கேவின் மற்றும் இராணுவ சமையலறை: ஒரு கடினமான சோதனைக்கான பதில்
நம்ம ஊரு டீ கடையில் நண்பர்களுடன் கூடியிருந்து, "அண்ணா, அந்த DFAC கேவின் கதையை படிச்சியா?"ன்னு கேட்டா, ஆச்சரியமா இருக்குமா? அமெரிக்க ரெடிட் சப்ரெடிட்டில் நடந்த ஒரு சம்பவம்... ஆனா, நம்ம ஊரு வேலைக்காரர்களும், கம்பெனி சூப்பர்வைசர்களும் சந்திக்குற 'கேவின்' மாதிரி ஒரு ஆள் நிச்சயம் எங்கும் இருப்பாங்க. இந்த கதையை படிச்சதும் நம்ம பக்கத்து அலுவலகம், பள்ளி, கூடவே மாமா வீட்டுக்குள்ள நடந்த சம்பவங்கள் நினைவுக்கு வரும்!
இந்தக் கதை, DFAC (Dining Facility – படை சமையலறை) ல் வேலை செய்யும் கேவின் என்ற ஒரு வித்தியாசமான மனிதரைப் பற்றிதான். வெளியில் பார்த்தா, படிப்புல ஹீரோ, ஆனா வேலைக்குள்ள வந்தா... அப்பறம் தான் எப்பெடி என்பது புரியும்!
கேவின் – எழுத்துத் தேர்வில் சூப்பர் ஸ்டார், நடைமுறை வாழ்க்கையில் "ஏன் ப்ரோ?"
கதையின் நாயகன் கேவின், அமெரிக்க இராணுவ சமையலறையில் வேலை பார்க்கிறார். படிப்புக்குள் சொன்னா, ஆசிரியை சொல்வது போல ஒவ்வொரு திட்டமும், விதியும், தேர்வும் மாணிக்கமாக எழுதுவார். ஆனா, சமையலறை வேலைப்பாடில் கை விட்டா – அப்போ தான் கேவின் ரீயல் ஷோ ஆரம்பம்.
தமிழ் ஊழியர்கள் பெருசா சொல்லும் ஒரு பழமொழி, "புத்தியில் புள்ளி, செயலில் வெறி!", இங்க கேவின் கிட்ட சரியான பொருத்தம். எழுத்துத் தேர்வில் டாப் மார்க், ஆனா வெறும் ஒரு வெஜிடபிள் வெட்டி பார்த்தா, கத்தியைத் தூக்கி விட்டு, அடுத்த வேலைக்கு போய்விடுவார். இது DFAC லேயும் நடந்திருக்கிறது.
ஒரு நாளில், DFAC லுள்ள முக்கியமான வேலை – உணவு வெப்ப நிலை அளவீடு (thermometer calibration) – கேவின் கையில்போனது. முதல் நிமிஷம் பார்த்தா, "மகிழ்ச்சி! இனிச் சமையல் பாதுகாப்பு நமக்குதானே!"ன்னு நினைச்சாங்க. ஆனா, கேவின், அளவீட்டில் நட்டைத் தவறாக திருப்பி, மூன்று thermometer-ஐ 8 டிகிரி அதிகமாக காட்டும் மாதிரி மாற்றிட்டார். அதனால், முற்றிலும் வேறொரு விபத்து!
"கேவின் டே..." – DFAC யில் நடந்த குண்டு வெடிப்பு
அந்த நாள் புதன்கிழமை – DFAC ல் பிரபலமான "கோழி வறுவல்" நாள். படை வீரர்கள் எல்லாரும் ஆர்வமா வர்ற நேரம். ஆனா, thermometer-ஐ கேவின் தவறாக அளவிட்டதால், உணவு பாதுகாப்பு ஸ்டான்டர்ட் (165°F) பூர்த்தி ஆகவில்லை. உண்மையிலே அந்த கோழி வெப்ப நிலை குறைவாக இருந்தது. 200 பேருக்கு மேல் சாப்பிட்டதும், 14 பேர் aid station-க்கு ஓடிவிட்டார்கள் – குமட்டல், வாந்தி, உடல் வெப்பம் எல்லாமே!
இந்த மாதிரி சிக்கலில் நம்ம ஊரு ஜாமீன் – சூப்பர்வைசர் – எப்படி ரியாக்ட் பண்றாங்க? DFAC மேலாளர், First Sergeant, எல்லாரும் கையில்கொண்டிருந்த விசாரணை புத்தகத்தை போட்டுக்கிட்டு, "இது யாருடைய பொறுப்பு?"ன்னு கேட்க ஆரம்பித்தாங்க. கேவின், எல்லாம் நடக்குறதை ஒரு டிவி நிகழ்ச்சி மாதிரி பார்த்துக்கொண்டே இருந்தார்.
