உள்ளடக்கத்திற்கு செல்க

வாடிக்கையாளர் சேவையில் 'நாடகத்தை' விட்டுவிடும் நேரம் வந்தால் – ஒரு ஹோட்டல் முன்பணியாளரின் காமெடி அனுபவம்!

விருந்தினர் சேவையில் பணியாற்றும் ஒருவர் சிரித்துக் கொண்டிருக்கிறார், உண்மையான தொடர்புகளை வெளிப்படுத்துகிறார்.
விருந்தினர் சேவையின் வேகமான உலகில், எப்போது நாம் நடிப்பு களைந்து விட்டாலோ, அப்போதே சிறந்த தொடர்புகள் உருவாகின்றன. இந்த புகைப்படம், விருந்தினர்களுடன் உள்ள உண்மையான தொடர்புகளை மாற்றும் உஷ்ணமும் உண்மையையும் பதிவு செய்கிறது, அத்துடன் உண்மையான தொடர்புகள் சிறந்த சேவைக்கு அடிப்படையானது என்பதை நினைவூட்டுகிறது.

நம்மில் பல பேருக்கு, தங்குவதற்கோ, பறக்குவதற்கோ, சாப்பிடுவதற்கோ ஹோட்டல், ரெஸ்டாரண்ட், விமான நிலையம் என மக்கள் அதிகம் கூடும் இடங்களில் சேவை அனுபவம் இருக்குமேயா? அந்த வகையில், அங்கே பணிபுரிபவர்களின் பணி எவ்வளவு சிரமமானது என்று யாருக்குத் தெரியும்? "வணக்கம் அய்யா, நிச்சயம் பார்த்து சொல்லுகிறேன் அய்யா, தயவு செய்து அமைதியாக இருங்கள்" என்று நாள் முழுவதும் ஓர் போலி புன்னகையோடு பேசியதை விட, ஒருமுறை மனதை உடைத்து மனுஷன் மாதிரி பேசினால் தான் கஷ்டம் குறையும் போல.

வாடிக்கையாளர் சேவை – தினமும் ஒரு நாடகம்!

இந்த கதையை சொன்னவர், அமெரிக்காவில் உள்ள ஒரு ஹோட்டல் முன்பணியாளர். அவருக்கு ஒரு நாள் கடும் கோபத்துடன் ஓர் ஆண் வாடிக்கையாளர் வந்தார். பில்லிங் பிரச்சினை. நம்ம ஊரில் போலவே, "அம்மா, என்னை ஏமாற்றியிருக்கீங்க" என்று சத்தம் போடும் வாடிக்கையாளர் மாதிரி! அந்த billing பிரச்சினை கொஞ்சம் சிக்கலாக இருந்தாலும், ஓசையோடு "நிச்சயம் பார்த்து சொல்லுகிறேன்" என்று நயமாகச் சமாளித்தார். ஆனா, அந்த வாடிக்கையாளர் கேட்கவே இல்லை! எத்தனை முறை சொன்னாலும் நம்பவே இல்லை.

இதோ, நம்ம ஊரில் சாமியாரிடம் போய், "தயவுசெய்து சாமி, பிள்ளையார் சுமை குறைத்து வையுங்க" என்று சொன்னால் அவர் "பார்க்குறேன், பார்த்து சொல்லுறேன்" என்றால் நம்மளும் நம்பமாட்டோம், இல்லையா? அதே மாதிரி தான் இந்த வாடிக்கையாளர் மனசு!

"நாடகத்தை" விட்டால் தான் உண்மை தெரியும்!

அந்த முன்பணியாளர், பல தடவை "நான் பார்த்து சொல்லுறேன்" என்று polite-ஆ பேசிக்கொண்டிருந்தார். ஆனா அந்த வாடிக்கையாளருக்கு, இது எல்லாம் ஒரு உள்ளார்ந்த நாடகம்தான் போல! ஒரு Reddit-இயல் கருத்தில் ஒருவர் சொன்னதைப் போல, "இந்த hospitality பேச்சு நம்மையும் வாடிக்கையாளரையும் இருவரையும் ஒரே மாதிரிதான் ஏமாற்றும்." நம்ம ஊரில் போல, "பார்க்கலாம் பாஸ்" என்று ஜோஸ்யர் சொல்லி விட்டால் நம்மளும் சந்தேகப்படுவோம், "இதுவும் ஒரு டேம்பிளேட் பேச்சுதான்" என்று.

அதனால் தான், இந்த முன்பணியாளர் ஒரு நையாண்டி கமெடியை போட்டார்:
"ஐயா, நம்ம இருவரும் இப்போதுதான் சந்தித்தோம், எப்படி உங்களால் என்னை நம்ப முடியும்? இரத்த சத்தியம் செய்யட்டுமா, யுத்த சவால் விடட்டுமா, அல்லது ஒரு கன்னிக்கையை பலி கொடுக்கட்டுமா?"

