உள்ளடக்கத்திற்கு செல்க

கதை கிளி 🦜

விருந்து மேசையில் பழிவாங்கல் – பட்டி பக்கத்து வீட்டாருக்கு பட்டியலாக சோறு!

உணவகத்தில் இருவரது மத்தியில் நடந்த சினிமா காட்சி, பழிவாங்கல் மற்றும் தனித்தனி பில்லுகள் குறித்து பேசும்.
இந்த சினிமா படம், இருவரும் உணவுக்காலையில் திடீர் ஆனால் காமெடியான தருணத்தில் ஈடுபடுவது, "பழிவாங்கல் தனித்தனி பில் மூலம் பரிமாறப்படும் சிறப்பு உணவாகும்" என்பதை மையமாகக் கொண்டு காட்சியளிக்கிறது. அவர்களது முகவிளக்கம், கடந்த கால மோதல்களையும் நகைச்சுவை பரிமாற்றத்தையும் சொல்கிறது, வலுவான கதையொன்றுக்கு தளம் அமைக்கிறது.

நம்ம ஊரிலே, பக்கத்து வீட்காரர்கள் என்றாலே ஒரு பக்கா உறவு இருக்கும். ஆனைக்குட்டி போலக் குழந்தைகள் விளையாடும், காய்கறி கேட்டால் தாயார் போல அனுப்புவார்கள். ஆனா, சில சமயம் “குறும்பு நட்பும்” கூட அந்த உறவில இருக்கலாம். அப்படி ஒரு சுருக்கமான சம்பவம் தான் இது!

கூடவே, இந்தக் கதையின் நாயகன் – வயது வந்த தம்பதிகள்; அமெரிக்காவின் New York மாநிலத்தில் வாழ்கிறார்கள். பக்கத்து வீட்டில் Joey-யும் Linda-வும், நம் தம்பதிகளைவிட வயதில் மூத்தவர்கள். நம்ம ஊர்போல், அங்கும் பக்கத்து வீட்காரர் உறவை உறுதிப்படுத்த, "சோறு சாப்பிட போவோம்" என்று Joey அழைத்தார். புது உறவு, நல்ல பேச்சு, நல்ல சாப்பாடு – யாருக்குத் தப்பும்?

விருந்தினர் ராஜா' - ஹோட்டல் முன்பலகையில் நடந்த ஒரு நகைச்சுவைத் திருவிழா!

ஒரு ஹோட்டல் முன்னணி அலுவலகத்தின் சினிமாட்டிக் படம், ஒரு அதிருப்தியான பணியாளர் விருந்தினர் சிக்கல்களை கையாள்கிறார்.
இந்த சினிமாட்டிக் காட்சியில், விருந்தினர் தொடர்புகளை கையாளும் பணியாளர்களின் சவால்களை நாங்கள் பதிவு செய்கிறோம். எதிர்பாராத மோதல்களை கையாளும் போது ஏற்படும் அதிருப்தி, ஹோஸ்பிட்டாலிட்டி தொழிலின் தினசரி பரபரப்புக்கு உண்மையான நாடகம் சேர்க்கிறது.

இரவு நேரம்... ஹோட்டல் முன்பலகை பயணிகள் எல்லோருக்கும் மிகப் பழக்கமான இடம். அங்குள்ள ஊழியர் ஒருவரின் வாழ்க்கையில் நடந்த ஒரு சம்பவம், ரெடிடில் வைரலானது. "நீங்க என் வேலை செய்யலைங்கிறீங்க!" என்று வாதம் வைக்கும் விருந்தினர், "நான் கட்டாயம் உங்க பெயர் தெரிஞ்சுக்கணும்… உங்க மேல புகார் கொடுக்கணும்!" என்று நம்ம ஊர் சினிமா வில்லன் மாதிரி பண்ணுறாங்க. இதெல்லாம் படிக்கும்போது, நம்ம ஊரு அரசியல்வாதிகள் பேச்சு கூட ஞாபகம் வந்தது!

