ஹோட்டல் வேலை என்றால்... உண்மையிலேயே 'கழிவுகள்' சம்பவங்கள்!
"ஹோட்டலில் வேலை செய்யணுமா? அப்போ சும்மாவே இருக்க முடியாது!" இந்த வசனம் நீங்கள் ஏற்கனவே கேட்டிருக்கலாம். ஆனா, அந்த 'சும்மா' என்பதிலேயே பலவிதமான பரபரப்பு, கலாட்டா, சிரிப்பு, கவலை, கோபம் எல்லாமே அடங்கியிருக்கும். ஒரு ஹோட்டல் முன்பதிவு மேசை (Front Desk) ஊழியரின் வாழ்க்கை எப்படி இருக்கும் என்று சினிமாவில் பாத்திருப்பீங்க. ஆனா, நிஜ வாழ்க்கை காட்சிகள் இன்னும் கொஞ்சம் 'மசாலா' தான்.
இன்றைக்கு நம்ம லட்சுமி வீடு மாதிரி அமைதியான இடம் இருந்தாலும், ஹோட்டல் வேலைக்கு போனவங்க தினமும் சந்திக்கிற சம்பவங்கள் ஓரளவு 'சீர்' (சீராக இல்லாமல்!) தான் இருக்கும் – அதுவும் நேர literal-ஆவும், figurative-ஆவும்! இன்று நாம அந்த கதைகளில கொஞ்சம் மூழ்கப் போறோம்.
"கழிவுகளும், கருத்துகளும்" – ஹோட்டல் வேலைக்குள்ள ரியல் சந்திப்புகள்
ஒரு ஹோட்டல் ஊழியர் Reddit-இல் பகிர்ந்த அனுபவங்கள் தமிழ்கருப்பொருளாக வந்திருக்கும். அவரோட முதல் வேலை இடம் தான் இந்த கதைக்கு பின்னணி. அந்த இடத்தில அவர் சந்தித்த சில 'கழிவு' சம்பவங்கள் உண்மையிலேயே நம்மை சிரிக்க வைக்கும்!
ஒரு நாள் ராத்திரி அவங்க வேலைக்கு போன போது, நைட் ஆடிட்டர் ஒரு வீடியோ காட்டினாராம். ஒரு ஆதரவற்ற நபர் (homeless) ஹோட்டல் வாசலில் வந்து, கழிப்பறை அருகே சென்று, உள்ளே போகாமலேயே வெளியே போயிட்டாராம். அவர் போனதும், குளிர் காற்று மாதிரி வாசம் வந்துச்சாம் – ஏன்? அவரு வெளியே விட்டுச் சென்றது மனிதக் கழிவு! அந்த வீடியோ ஹோட்டல் ஊழியர்களுக்கு viral ஆனுச்சாம்.
அந்தக் commenter-ன் சொற்கள் – "அவங்க literally-யும் figuratively-யும் 'shit' சந்திக்கவேண்டும்!"
"நாய், வாசனை, ஹால்வே" – நம் ஊழியர்களுக்கு ஏற்படும் சோதனைகள்
ஒரு நாள் பெரிய நாய் உடன் ஒரு பெண் ஹோட்டலில் வந்தாராம். சில நாட்களுக்குள்ள அவங்க பணம் கட்ட முடியாம விட்டதும், அவங்களை வெளியே அனுப்ப வேண்டி வந்துச்சு. ஆனா அவரு வெளியேறிய பிறகு, ஹவுஸ்கீப்பிங் அழைச்சு, “அக்கா, அந்த ஹால்வே முழுக்க நாய்க்கழிவு! வாசனை தாங்க முடியல!” என சொல்லிவிட்டாங்க. பாருங்க, ஹோட்டலில் நாய் வைக்க அனுமதி குடுத்தா, நம்ம ஊழியர்களுக்கு இது மாதிரி பரிசு தான்.
ஒரு பார்வையாளர் கமெண்ட் பண்ணி, "எங்க ஹோட்டலில கூட ஒருத்தன் ஹிவிஸ் ஜாக்கெட் போட்டு, construction worker மாதிரி நடித்து, toilet-ல எல்லா வசதியையும் பண்ணிட்டு போனார். Lobby-யே கெட்ட வாசனையா இருந்துச்சு!" என நினைவுகூர்கிறார்.
