1 மணிக்கு அலாரம்? ஹோட்டல் வாழ்க்கையில் 'போளி' விருந்தினர் ஒரு நெருப்புப் பாடம்!
இரவு 1 மணிக்கு "டிங்! டிங்!" என்று நெருப்புக் க்ண்டிய அலாரம் எடுத்துக்கொண்டு எழுப்பினால், அது எந்த வீடாருக்கும் ஒரு கனவுக் கொள்ளை! ஆனால் இந்த கதையில், அது மட்டும் இல்லாமல், ஹோட்டல் ஒருசில விருந்தினர்களுக்கும், ஊழியர்களுக்கும் உச்சகட்ட சங்கடமாக முடிந்தது!
நம்ம ஊரில் 'போளி' என்பவர்களுக்கு எந்த சமயம், எந்த இடம் என்று எல்லாம் கவலை இல்ல. "இங்கேயும் அங்கேயும் எல்லாம் நம்ம வீடு!" என்ற மாதிரி நடந்துகொள்வதைப் பார்த்திருக்கிறோமா? அதே மாதிரி, அமெரிக்காவில் ஒரு ஹோட்டலில் நடந்த சம்பவம், நம் தமிழ்காரருக்கும் சிரிப்பும், சிந்தனையும் தரும்.
"சமையல்" அறிவு இல்லாதவன் காட்டும் தீய விளைவு
இந்த சம்பவம் நடந்தது ஒரு கடற்கரை ஹோட்டலில். மூன்று வகை யூனிட்கள்: ஹோட்டல், தனியார், மற்றும் டைம்-ஷேர். நைட் ஆடிட்டராக பணியாற்றும் நபர் (அவர்தான் கதாநாயகன்) டைம்-ஷேர் மட்டும் கவனிப்பார்; மற்றவை அவருக்கு தொடர்பில்லை.
ஒரு 'விருந்தினர்' வந்து, "நான் கிரில் பண்ணலாமா?" என்று கேட்டார். "வெளியில் கிரில் இருக்குது, கார்கோல் வாங்கி, சுத்தம் பண்ணி செய்யலாம்" என்று பதில். "சரி, எனக்கு எல்லாம் இருக்கு" என்று சொல்லி, அவர் போனார். ஆனால் அந்தச் சொல் அவரை வெளியில் கிரில் செய்ய சொல்லி, உள்ளே தூக்கிக்கொண்டு வரச் சொல்லவில்லை!
இரவு 1 மணிக்கு, அலாரம் ஒலிக்க ஆரம்பித்ததும், நம்ம கதாநாயகன் அலறிப் போனார். "என்னவோ பொட்டுக் கரிகிற மாதிரி வாசனை வந்துடுச்சே!" என்று நினைத்தார். தொலைபேசியில் அந்த விருந்தினர், "சமையல் தான் பண்ணினேன், கையிலே இருக்குது" என்று சொன்னார். கதாநாயகன், "ஜன்னல், கதவெல்லாம் திறந்து, காற்றோட்டம் செய்யுங்க" என்று அறிவுரையும் கொடுத்தார்.
ஆனால், அலாரம் மீண்டும் ஒலிக்க ஆரம்பித்தது! 'பொட்டுக்குத் தீ வைத்தான் போலிருக்கே' என்றெண்ணி, மற்ற வாடிக்கையாளர்களும், "என்னடா இது? புகை வாசனை, பயம்!" என்று போன் அடிக்க ஆரம்பித்தார்கள்.
"வெளி கிரில்" என்பதன் அர்த்தம் புரியாத விளையாட்டு
இப்போது நம்ம ஊரில் ஊர்வசி மாமா வீட்டுக்கே ஒரு "கிரில்" பண்ணி, ஹோட்டல் அறையிலேயே சிக்கன் போட்டு வறுக்கிய கதைகள் நம்முக்கு தெரியுமே! ஆனால், அமெரிக்காவில் கூட சில பேருக்கு இந்த அறிவு இல்லை என்பது சோகமே.
அந்த விருந்தினர், "வெளி கிரில்" என்றால், "வெளியே போய் செஞ்சு வந்துரு" என்று அர்த்தம். ஆனால் அவர், "வெளியில் இருட்டு, காற்று அதிகம், பசிப்புள்ள பிள்ளைகள் இருக்காங்க" என்று நினைத்து, கார்கோல் கிரில்-ஐ அறைக்குள் கொண்டு வந்து, ஹோட்டல் அறையில் ஹம்பர்கர், சாசேஜ் போட்டு வறுக்க ஆரம்பித்தார்!