அவ்வளவுதான், அந்த வாடிக்கையாளர் சிரித்துவிட்டார். உடனே கோபம் குறைந்து, "சரி, நீங்க பாருங்க" என்று அமைதியாகிவிட்டார். நம்ம ஊரில் ஒரு கணவன்-மனைவி சண்டை போடும்போது ஒருத்தர் அசால்ட் கலாட்டாவை போட்டால், உடனே கலக்கல் நிம்மதி வந்த மாதிரி!

ஹோட்டல் வேலைவாழ்க்கையின் நம்ம பக்க அனுபவங்கள்

இந்த சம்பவம் Reddit-இல் பகிரப்பட்டதும், பலரும் தங்களது அனுபவங்களை உளறி விட்டார்கள்! ஒருவரோ, "நடிப்பை விட்டுவிட்டு நேர்மையாக பேசினால் தான், சில சமயம் வாடிக்கையாளர்களும் மனிதர்கள்தான் என்று நினைத்து சமாளிப்பார்கள்" என்று சொன்னார். இன்னொருவர், "நடிப்பை விட விட்டால் எல்லாருக்கும் சரியாக வேலை செய்யாது, சில சமயம் நேர்மை பேசும் போது மனிதர்கள் நம்மை நம்ப தொடங்குவார்கள்" என்றார்.

நம்ம ஊரில் கந்தசாமி ஸ்டைலில், "வேண்டுமானா ஒரு வாக்குறுதி, பூணூல் சத்தியம், அல்லது ஒரு பவளம் வைத்துச் சத்தியம்?" என்று கேட்டா, நம்ம ஊர் வாடிக்கையாளர்களும் சிரிப்பார்கள்தான்!

மற்றொரு வேலைக்காரர் சொல்வது போல, "நம்மிடம் ID-யும், கார்டும் கொடுத்துவிட்டு, நம்மை நம்பாமல் விட்டுவிட்டால் என்ன செய்வது?" என்கிறார். அதுபோல, சில சமயம் "நீங்க சொன்னது ஒவ்வொணும் ஒவ்வொரு மாதிரி சொன்னீங்க, ஆனா எதுவுமே நியாயமா தெரியலை" என்று வாடிக்கையாளரே கருத்து சொல்லும். நம்ம ஊரில் "அண்ணே, எத்தனை தடவை சொல்றீங்க, நம்ப முடியலையே!" என்று பஜார் வாடிக்கையாளர்கள் கூச்சல் போடுவது போல!

எல்லா வாடிக்கையாளர்களும் ஒரே மாதிரி இல்லை – நம்மளும் மனிதர்கள்தான்!

இதில் ஒரு முக்கியமான வாக்கியம் இருந்தது: "நீங்க polite-ஆ பேசினாலும், அவங்க மனசுக்கு அது script மாதிரிதான் தோன்றும். சில சமயம் நேர்மையாக பேசினால் தான், நம்மளும் மனிதர்கள் என்று நினைத்துச் சமாளிப்பார்கள்". நம்ம ஊர் சென்னையில் டீக்கடையில் "சார், இப்போ சாமி busy-யா இருக்கார், கொஞ்சம் நேரம் காத்திருக்கணும்" என்று நேர்த்தியான வார்த்தைகளில் சொல்லினால் நம்மை நம்பும்.

ஆனால், எல்லா நேரமும் இந்த மாதிரி 'நாடகத்தை' விட்டுவிட முடியாது. வேலைக்குழுவோட மரியாதையும், வாடிக்கையாளருடனான மரியாதையும் இரண்டும் பேணிக்காட்ட வேண்டியது நமக்கு தெரியும். ஆனாலும், சில சமயம் மனசுக்குள் இருக்கும் உண்மையை இன்னொரு நையாண்டி சொல்லிவிட்டால், எதிர்ப்பாராத பொழுதில் பெரிய மாற்றம் ஏற்படும்!

முடிவில் – "மனிதம்" தான் முக்கியம்!

இந்த ஹோட்டல் சம்பவம் நமக்கு சொல்லிக் கொடுப்பது ஒன்று – எவ்வளவு பெரிய நிறுவன நெறிமுறைகள் இருந்தாலும், ஒரு மனித உரிமை உணர்ச்சி, நேர்மை, நையாண்டி கலந்த பேச்சு சில நேரம் பெரிய மாற்றத்தை உருவாக்கும். நம்ம ஊரில் "சரி அண்ணே, உங்க விஷயம் நாம பார்த்துக்கறேன். ஆனா, நம்புங்க!" என்று ஒரு முறை மனங்கொடுத்து சொன்னாலே, பெரும் பிரச்சினை நடுவில் சிரிப்பும் அமைதியும் பிறக்கும்.

நீங்களும் உங்கள் சேவை அனுபவங்களில் இப்படியொரு நேர்மையான, நையாண்டி கலந்த சம்பவம் நடந்ததா? கீழே கமெண்டில் பகிருங்கள்! வாடிக்கையாளர் சேவையில் உங்கள் funniest moment எது?



அசல் ரெடிட் பதிவு: You gotta drop the act sometime