ஹோட்டல் பணியாளர்களுக்கு இந்த வாரம் சாம்பார் போல் கலக்கப்போகிறது!
“ஆசைப்பட்டாலே அழகாய் வாழலாம்”ன்னு பாடல் போட்டு இருந்தாலும், ஹோட்டல் பணியாளர்கள் வாழ்க்கை எப்போதும் நல்ல சீராக இருக்குமா? குறிப்பாக, பெரிய மாநாடுகள், விழாக்கள், அல்லது குழந்தைகள் போட்டிகள் நடக்கும்போது – அது ஒரு புது உலகமே!
Southern California-வில், "ஒரு பிரபலமான எலியின் வீட்டுக்குப் பக்கத்தில்" உள்ள ஹோட்டல் ஊழியர்களுக்காக இந்த வாரம் ரொம்பவே ஸ்பெஷல். ஏன்னா, அந்த பகுதியில் SoCal-லேயே பெரிய மாநாடு நடக்குது. ஹோட்டல்கள் 30 மைல் வரைக்கும் எல்லாம் முழு புக்கிங்! இதுல தான் நம்ம கதையின் ஹீரோ – ஒரு முன் மேசை ஊழியர் (Front Desk) – அவருடைய அனுபவத்தை Reddit-இல் பகிர்ந்திருக்கிறார்.
இந்த வாரம் ஹோட்டல் ஊழியர்களுக்கு “லட்சுமி”யும், “மரணம்”யும்!
இந்த மாநாடு ஏன் வித்தியாசம்? எங்கோ Hollywood-ல நடக்கும் பெரிய function-க்கு கூட இவ்வளவு புக்கிங் வராது! ஹோட்டல் ஊழியர்களுக்கு ஆனந்தமும், அதே சமயம் தலையணையும் இல்லாத வேலை! சில நேரம் நம்ம ஊரு கோயில் திருவிழாவில், வீட்டில் relatives எல்லாம் வந்துட்டு, படுக்க இடம் இல்லாம தூங்குற மாதிரி தான்.
முன் மேசை ஊழியர் சொல்றார் – “இந்த வாரம் housekeeping-கு நேரமே கிடையாது; ரொம்ப emergency-னா தண்ணீர், tower மட்டும் தர முடியும்!” அதுவும் சரி. சில விருந்தினர்கள், “இன்னும் ஒரு நாள் தங்க முடியுமா?”ன்னு கேட்கும் போது, “அண்ணே, சபாரி பஸ்லேயும் சீட் கிடையாது!”ன்னு சொன்ன மாதிரி தான்.
ஒரு விருந்தினர் சொல்லறார் – “நாங்க ஆன்லைன்லயே பார்க்க try பண்ணோம், ரூம் கிடையல!” அவர் எதிர்பார்ப்பும் நம்ம ஊழியர் பதிலும் அப்படியே: “அடப்பாவி, எல்லாம் புக்கிங் ஆயிடுச்சு, எப்படி நீங்க extend பண்ணுவீங்க!”
“குழந்தைகள் போட்டி”ன்னா ஓட ஓடவே வேலை!
ஒரு மற்றொரு ஊழியர் (u/LidiumLidiu) சொல்றார் – “எங்களுக்குமே இந்த வாரம் முழு புக்கிங்! U11, U12, U8 – அந்த வயசு பசங்க போட்டி! எல்லாம் டீம்-களா வந்துட்டு ஹோட்டல் முழுக்க கலக்குறாங்க. Last minute-ல 15 ரூம் கேட்டாங்க – கிட்டத்தட்ட 'பொங்கல் பண்டிகைக்கு பத்து பேர் கூட வரலாம்'ன்னு சொல்வது மாதிரி தான்!”
அவரும் சொல்றார், “8 நாள் வேலை செய்து தான் விடுமுறை! இந்த வாரம் யாரும் எனக்கு 'அரிசி சோறு' வேணும்னு கேட்க கூடாது!”
“சந்தானம்” ஸ்டைலில் – வாடிக்கையாளர்களை லைன்ல வைக்க ஹாக்கி விசில் வேண்டுமாம்!