மூன்றாம் தரப்பு ஹோட்டல் பதிவு சிரிப்பு சங்கதி: 'ஷ்மூகிங்.காம்'யின் சோக கதை!

மூன்று தரப்புகளுக்கான முன்பதிவுகளுக்காக ஓட்டலுக்கு வருகை தரும் ஒத்துழைப்பு குழுவினர்.
ஒட்டுமொத்தமாக ஓட்டலுக்கு வருகை தரும் ஒத்துழைப்பு குழுவின் செயற்குழு, மூன்று தரப்புகளுக்கான முன்பதிவின் எளிமை மற்றும் திறமையை வெளிப்படுத்துகிறது. இந்த புகைப்படம், வணிக பயணிகளுக்கான குழு முன்பதிவுகளை எளிதாக்கும் உறவுகள் மற்றும் நடவடிக்கையை நன்கு பிரதிபலிக்கிறது.

"மாமா, எங்கரிசர்வேஷன் இருக்கு பாருங்க!" – ஹோட்டல் முன்பதிவு என்றால், எந்த ஹோட்டலுக்குப் போனாலும் அப்படியே தொடங்கும் கதையமா இது. ஆனா, நம்ம ஊர் கல்யாண ஹாலில் கூடத்தான் சும்மா ஒரு குழப்பம். அப்படி ஒரு இங்கிலாந்து மாதிரி, ஹோட்டலில் வேலை பார்க்கும் ஒருவர் பகிர்ந்த அனுபவத்தை தமிழில் சொல்லணும் அப்படினா, சிரிப்பு சிரிப்பா தான் வரும்.

நாமெல்லாம் வாடிக்கையாளராக போனால்கூட, ‘நா புக்கிங்.காம்-ல பண்ணேன் அண்ணா, சரி பாருங்களேன்’ன்னு நிம்மதியா பேசுவோம். ஆனா, அந்த ஹோட்டல் ரீசெப்ஷனிஸ்ட்-க்கு அந்த reservation ரொம்பவே ‘பொறுத்து பார்’ கதை தான். இப்போ, ரெடிட்-ல் வந்த ஒரு சுவாரஸ்யமான சம்பவத்தை, நம்ம ஊர் ஸ்டைலில் வாசிக்கணுமா? வாருங்க, ஒரு டீ போட்டு உட்காருங்க!

மதுபானத்தில் துள்ளும் விருந்தினர்களை கிண்டல் செய்வதில் வரும் சுகம் – ஒரு ஹோட்டல் பணியாளரின் கதை!

மது குடித்த ஹோட்டல் விருந்தினர்களுக்கு மிரட்டல்கள் செய்யப் பயன்படுத்தப்படும் ஒட்டகக் கண்ணாடி குழந்தை கண்காணிப்பான்.
ஹோட்டல் இரவு கண்காணிப்பாளர்களின் சிறிய அதிசயங்களை படம் பிடிக்கும் சினிமா காட்சியில், விருந்தினர்களைப் பார்வை வைக்கவும், இரவு வேலையில் சிரிப்பு சேர்க்கவும் பயன்படுத்தப்படும் ஒட்டகக் கண்ணாடி குழந்தை கண்காணிப்பான்.

வணக்கம் நண்பர்களே!
தமிழ்நாட்டில் ஹோட்டல் வேலை என்றாலே சில சமயம் சும்மா இல்லாத வேலையே. இரவு நேரங்களில் தூக்கம் வராத கண்களில், பணிச்சுமையில் சற்று சிரிப்பும், சில்லறை சந்தோஷமும் தேவைப்படுமே! அந்த சந்தோஷம் சில சமயம் விருந்தினர்களால் வருமே தவிர, சில சமயம் நம்ம கையிலேயே உருவாக்கிக்கொள்ள வேண்டி வரலாம்.

