இந்த போட்டோவியல் காட்சியில், ஒரு ஜோடி ஹோட்டல் ஊழியர்களுடன் உரையாடுகிறது, அவர்கள் தங்கள் சுவீட்டில் முன்கூட்டிய பதிவு செய்ய விரும்புவதை வெளிப்படுத்துகிறார்கள். இந்த சொத்தியில் இரண்டு சுவீட்கள் மட்டுமே உள்ளதால், நேரத்தில் பதிவு செய்வதற்கான போராட்டம் விருந்தினர்கள் மற்றும் ஹோட்டல் ஊழியர்களால் சந்திக்கும் சவால்களை பிரதிபலிக்கிறது. எங்கள் புதிய வலைப்பதிவில் உங்களை வரவேற்கிறோம், அதில் அதிர்ஷ்டம் மற்றும் எதிர்பார்ப்புகளை நிர்வகிக்கும் கலை குறித்து மேலதிக தகவல்களைப் பெறுங்கள்!
நமஸ்காரம் நண்பர்களே!
வீட்டில் இருப்பவர்களும், வாடகை வீடுகளில் இருப்பவர்களும், ஒருமுறை ஹோட்டலில் தங்கிய அனுபவம் கண்டிப்பா இருக்கும் இல்லையா? அதிலும், ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனில் நடக்கும் சண்டைகள், மன அழுத்தங்கள், சிரிப்பு, கோபம், எல்லாம் கலந்த ஒரு 'விழா' மாதிரி தான்! இப்போ நம்ம கதை – ஹோட்டலில் “எர்லி செக்-இன்” (அதாவது, முன்பே அறையில் புகும் முயற்சி) எப்படி ஒரு கலாட்டாவை ஏற்படுத்தியது என்று திருவிழாவாக இருக்கப்போகுது.
இந்த உயிர்மயமான ஆனிமே இழைப்புடன், இரவு நேர ஹோட்டல் வேலைக்காரர்களின் குழப்பமான உலகத்தில் நீளுங்கள். காமெடி அழைப்புகள் மற்றும் ஒரே நபராக இருப்பதற்கான சவால்களை நேரில் காணுங்கள்; இந்த படம் நீண்ட, தூக்கம் இல்லாத இரவுகளில் எதிர்கொள்ள வேண்டிய பிரச்சினைகளை உயிர்ப்படமாகக் காட்டுகிறது.
"இங்கே அறைகள் எல்லாம் புக் ஆகிவிட்டது சார்!"
– ஓர் ஹோட்டல் நைட் ஆடிட்டரின் கதைகள்
இரவு வேலை என்றாலே பல பேருக்கு தூக்கத்தை கொஞ்சம் கலைக்குது. ஆனா, ஹோட்டல் 'நைட் ஆடிட்டர்' பணியிலென்னவோ, தூக்கம் மட்டும் இல்லாம, இன்னும் நிறைய வேடிக்கையான அனுபவங்களும் சேர்ந்து தான் வரும்! ஆறு மணி நேரம் மட்டும் வேலை பண்ணுறது இல்லை, யாரோ யாரோ வந்து தேவையில்லாம உங்களைக் கேவலமாக பேசறாங்க, அப்புறம் “நான் VIP மெம்பர்!"ன்னு ஸ்டிக்கர் போட்டு நிக்கறாங்க!
நம்ம ஊர் ரயில் நிலையத்துல இரவு பத்துக்கு மேலே போனா எப்படி எல்லா சீட்டும் புக் ஆயிருக்கும்? ஆனா, யாராவது ஒரு 'டிக்கெட்' தந்திரிக்கலாம், இல்லையா? அதே மாதிரி தான் ஹோட்டல் வாடிக்கையாளர்களும் வித்தை காட்டுவாங்க. நாள் முழுக்க ஓயாத ஹோட்டல் கதைகளில், இந்தக் கதை கொஞ்சம் 'துல்லு' இருக்கு, பாக்கலாமா?
“பஸ் குழு வந்தது! சம்பளம் வரும் மாதம் மாதிரி, இது ஹோட்டல் ஊழியர்களுக்கு ரொம்ப சந்தோஷமான செய்திதான். எல்லாரும் ஒரே நேரத்தில் வந்து செக்-இன் செய்யறது, அதுக்காக விசைகளை எல்லாம் முன்கூட்டியே தயார் பண்ணி வைக்கலாம். ஆனா இந்தக் கதை அந்த மாதிரி இல்லை. இங்க ஒரு பெரிய குழப்பம் நடஞ்சு!”