மற்றொரு கமென்டரின் (u/SkwrlTail) ஆளாக, “அவரவர் வேலைக்காக லைன்ல நிற்க சொல்லி, ஒரு விசில் வாங்கி வாங்கனும்!”ன்னு கலாய்க்குறார். நம்ம ஊரு மாமா ஸ்டைலில், “ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனில் விசில் அடிச்சா, எல்லாம் சரி ஆயிடும்!”ன்னு சொல்லுற மாதிரி.
இதைப் படிச்சு, இன்னொருத்தர் (u/Drink-my-koolaid) சொல்றார் – “அந்த விசில் ஆனா போதும், எல்லாரும் சீர் வரிசையா நிக்க ஆரம்பிப்பாங்க!” எங்க ஊரில் சாமி ஊர்வலம் வரும் போது, ஆனா விசில் அடிச்சா எல்லாரும் தடங்குனு போயிடுவாங்க, அது மாதிரி தான்.
முன்பே முன்பதிவு – ஒரு நல்ல பழக்கம்!
ஒரு விருந்தினர் (u/SetIcy438) சொன்னது நல்லா இருந்துச்சு: “நான் மாநாடு வரும்போது, தேவையான நாட்களுக்கு மேலவே ரூம் புக் பண்ணிட்டேன். பின், தேவையில்லாத நாட்கள் கான்சல் பண்ணிக்கலாம். நீட்டிக்கிறதைவிட, கம்சல் பண்ணுவது எளிது.” இது நம்ம ஊர் திருமண அரங்கம் advance-லே புக் பண்ணி, பிறகு தேவைக்கேற்ப adjust பண்ணுறது மாதிரி தான்!
அவருக்கு OP பதில் சொல்றார் – “நீங்க முன்பே ஹோட்டலில் புக் பண்ணீங்கனா, பயன்படுத்தாத நாட்களுக்கு பைசா திரும்ப refund பண்ணிக்கலாம்.” நல்ல ஸ்ட்ராட்டஜி!
ஒவ்வொரு வாரமும் ஒரு போராட்டம் – ஆனா, மனசு தளராதீங்க!
கமென்டரில் ஒருத்தர் (u/modembutterfly) சொல்றார் – “அந்த பகுதியை இந்த வாரம் தவிர்க்குறேன்!” அடுத்தவர் (u/RedDazzlr) “ஒரு நல்ல அதிர்ஷ்டம் உங்களுக்கு!”ன்னு வாழ்த்து விடுறார். “May the odds be ever in your favor”ன்னு ஹாரி பாட்டர் ஸ்டைலில் சொல்லுற மாதிரி! அதுக்கு OP ஒரு 'விலங்கு வாழ்க' ஸ்டைல் பதில்.
“Stay strong, my friends. May The Force be with you all.” – இதையும் நம்ம ஊர் “அண்ணாடி, உங்க கண்ணாடி!”ன்னு வர்ணிக்கலாம். ஹோட்டல் ஊழியர்களுக்கு இந்த வாரம், Star Wars படத்தில் போராளிகள் போல தான்.
கடைசியில் – ஹோட்டல் பணியாளர்களுக்கு ஒரு கைகொடுக்கணும்!
இந்த மாதிரி மாநாடுகள், போட்டிகள், விழாக்கள் எல்லாம் நடந்தா, நம்ம எல்லாம் விருந்தினராக போவதும், வேலை பார்க்கிறவர்களை புரிஞ்சுக்கணும். அதனால, அடுத்த முறை ஹோட்டலுக்கு போறீங்கனா, ஒரு சிறிய சிரிப்பு, ஒரு நன்றி சொல்லுங்க. நம்ம ஊரு “வந்தாரை வாழ வைக்கும்” கலாச்சாரம் – இதுலயும் பங்குபெறுவோம்!
நீங்களும் ஹோட்டல் வேலை அனுபவம் இருந்தா, அல்லது விருந்தினராக சுவாரஸ்ய சம்பவம் நடந்திருக்கா? கீழே கமெண்ட்ல பகிருங்க. அடுத்த பதிவில் உங்கள் கதையையும் சேர்க்கலாம்!
அசல் ரெடிட் பதிவு: Wishing my fellow Hospitality Workers Good luck this week.