நம் ஊரில் போல, வெளிநாட்டு ஹோட்டல்களிலும் “night audit” வேலை என்றால், இரவு முழுக்க கண் விழித்திருக்க வேண்டிய ஒரு பெரும் பொறுப்பு. அதிலும், அங்கங்கே மதுபானம் குடித்துவிட்டு, யாரென்று தெரியாத முகங்களோடு வந்து விக்கல் பிடிக்கும் விருந்தினர்கள் உண்டா? உண்டு! அந்த மாதிரி சந்தர்ப்பத்தில், கொஞ்சம் ரசிக்கலாமே என்று ஒரு பணியாளர் எடுத்த சின்ன விஷயம் தான் இந்த கதை.

ஹோட்டல் முன்றலில் ரத்தக் கறையை அழிக்கும் கதை – ஒரு ரத்தம் வழிந்த ஞாயிறு!

வெறித்திருத்தமான ஒரு காட்சியில் தரையில் இரத்தக்கல் இருப்பது, நவீன ஹோட்டலின் வேலைப்பளுவை குறிக்கிறது.
இந்த சுவையான கார்டூன்-3D வர்ணனையில், எங்கள் பரபரப்பான ஹோட்டல் ஞாயிற்றுகிழமைகளில் நிகழும் கலக்கம் உயிர்ப்பாகிறது, தரையில் சில புதிய இரத்தத்துடன் கூடிய எதிர்பாராத சவால்களை எடுத்துக்காட்டுகிறது.

"ஓ, என்னடா இப்படி ரத்தம் வழிகிறது!"
இது நம்ம ஊரில் சாம்பார் கீழே விழுந்தாலும் சொல்வோம். ஆனா, ஹோட்டல் முன்றலில் ரத்தம் சொட்ட சொட்ட விழுந்தா? அவ்ளோதான்—கதையில்தான் திருப்பம் வரும்!

இன்றைக்கு நம்ம ஊரில் ஹோட்டல் வேலை பார்க்கிறவங்க சந்திக்கும் விசித்திரமான சம்பவங்கள் களஞ்சியம்தான். அமெரிக்காவின் ஒரு முன்னணி ஹோட்டல் பணியாளரின் அனுபவத்தை படிக்கும்போது, நம்ம ஊரு ‘ரெஸ்டாரன்ட்’ னு நினைச்சு போய்டாதீங்க! அதுவும், "முன்பணியாளர்" (Front Desk) வேலைன்னா, நம்ம ஊரிலே ரிசெப்ஷனிஸ்ட் மாதிரி—வாடிக்கையாளர்கள் எல்லாம் முதல்ல சந்திக்கிற முகம் அவங்கதான்.

ஒரே இரவில் PMS சிஸ்டம் பழுதுபட்டு, பழைய கால காகிதம்-பெனாவுடன் ஓட்டலை ஓட்டிய கதை!

ஹோட்டலின் முன் மேசையில் பத்து மற்றும் காகிதத்துடன் ஏற்பட்ட குழப்பு, விருந்தினர்களை நிர்வகிக்க கஷ்டப்படும் நிலை.
இந்த சினிமா காட்சியில், 35 விருந்தினர்களை கையாள pen மற்றும் காகிதத்துடன் scrambling செய்யும் இரவு கணக்காளர் frantic energy-ஐ காணுங்கள். எதிர்பாராத சவால்கள் நிறைந்த இரவு, நிலைத்தன்மை மற்றும் அறிவாற்றலின் சோதனையாக மாறுகிறது!

"இப்போ எல்லாத்தையும் கணினி தான் பண்ணுது சார், எங்க வேலை ரொம்ப ஈஸி!" என்று பெருமையாக சொல்வது நம்மில் பலருக்கும் பழக்கம். ஆனா, ஒரு நாள் அந்த கணினி சிஸ்டம் பொய்யாகிவிட்டால் என்ன ஆகும்? இதோ, அப்படிப் பட்ட அனுபவம்தான் இந்த கதை!