"சிரிப்போடு, சிரமமோடு" – சிரிப்பில் முடிந்த சம்பவங்கள்
நம்ம கதாநாயகன் ஒரு சிறப்பு ஒழுங்கு கொண்டவர் – 'கடினமான நேரத்திலயும் சிரிப்பை மறைக்க முடியாதவன்'. ஒரு நாள் ஒருவன் வந்துட்டு, “சார், மன்னிக்கவும், ஆனா ஆண்கள் கழிவறை சுவரெல்லாம் someone shit பண்ணிருக்காங்க!” என சொல்லிருக்கான். ஹவுஸ்கீப்பிங்கிற்கே சொல்லியதும், அவங்க கோபப்பட்டு, நம்மவர் சிரிப்பை கட்டிக்காட்ட முடியாம சிரிக்க ஆரம்பிச்சார்!
ஒரு வாடிக்கையாளர் இந்த வழக்கமான சம்பவங்களை பார்த்து, "உங்க ஹோட்டலில 'shit just got real' – நிஜமா!" என கலாய்த்து எழுதிருக்கிறார். இன்னொருவர், "நான் ஹோட்டலில வேலை பார்த்தேன், ஆனா இப்படி மெசானிக்கல் கழிவுகளை கையால பிடிக்க வேண்டிய நிலை வரல," என நிம்மதியோடு சொல்கிறார்.
"கலாச்சார கலாட்டா" – ஹோட்டல் விருந்தினர் மற்றும் ஊழியர்கள்
அது மட்டும் இல்ல, ஒரு நாள் ஹோட்டலில ஒரு 'சில்வ் ஹெல்ப்' குழு வந்துச்சு. அவங்க எல்லாரும் 'Cupid' போல fancy, revealing ஆடை போட்டு வந்தார்களாம். நம்ம ஊழியர் restroom-க்கு போனதும், glitter-யும், நிர்வாணமும் பார்த்து, ஒரு 'குரு' வர சொல்லி அழைத்தாராம் – ஆனா அவர் உள்ள போகவில்லை!
ஒரு கமெண்ட்-இல், "அந்த glitter-யும், naked-யும் பார்த்து, அந்த ஊழியர் உள்ள போக விரும்பாதது நியாயம் தான்!" என ஒரு தமிழ் சினிமா punch dialogue மாதிரி எழுதிருக்கிறார்.
"புரோட்டா சாப்பிட்டா, வயிறு கலாட்டா" – உணவிலும் சிரிப்பு
ஒரு நாள், பசியால ஒரு famous burrito கடையில இருந்து buy-one-get-one free offer-க்கு, இரண்டு புரோட்டா வாங்கி, மேனேஜருக்கு ஒன்றும் கொடுத்தாராம். அடுத்த நாள் மேனேஜர், "இதை சாப்பிட்டதுக்கப்புறம், வயிறு pooja முற்றுச்சு! நீ என்ன poison போட்டியா?" என்று கேட்டு சிரிக்க வைத்தார்.
ஒரு பார்வையாளர், "ஒரு மணி நேரத்திலேயே 'effect' வந்தது food safety-யை சந்தேகிக்க வைக்குது" என சரியாக raise பண்ணிருக்கார். நம்ம OP-யும், "ஆமா, நானும் அவனும் ஒரே நேரத்தில 'shits' அனுபவிச்சோம்!" என பதிவு செய்கிறார்.
"எல்லாம் ஒரு அனுபவம்!" – வாசகர்களுக்கான கேள்வி
கடைசியில், ஹோட்டல் வேலை என்பது ஒரு பெரிய 'கலையரங்கம்'. நமக்கு வெறும் 'மணக்காத' சம்பவங்கள் மட்டுமல்ல, சிரிப்பு, கலாட்டா, மன அழுத்தம், ஆச்சரியம், எல்லாமே கிடைக்கும்.
உங்க வாழ்கையில, இப்படிப் பைத்தியம் சம்பவங்கள் நடந்திருக்கா? அல்லது உங்க நண்பர்கள், உறவினர்கள் ஹோட்டல்/உணவகம்/வணிகம் சம்பந்தப்பட்ட கதைகள் சொல்லியிருக்காங்களா? கீழே கமெண்ட் பண்ணுங்க – நம்மோட அழகான தமிழ் வாசகர்கள் எல்லாரும் அந்த அனுபவங்களை ரசிப்போம்!
செய்யும் வேலையில எந்தக் கஷ்டம் வந்தாலும், சிரிப்போடு, பொறுமையோடும் சமாளிக்கறது தான் நம்ம தமிழர்களோட தனித்துவம். "கழிவுகள்" தான் வந்தாலும், சிரிப்பை மறக்காம வாழலாம்!
அசல் ரெடிட் பதிவு: You have to deal with a lot of shit working in hotels …literally and figuratively.