இங்கேயே, ஒரு வாசகர் கருத்து: "என்னம்மா, நம்ம வீட்லயும் சிலர் சாம்பார் குழம்பு அடுப்பில் கொதிக்கும்போது, தண்ணீர் ஊத்து தீயை அதிகப்படுத்திக்கிறாங்க!" அதே போல, அவர் கார்கோல் தீயில் எண்ணெய் ஏறி எரிய ஆரம்பித்ததும், ஒரு டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்ற, தீப்பற்றிப் பெரும் புகை, சத்தம், அலாரம் எல்லாம் நடந்தது.
"அறிவு இல்லாதவன் வீட்டுக்கே இரு!"
அந்த விருந்தினர், "சரி, எனக்கு சமையல் தெரியாது" என்று ஒப்புக்கொண்டு, தெரிந்து கொண்டிருந்தால் இந்த விபத்து நடந்திருக்குமா? ஹோட்டல் அறை முழுக்க புகை, உடனடியாக எல்லோரும் வெளியே ஓடினர். பாதுகாப்பு அதிகாரிகள், தீயணைப்பு வண்டிகள் வந்தன. நம்ம ஊரில் 'அம்மா, வீடு எரியுது!' என்று கூச்சல் போடுவது போல, அங்கேயும் பெரும் பரபரப்பு!
ஒரு வாசகர் சொன்னார்: "கார்கோல் கிரில் அறையில் வைத்தால், புகை மட்டுமல்ல, கார்பன் மானாக்சைடு விஷமும் ஆபத்து!" – இது நம்ம ஊரில் 'அறிவில்லாதவன் வீட்டில் தீயே நின்றது' என்பதற்கு சரியான உதாரணம்.
அந்த அறை இரண்டு வருடம் முழுக்க புகை வாசனை போகவில்லை. 'ஐயோ, எப்போ இந்த வாசனை போகுமோ!' என்று ஊழியர்கள் முகம் சுளிப்பார்கள். சொந்தக்காரர்கள், "வாடகைக்கு வாங்கி கொடுத்த வீடே, தீயில் கரைந்தது!" என்று தலையைக் குலுக்கிக்கொண்டார்கள்.
"பொதுவில் அறிவு என்பது பெரும் செல்வம்!"
இது ஒரு தனி சம்பவமல்ல; பல இடங்களில், "சொல்லாமலே" மக்கள் தவறு செய்கிறார்கள். ஒரு வாசகர் சொன்னார்: "நம்மில் சிலர், ஹோட்டல் அறையில் அடுப்பை வைத்து, நான்கு பக்கமும் புகையாக்கி விடுவோம்!" என்று.
மற்றொரு கருத்தில், "இந்த மாதிரி விபத்துக்கள் நடக்காமல் இருக்க, கிரில் எல்லாம் வெளியே, கான்கிரீட் மேடையில் தான் இருக்க வேண்டும்" என்று அறிவுரை. நம்ம ஊரில் கூட, பெரும்பாலான வாடகை வீடுகளில் சமையல் மட்டும் கிச்சனில்; கிரில், சிகிரெட் எல்லாம் வெளியே தான்!
இதில், கதாநாயகன் சொன்னார்: "நம்ம அவசர சேவைகள், பாதுகாப்பு, எல்லாம் சரியாக வேலை செய்ததால், உயிரிழப்பு எதுவும் இல்லை. ஆனால், அந்த விருந்தினர் மட்டும் ஹோட்டலில் இருந்து நிரந்தரமாக தடைபட்டார்!"
முடிவில் ஒரு நல்ல பாடம்…
இது நமக்கு சொல்லும் பாடம் – "அறிவில்லாதவன் வீடு எரியும்!" சமையல் அறிவும், பொதுவில் அறிவும், வெளியில் செய்ய வேண்டியதை உள்ளே செய்வது எப்படி ஆபத்து என்ற உண்மையை நன்கு புரிய வைக்கிறது. அடுத்த முறையும் ஹோட்டல் அல்லது வாடகை வீடுக்கு போனால், இடத்தின் விதிமுறைகள், பாதுகாப்பு அறிவுறுத்தல்கள் கண்டிப்பாக கேளுங்கள், பின்பற்றுங்கள்.
உங்களுக்கும் இப்படியான அனுபவங்கள் இருந்தால், கீழே பகிர்ந்து, மற்றவர்களுக்கு நல்ல பாடம் சொல்லுங்கள்! "நம்ம ஊரு அறிவு – நம்மை காப்பாற்றும் அறிவு!"
அசல் ரெடிட் பதிவு: A fire alarm is not what I wanted to hear at 1AM...