பாட்டி சொன்ன ரெசிபி படியே செய்தேன், அதுவும் சரிவரப் போகுமா?
“பாட்டி சமையல்” – இந்த வார்த்தையை கேட்டால் நம் மனதில் வந்துவிடும், அந்த வாசல் முழுக்க பரவிய நல்ல வாசனை, பாட்டியின் கைபேச்சு, அந்த பழைய கை எழுத்து பத்திரங்கள். ஆனா, ஒவ்வொரு குடும்பத்திலும் பாட்டியோ, அம்மாவோ சொல்லும் ஒன்று – “ரெசிபி-யை போட்டு அப்படியே பண்ணு, மாற்றி மாட்டா!”
அப்படியே ஒரு சம்பவம்தான் இந்தக் கதையில் நடந்துள்ளது. சமையல் என்பது கணக்கு, ஊக்கலாக ருசி – இரண்டும் சரியாக சேர்ந்தால்தான் அசல் சுவை கிடைக்கும். ஆனா, எப்போ எது தவறுதோ, அந்த “கண்ணோட்டம்” இல்லாம போனால்... சமையல் கதையை பாருங்க!