நம்ம ஊர் விருந்தோம்பல் கலச்சாரம் தெரியும்ங்க? ‘வாங்க வாங்க, பாசமா இருங்க, எது உங்க அறை?’ன்னு அக்கறையோடு செய்வோம். ஆனா ரெட்டிட்-ல ஒரு ஹோட்டல் ஊழியர் பகிர்ந்த கதை, நம்ம ஊரு விசை ஒப்படைக்கும் முறையிலேயே புதுசு கொண்டு வந்திருக்காங்க!
அருமை வாசகர்களே,
எல்லாம் இருக்கிற இடத்திலேயே இல்லைன்னு சொல்லக்கூடிய மக்கள் சிலர். அப்படி ஒரு நபரின் கதையைத்தான் இன்று உங்களுடன் பகிரப்போகிறேன். இது வெறும் கற்பனை அல்ல, அமெரிக்காவில் நடந்த ஒரு உண்மை சம்பவம். ஆனால், நம் ஊரில் ஹோட்டலில், "சார், எனக்கு சில ரூபாய் குறைச்சு குடுங்க" என்று பேசும் வாடிக்கையாளர்கள் போல், அங்கேயும் ஒருத்தர் தினமும் தலையணைக்க வந்தாராம்! இவருடைய பெயர் Broddy (பிராடி) - நம்ம ஊர் சொக்கன், ராமசாமி மாதிரிதான் நினைத்துக்கொள்ளுங்கள்!
வணக்கம் நண்பர்களே!
உங்க வீட்டு வாசலில் கத்தி, “நீங்க ரொம்ப நாளா ஓடிக்கிட்டு இருக்கீங்க, கொஞ்சம் நம்ம வாசல் வாசல் கலாட்டா பண்ணலாமா?” என்று கூப்பிடுற மாதிரி, இப்போ ரெடிட்-இல் ‘TalesFromTheFrontDesk’ என்னும் பிரபலமான களத்தில் ஒரு வித்தியாசமான வாராந்திர த threads நடக்குது.
அது என்னன்னா, வீடு, வேலை, பண்டிகை, பசியா இருக்குறதைப் பற்றி பேசிக்கலாம் – முன்பணியாளர் (Front Desk) கதைகள் இல்லாம! “உங்க மனசு பாஸ், உங்க பேச்சு பாஸ்!” அப்படின்னு சொன்ன மாதிரி.
உரிமையுள்ள விருந்தினர்களுடன் போராடும் ஒருவழியாகக் கண்டு கொள்ளும் ஹோட்டல் மேலாளரின் உணர்ச்சியுள்ள படம். இது வரவேற்பு துறையில் எதிர்ப்பார்ப்புகள் எப்போதும் உண்மையை மீறுகின்றன என்பதற்கான அடிப்படையை எடுத்துக் காட்டுகிறது.
“எங்கப்பா, இலவசம்னு கேட்டா எல்லாம் தரணுமா?”
– இந்தக் கேள்வி எல்லாரும் கேட்டிருக்கலாம், ஆனா, ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனில் வேலை பார்த்த எவரும் தினம் தினம் சந்திக்கிற ரியாலிட்டிதான் இது!
நாளும் இரவும், ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனில் நிக்கற ஒருத்தருக்கு, விருந்தினர்கள் பண்ணுற கேள்விகள் கேட்டா, நம்ம ஊரு பஞ்சாயத்து மேடையில் கூட இவ்வளவு கேள்விகள் கேட்க மாட்டாங்க! “அண்ணா, ஒரு குடிநீர் பாட்டில் கிடைக்குமா?”, “சார், ஒரு பாக்ஸ் ஃபேன் வேணும்”, “சூப்பர் ஸ்டார் போல் ஹோட்டல் ஸ்டாஃப் எல்லாம், எனக்காக ஓடணுமா?” – இப்படி ரொம்பவே காமனான சம்பவங்கள்.
தனித்துவமான சரித்திரம் மற்றும் தனிப்பட்ட சேவையுடன் புடிக்கே ஹோட்டல்களின் கவர்ச்சியை அனுபவிக்கவும். இந்த திரைப்படத் தரிசனம் கடற்கரையை அண்மிக்கும் அழகான சூழலைக் காட்சிப்படுத்துகிறது, நிறுவன வசதிகளுக்கு எதிராக மாறுபாட்டை எட்டுகிறது. வீட்டிற்கு தொலைவில் உள்ள வீட்டுக்கான அனுபவத்தை அடையவும்!
அந்த ஹோட்டல் கதையை கேட்டா, அசிங்கமாயிருக்குது... ஆனா, சிரிச்சும் முடிவதில்லை!
