும், "பரோட்டா மாஸ்டர், சிக்கன் 65-க்கு spicy-யா போடுங்க!" என்று சொன்னால், மாஸ்டர் கன்னத்தில் சிரிப்புடன் "போட்டுறோம் சார், spicy-யும், juicy-யும்!" என்று பதில் சொல்வதை போலத்தான், அந்த உணவின் விளக்கம் இருந்திருக்க வேண்டும்!

உண்மை வெல்லும்: ஊழல் விழித்தெழுந்தது

அந்த நண்பி எழுதிய உண்மை சம்பவங்களை, அவர் உணவகத்தின் வலைத்தளத்தில் போட்டதும் மட்டும் இல்லாமல், அந்த பகுதியில் உள்ள "health inspector" (அரசு சுகாதார அதிகாரி), வரி அலுவலகம் போன்ற அதிகாரிகளுக்கும் அனுப்பிவிட்டார். அதற்கு பிறகு, அந்த மெக்சிகன் உணவக சங்கிலி முற்றிலும் மூடப்பட்டுவிட்டது. "பொய் வாழும் இடத்தில் நியாயம் வாழும்" என்பதை இந்த சம்பவம் மீண்டும் நிரூபிக்கிறது.

அதற்குப் பிறகு, அந்த நண்பிகளைப் பற்றி அதிகம் தெரியவில்லை என்றாலும், அவர்களின் "slut steak" கதையை இன்னும் வாசித்து சிரிப்பவர்களும் இருக்கிறார்கள். ஒரு வாசகர், "நான் எப்போதும் அந்த ஸ்லட் ஸ்டேக்-ஐ fried sleazeballs உடன் தான் வாங்குவேன், ஒருபோதும் கசடு இல்ல!" என்று நம்ம ஊர் வாசலில் சாப்பாடு வாங்கும் பாட்டி மாதிரி எழுதியிருக்கிறார்.

நம்ம ஊரு வேலை இடங்களில் இது எப்படி?

இது வெளிநாட்டில் நடந்த சம்பவம் என்றாலும், நம்ம ஊரில் கூட சில அலுவலகங்களில் மேலாளர்கள் ஊழியர்களின் உழைப்பை மதிக்காமல், அவர்களால் கிடைக்கும் நன்மைகளை சுரண்டுவது சாதாரணம். ஆனால், இந்த சம்பவம் போல நேரடி பழிவாங்கல் நடப்பது அபூர்வம். நம்ம ஊரில் இதை "சிறு பழிவாங்கல்" என்று சொல்வோம்; ஆனால், சில நேரம் இந்த சின்ன சின்ன பழிகள் தான் பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.

அந்தவகையில், அடுத்தமுறை உங்க மேலாளர் உங்க கடமையை மதிக்காமல் இருந்தால், நேரில் எதிர்கொண்டு, நியாயம் கேட்கும் துணிச்சல் மட்டும் இருந்தால் போதும். பழிவாங்கல் செய்வதை அல்ல, உண்மையை பேசும் நேர்மையை மட்டும் நம்மை பின்பற்றச் சொல்கிறது இந்தக் கதை.

முடிவுரை: உங்களுக்கும் இப்படியா அனுபவம்?

இந்த Reddit சம்பவம் நம்மை சிரிக்க வைக்கும், சிந்திக்க வைக்கும், நேர்மையின் அவசியத்தை உணர்த்தும். உங்களுக்கும் அலுவலகத்தில் இதுபோல சின்ன பழிவாங்கல், மேனேஜ்மென்ட் கலாட்டா, நாடகங்கள் நடந்திருக்கிறதா? கீழே கமெண்டில் பகிர்ந்து எல்லோரையும் சிரிக்க வையுங்கள்!


பொதுவாக, சின்ன பழிவாங்கல்கள் ஒரு பெரிய நீதி பெறும் வழி அல்ல. ஆனால், சில சமயங்களில் நம்மை மதிக்காதவர்களுக்கு ஒரு பாடம் கற்றுக்கொடுக்கும் வகையில் அந்த அனுபவம் நம்மை வளர்க்கும். இந்தக் கதையைப் படித்து உங்களது நண்பர்களுடன் பகிருங்கள் – சிரிப்பும், சிந்தனையும் உறுதி!


அசல் ரெடிட் பதிவு: Don't do it.