கேவின் – "காகிதத்தில் வெற்றி, நடைமுறையில் புழுதி!"
இந்த சம்பவத்துக்குப் பிறகு, கேவினுடைய ரெக்ரூட்டிங் (ASVAB) டெஸ்ட் ஸ்கோர், சைகாலஜிக்கல் ஸ்கிரீனிங் எல்லாமே விசாரிக்கப்படுது. கேவின், எழுத்துத் தேர்வில் சூப்பர் ஸ்டார் (GT 114!), ஆனா உண்மையில், ஒரு thermometer-ஐ கூட சரியாக அளவிட முடியாதவன்! இது பார்த்து DFAC மேலாளர் தலையில் கைகள் வைத்துக்கொண்டார்.
ஒரு ரெடிட் வாசகர் செஞ்ச மாதிரி, "நம்ம ஊரு கம்பெனியில் ஒரு கேவின் இருந்தான் – ஸ்டிக்கர் பொருத்தத்துல எக்ஸ்பர்ட், ஆனா பொருள் எடுத்துடறது வந்தா பக்கத்து வாடிக்கையாளருக்கு $1200 விலை பொருளை எடுத்துக்கொடுத்தான்!"ன்னு சொல்றாங்க. இன்னொருத்தர், "கேவின் மாதிரியானவர், மாரடைப்பை வாங்கிக்கிறது போல, எதிர்பாராத இடத்தில் கஷ்டம் கொடுப்பார்"ன்னு பதிவிட்டிருந்தார்.
"கேவின்" மாதிரியானவர்கள் – நம்ம ஊரிலும் உண்டு!
இதுல ஒன்னு உண்மை – நம்ம ஊரு அலுவலகங்களிலும், பேருந்து நிலையத்திலும், கூடவே வீட்டில் கூட, 'கேவின்' மாதிரியானவர்கள் உண்டு. புக் விஞ்ஞானம் சூப்பர், நடைமுறை அறிவு சும்மா! ஒருவேளை, இது நம்ம கலாசாரத்தில், "கடலைபட்ட வெள்ளையன்!"ன்னு சொல்வது போல. மிக அருமையான எழுத்தாளர் ஒருவர் எழுதிய மாதிரி, "காகிதத்திலே ராணுவ வீரன், வேலைப்பாடில் வாக்கலின்னு!"
இதுக்காக, சிலர் கேவினை autism, dyslexia, அல்லது savant syndrome மாதிரி சொல்லி விவாதிப்பார்கள். ஆனா, DFAC கதையை எழுதியவர் சொன்னது போல, "இப்படி ஒரு கேவினுக்கான ராணுவம் இன்னும் சோதனை செய்யும் முறையே உருவாக்கவில்லை!"
கடைசியில், கேவினை எல்லா வேலைகளிலிருந்து விலக்கி, பாத்திரம் கழுவும் வேலைக்கு மட்டும் வைத்தார். அங்காவது, அவர் மட்டும் தான் சரிவர வேலை செய்தார் – அவ்வளவு தான்!
முடிவுரை: நம்ம ஊரு அலுவலகத்தில் கேவின் இருக்கா?
இந்தக் கதையைப் படிக்கும்போது நம்மை சுற்றி இருக்கும் கேவின் மாதிரி மனிதர்கள் நினைவுக்கு வருவார்கள். அவர்களை எப்படி வழிநடத்தலாம், அல்லது அவர்களை எந்த இடத்தில்செயல்படுத்தலாம் என்பதை நாமே யோசிக்கணும். "நல்ல காகித அறிவு மட்டும் போதாது, நடைமுறை அறிவும் தேவை" – இதுதான் DFAC கேவின் நம்மக்கு சொல்லும் பெரிய பாடம்.
நீங்க வேலை செய்யும் இடத்தில் கேவின் மாதிரி யாராவது இருந்துச்சா? உங்க அனுபவங்களை கமெண்ட்ல பகிர்ந்து கொள்ளுங்க! இந்தக் கதையை நீங்க படிச்சதும் உங்கள் நண்பர்களுக்கும் பகிர்ந்து, சிரிச்சு மகிழுங்கள்!
அசல் ரெடிட் பதிவு: Kevin's DFAC Secret (Part 4)