நம்ம ஊர்ல, பெரிய பெரிய ஹோட்டல்கள் என்றாலே எல்லாம் ரொம்ப பக்கா, டைம் டு டைம், லிஸ்ட், லெட்ஜர், கம்ப்யூட்டர், சிஸ்டம் – ஒரே டிசிப்லின்! அவங்க மேல இருக்கும் மேலாளர்கள், அடிக்கடி ஊழியர்களுக்கு “சொல் கேளுங்க, நம்ப சிஸ்டம் தான் ஹீரோ!”னு சொல்லுவாங்க. ஆனா, ஒரு ஊர்கார புடிக் ஹோட்டல் வேலைக்கு போனார்னா இப்படி ஆகுமோனு யாருக்கும் தோணாது!
இந்த வித்தியாசமான 3D கார்டூன் காட்சியில், ஒரு உணவக ஊழியர் லாபியில் ஒரு விருந்தினரின் அதிரடித் தவறுகளை எதிர்கொள்கிறார். அதில் உள்ள அதிர்ச்சியைப் புரிந்துகொள்ள, எங்கள் புதிய வலைப்பதிவை கண்டுபிடிக்கவும்!
இரவு நேரம். வெளியில் மழை பெய்யுது. உள்ளே ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனில் ஒருத்தர் தூங்கா விழிச்சுக்கிட்டே இரண்டாம் ஷிப்ட்டை முடிக்க காத்திருக்கிறார். அப்போ தான், கதவு திறக்குது... நம்ம ஊர் திருவிழா போலவே, இது ஒரு "அசிங்க திருவிழா" தான்!
ஓரு பெரிய சாய்சாய்யான ஐயா, கூடவே ஒரு பெரிய டேப்லெட், அதுல என்னன்னு தெரியல. ஹோட்டல் லாபியில் நேராக வந்து, பக்கத்தில இருக்குற rest room-க்கு புகுந்துடுறார். இதுதான் ஆரம்பம்!
இந்த சினிமா காட்சியில், விசாக்கள் அடிக்கடி இழந்ததால் ஏற்படும் கஷ்டங்களை முகம்காணும் ஹோட்டல் பணியாளர்கள், பல விருந்தினர்களின் மறக்கக்கூடிய பழக்கங்களை நிர்வகிக்க போராடுவார்கள்.
எப்போதும் ஹோட்டலில் வேலை பார்த்திருப்பவர்களுக்கு ஒரு மாதிரி விசேஷ அனுபவங்கள் கிடைக்கும். நம்ம ஊரில் வீடு, தளபாடம், சாப்பாடு எல்லாத்தையும் கவனிக்குற மாதிரி, வெளிநாட்டில் ஹோட்டல் ஸ்டாப்கள் வாடிக்கையாளர்களை கவனிக்கணும். ஆனா, சில வாடிக்கையாளர்கள் வந்துட்டா, "அண்ணா, ரூம் கீ போயிடுச்சு!"ங்கற மாதிரி தினமும் பத்து தடவை சொல்லி நம்ம உயிரை எடுக்குறாங்க!
இதுலயும், ஒரு பெரிய கம்பெனி ஊழியர்கள் வந்து, வாரக்கணக்காக தங்குறாங்க. இவர்கள் கையில் கீ கார்டு இருந்தா போதும் — அது பாக்கும் போது சாம்பார் பொடியா, பசும்பாலா, குப்பையா தெரியாது. இப்படி ஒரு கதை தான் இப்போ உங்களுக்கு சொல்ல போறேன்.
இரவின் அமைதியில், ஒரு ஹோட்டல் வரவேற்பாளர் எதிர்பாராத நிகழ்வுக்கு முகம் கொடுக்கிறார், குளிர்ந்த விருந்தினர் வந்துவந்த போது, வரவேற்பின் வசீகரத்தை வெளிப்படுத்துகிறது. இந்த சினிமா காட்சி, ஹோட்டலில் வேலை செய்வதற்கான உண்மையை மற்றும் எதிர்பாராத சவால்களை எடுத்துக்காட்டுகிறது.
இன்றைய ஹோட்டல் கதையை படித்ததும், நம்ம ஊர் ரயில்வே நிலையத்தில் டிக்கெட் காட்டி, “இது ஜூன் மாதத்துல வாங்கினது, இன்னும் பயணிக்கலையே!” என்று சண்டை போடும் பேராசை பயணிகள் நியாபகம் வந்தது! மெட்ராஸ், கோவை, மதுரை – எங்கயும் ஹோட்டல் ரிசெப்ஷனிஸ்ட் வேலை நம்ம நண்பர்கள் பார்த்திருப்பாங்க. ஆனா, இப்படி ஒரு வாடிக்கையாளர் அனுபவம் ஒவ்வொருவருக்கும் கிடைப்பதில்லை!