ஒரு சாதாரண செவ்வாய்கிழமை இரவு. எல்லாம் நிம்மதியாக இருந்தது, கார்ல் மார்க்ஸ் தெருவில் இரவு 2 மணி. ஹோட்டல் முன் மேசையில் நையாண்டி சிரிப்புடன் நைட் ஆடிட்டர் வேலை பார்த்துக்கொண்டிருந்தார். அப்போது, எதிர்பாராத விதமாக, அவங்களோட Property Management System (PMS) "நான் போய்ட்டுறேன், நீங்க பார்த்துக்கங்க"னு வேலை செய்யாமல் போச்சு!

'ஏழு பைசா குறைந்ததற்காக நடந்த ஒரு அசத்தலான 'கொஞ்சம் கோபம், கொஞ்சம் காமெடி' பழிவாங்கும் கதை!'

நண்பர்கள் பீர் கடையில் கெக் வாங்கும் அனிமேஷன் கலைப்படம், பணமாற்றங்களை நினைவுகூறுகிறது.
பணமாற்றங்களின் நினைவுகளை மற்றும் பீர் விழாக்கள் அனுபவிக்க, நண்பர்கள் சுகமான கதைகளுடன் கூடும் அந்த நினைவுக்குரிய தருணத்தை இந்த உயிரூட்டும் அனிமேஷன் கலைப்படம் காட்சி அளிக்கிறது.

முக்கியம் பண்ணி சொல்லணும்: நம்ம ஊரிலே, கடையில செஞ்சு கொடுத்த தள்ளுபடி, சில்லறை, கடைக்காரர் பேச்சு — இவை எல்லாம் ஒரு கலாச்சாரம் தான். ‘அண்ணே, ஐஞ்சு ரூபா குறைஞ்சா போச்சு, சரி பாருங்க’, ‘இல்ல சார், ரொம்ப கடினம்’ன்னு பேசுறது நம்ம யாருக்குமே புதுசு இல்லை. ஆனா, இந்த கதை ஓரு வழியாக நம்ம ஆளு ஸ்டைல்ல, ஆனா அமெரிக்க மண்ணில நடந்துச்சு – அதுவும் சுமார் ஐம்பது வருடத்துக்கு முன்னாடி!

பாருங்க, ஒரு பெரிய பார்ட்டி செஞ்சு கொண்டாடணும்னு பசங்க கூட்டம். நம்ம ஊரில வெறும் ‘பார்ட்டி’ன்னா biriyani, பஜ்ஜி, சாம்பார், வடை, ஜூஸ் வந்துரும். ஆனா அங்கே, ‘பீர்’ தான் ஹீரோ! அது கூட, ஒரு ‘கேக்’ (keg) பீர் வாங்கினா போதும், எல்லாருக்கும் போதுமேன்னு கணக்கு.

“நான் பணம் வைத்த வங்கியை தப்பாக பூட்டி விட்டார்களா? அவர்களது சமூக ஊடகங்களை சுருண்டு போட்டேன்!”

வங்கியின் ஏடிஎம்டியில் குழப்பத்தில் இருக்கும் வாடிக்கையாளர், உள்ளூர் கடன் சங்கங்களின் சிக்கல்கள் மற்றும் வங்கி தவறுகளை காட்டுகிறது.
ஏடிஎம்டியில் குழப்பத்தில் இருக்கும் வாடிக்கையாளரின் புகைப்படம், சிறு உள்ளூர் வங்கிகளுடன் ஏற்படும் சவால்களை பிரதிபலிக்கிறது. நிதிகளை தவறாக கையாளும் கடன் சங்கத்திற்கு நம்பிக்கை வைக்கும்போது ஏற்படும் மன அழுத்தத்தை இந்த படம் வெளிப்படுத்துகிறது.

