ஹோட்டல் முன்பணியாளர் வாழ்க்கை – 'என்றும் தயார்' என்றால் எப்படி இருக்கும்?
"அண்ணா, 11 மணிக்குள்ளே ரூம் ரெடி ஆகுமா? நான் 15 பவுண்ட் குடுத்தேன்!" – இது ஹோட்டல் முன்பணியாளர்களுக்கு வழக்கமான கேள்வி. நம்ம ஊர் சப்ஜியெக்ட் டு அவெயிலபிலிட்டி என்பதுக்கு மொத்த அர்த்தம் தெரியாம, பணம் குடுத்ததும் "அதிகாரம்" வந்த மாதிரி சில வாடிக்கையாளர்கள் நடக்கறார்கள். இந்த கதையை வாசிச்சா, உங்களுக்கும் ஒரு ஹோட்டல் முன்பணியாளர் நண்பர் இருந்தா, அவரோட முகத்தை நினைச்சு சிரிப்பீங்க!
பொதுவா தமிழ்நாட்டுல, "உங்க வேலையை அப்புறம் பாருங்க, முதல்ல எனக்கு சேவை செய்யணும்"ன்னு சொல்ற வாடிக்கையாளர்களோட கதை எல்லாருக்கும் தெரியும். ஆனா, இந்த ஹோட்டல் முன்பணியாளர் அனுபவம், நம்ம ஊர் கலாச்சாரத்தோட கூடிய ஒரு சர்வதேச ருசி.