நம் ஊரில் ‘பங்குச் சங்கம்’ என்றால், குடும்ப நண்பர்கள் சொல்வார்கள்: “அங்கே போனால் குறைந்த வட்டி, அதிக நன்மை!” அப்படித்தான் நம் கதையின் நாயகனும் (வெளிநாட்டு தமிழன்) ஒரு சிறிய கிராமிய கிரெடிட் யூனியனில் (பங்குச் சங்கம்) பணம் வைத்தார். பெரிய வங்கிகளின் சிரமங்களைத் தவிர்க்கலாம் என்று நம்பினார். ஆனா, ‘வாய்க்கு வந்த குருவி’ போல அவருக்கு கைகொடுக்காமல் போனது அந்த வங்கி.

'நீ தான் அடிச்ச நீர்! – ஒரு ஹோட்டல் முன் மேசை ஊழியரின் புன்னகைச் சோதனை'

முன்னணி அலுவலகத்தில் கஷ்டப்பட்ட ஹோட்டல் விருந்தினர் துணி கேட்கும் கார்டூன் 3D படம்.
இந்த வண்ணமயமான கார்டூன் 3D வர்ணனையில், காலம் தாமதமான துணி சேவையின் குறித்து கவலை தெரிவித்த கஷ்டப்பட்ட ஹோட்டல் விருந்தினரை நாம் காண்கிறோம், கோடை பருவத்தின் நெருக்கடியான சூழ்நிலையை நுட்பமாக எடுத்துக்காட்டுகிறது.

வணக்கம் நண்பர்களே! சுடுசுடு கோடை காலம் முடிவடையும் நேரம்… ஆனா இன்னும் சில வாடிக்கையாளர்களோ, தாங்கள் கொண்ட கோபத்தையும், சந்தேகங்களையும் முடிவுற வைக்கவே மாட்டார்கள் போலிருக்கு. நாம எல்லாரும் தெரிந்ததுதான் – 'வாடிக்கையாளர் ராஜா' என்றால், அவர்களுக்கு எல்லாம் சரியேணும். ஆனா சில சமயம், அந்த ராஜாக்களுக்கு கூட குற்றச்சாட்டு போட ஆளே தெரியாம போயிடும்!

'முதலாளி சொன்னார்: சட்டப்படி உடை அணியணும்! – அலுவலகம் 90’களின் நிழலில்…'

அலுவலக சூழலில், ஆடம்பரமாக உடை அணிந்து கொண்ட ஊழியர், ஆடைகளுக்கான கடுமையான விதிமுறைகளை பின்பற்றுகிறார்.
இந்த படம், புதிய மேலாளரின் கடுமையான உடை ஆடைகள் விதிமுறைகள் வேலை இடத்தின் ஃபேஷனை மாற்றும்போது, ஊழியர்களிடமிருந்து ஏற்பட்ட நகைச்சுவையான பதிலை காட்சிப்படுத்துகிறது.

ஆபீஸ் வாழ்க்கை என்றாலே, அதில் ஒரு சுவாரஸ்யம் இருக்கும். வெறும் வேலை மட்டும் அல்ல, அங்குள்ள விதிமுறைகளும், முதலாளிகளும், மற்றும் அந்த விதிகளை எப்படி யாரும் தூக்கித் திருப்புகிறார்கள் என்பதில்தான் ஜாலி அதிகம்! இந்த கதையும் அப்படித்தான், ஒரு "டிரஸ் கோடு" (dress code) மற்றும் அதில் நடந்த காமெடி கொண்டாட்டம் – படிக்கும்போது நம்ம ஊர் அலுவலகங்களும் நினைவுக்கு வராமல் இருக்காது!

ஒரு பெரிய நிறுவனத்தில் பணிபுரியும் ஒருவரின் அனுபவம் இது. அங்கு பொதுவாக "பிசினஸ் கேஷுவல்" (Business Casual) என்றதும், யாரும் அதைக் கடுமையாய் பார்க்கவில்லை. யாராவது கார்டிகன் போட்டால், வேறு ஒருவர் சீர்மையான பேன்ட், சிலர் பொலோ சட்டை, சிலர் சேலை, சிலர் சுரிதார், யாரும் கவலைப்பட மாட்டார்கள். எனவே, ஒரு நல்ல அமைதி.